医用高压锅的使用方法(医用高压锅的使用方法视频)
本文目录
- 怎么正确使用高压灭菌锅
- 高压锅的用法步骤
- 刚买的医用高压锅灭菌怎么使用呢
- 高压蒸汽灭菌锅的正确使用方法及注意事项
- 医用高压锅使用方法
- 高压锅怎么用 高压锅使用方法及注意事项
- 医用高压锅的使用方法高温灭菌锅的工作步骤
- 高压锅如何使用
- 高压锅的正确使用方法 关于高压锅的正确使用方法
怎么正确使用高压灭菌锅
操作步骤，1.确认电源的正确连接，将灭菌锅右侧的电源开关打开，然后按下“POWERON/OFF”键开机。2.确认锅内压力为0的情况下，轻轻向下按灭菌器盖的把手，脚踏盖锁解除踏板，把盖打开。向灭菌锅内注水(蒸馏水)直到看到水漫过底盘中心孔的横杠（大约需要2.0升水）。3.放置待灭菌的物品，盖上盖子到磁封条封好，将盖锁住。注意不要过满，不要有单独的小型颗粒。4.选择运行模式（一般均选择普通灭菌模式，选其他模式需要请示安全员）。5.启动灭菌程序。
高压锅的用法步骤
高压锅的正确使用方法：
1.检查和涂油
使用新的高压锅的话，密封圈的弹性很高，所以不容易打开。这时取食用油均匀涂在锅体上，容易打开。其次，在使用前，检查排气管是否顺畅，安全阀是否完美，清洗锅后使用，使用后也应立即清洗干净。
2.放入适量的食物
高压锅里放食物的时候，不能太多。一般不能超过高压锅容量的五分之四，但如果是容易膨胀的食物，要适当减少，加入适量的水。食物放太多的话，容易产生压力，容易堵塞安全阀。这个非常危险。
3.正确关闭盖子
盖上盖子的时候，要检查浮物是否在上下自由正确的位置，注意锅盖是否对应于锅盖的盖印，将其掰开在完全重合的记号位置是盖子，不能掰开。
4.加温
一般在开始加温时，都使用大火，当看到排气孔排出大量蒸汽时，可以适当调整火力，否则排气孔赶不上排气，锅内压太强，同时要注意时间，不要长时间加温需要防止烤干。
5.放气后打开盖子
高压锅在烹饪结束后，需要长时间冷却后打开锅盖。需要加速打开盖子的情况下，在其表面浇上冷水降低温度，打开限压阀排出气体，就能顺利打开盖子。
高压锅的注意事项：
1、使用高压锅之前，首先要检查高压锅的排气管是否顺畅。然后，取出压力锅的内锅。
2、之后，将准备好的食材放入高压锅的内锅，食物的容量不得超过内筒的4/5。
3、放入材料后加入定量的水。在这里，注意将水中容易膨胀的食材放入内锅的量不能超过内锅的3/5，同时加上的食品和水不能低于内锅的1/5。
4、在将内锅放入外锅之前，必须将内锅的底部和发热盘擦拭干净。不能在发热盘上有杂物。放入内锅轻轻转动内锅，确保内锅与发热盘的接触。
5、准备好后，盖上压力锅的盖子。盖上盖子时，一边确认盖子的密封圈是否放在盖子内侧的线圈上，一边用手左右旋转，将盖子均匀地放在线圈上，然后逆时针旋转盖到按钮的位置。
刚买的医用高压锅灭菌怎么使用呢
高温灭菌锅的使用方法：
1、先拿出内消毒桶，外锅加适量水，使水面与三角架平齐。把它放灭菌桶里，然后把要灭菌的物品放进去。注意不要安装过于拥挤，以免阻碍蒸汽流动，影响杀菌效果。三角瓶和试管口不宜与桶壁接触，避免凝结水将纸张浸入棉塞。
2、加盖，并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内。再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气。
3.用电炉或煤气加热，同时打开排气阀，使水沸腾，将锅内冷气排出。冷风完全排出后，关闭排气阀，让锅内温度随着蒸汽压力的增加而逐渐升高。当锅内压力上升到所需压力时，控制热源和保持压力所需的时间。本实验以1.05 kg/cm~2、2121.3℃进行灭菌20min。
4、灭菌时间满后，切断电源或关闭气体，使灭菌器内温度自然下降。当压力表压力降至0时，打开排气阀，松开螺栓，打开盖子，取出灭菌物品。如果压力没有降到0，打开排气阀，锅里的压力就会骤然下降，容器里的培养基会因为内外压力的不平衡冲出烧瓶或试管的口部，造成培养基的棉塞污染。
5、将取出的灭菌培养基放入37℃温箱培养24小时，经检查若无杂菌生长，即可待用。
高压蒸汽灭菌锅的正确使用方法及注意事项
1、加热排气
打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后，关上排气阀。
2、保温保压
当锅内压力升到1Kg/cm2时，控制热源，维持压力至15分钟。
3、出锅
切断电源，让灭菌锅内温度自然下降，当压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品。否则会因锅内压力较高，打开气阀后造成的压力差可能使容器内的培养基喷溅造成棉塞沾染培养基而发生污染，甚至使容器爆炸。
4、处理
灭菌后，通常将实验用具放入60℃~80 ℃烘箱中烘干，以除去灭菌时的水分，避免引起污染。
注意事项：
1、物品放置的要求整齐、稳定。并需要留出空隙。
2、加盖时将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内，在一两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气。
3、灭菌结束时打开灭菌锅盖时，注意不要把脸靠近，否则蒸汽会对脸造成伤害。
医用高压锅使用方法
1横着放0.14帕不能正常打开停止加热（切断电源）2、水蒸气，一般不会堵塞3、可以（现在很多都是自动放气的）4、锅里的水温不够还没开压力达不到。看看电源开关指示灯是不是亮着，新买来的锅有时候线是被拆掉的5、水一般超过锅内加热的电热管就可以了，不用担心烧干。
高压锅怎么用 高压锅使用方法及注意事项
一、高压锅使用方法：
1、擦油：
未经使用的新锅，密封圈弹性较高，使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，再用食用油擦拭一遍锅口边缘，便于合盖。
2、放食物：
放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四，水或汤均不得少于400毫升（约两碗）。
3、合盖：
合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。
4、加温：
合盖后即可用旺火加温，见有少量蒸气从排气管徐徐排出时，再将限压阀扣到排气管上，随后浮子便会升起，直至排气管“嘶嘶”排气后，可适当降低炉温，保持排气至烹调完毕。
5、冷却，放气：
烹调完毕后，可在室温下进行自然冷却，如要立即食用，可采用强制冷却方法（即用水淋或浸于水中）降压，冷却完毕后，即可轻提出限压阀，将剩余气体放掉。
6、开盖：
见排气管没有蒸气排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下，证明锅内尚存压力，这时气压连锁装置将起保险作用，是无法打开锅盖的，切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压，使锅内余气排清，方可开盖。
二、使用高压锅的注意事项：
(1)初次使用电压力锅，必须阅读压力锅使用说明书。
(2)使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。
(3)锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致人员烫伤。
(4)使用时有人擅自在阀体上增加重量，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。这种在高压锅上面危险的操作在普通压力锅上没有很大的用处，因为电压力锅在工作过程中是保持密封状态的，通过锅体内的压力开关设定好了锅内的压力。增加阀体的重量无法改变锅内的压力。
(5)使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。
(6)在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
(7)要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。
扩展资料
高压锅作饭的利与弊：
1、高压锅烹调利于保护维生素。研究发现，用高压锅烹调粗粮杂豆等，虽然温度从100℃升高到110℃，增加了高温的损失，但烹调时间从60分钟缩短到30分钟，又减少了损失。两者相抵，并不会增加B族维生素的损失。
2、高压锅烹调利于保护抗氧化成分。高压锅烹调能避免食物接触过多氧气，对于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分，如多酚类物质是非常有利的。国外研究发现，蒸煮会让豆子的抗氧化能力有所下降，如绿豌豆常温下煮90分钟之后，氧自由基吸收能力(即抵抗氧化的能力)损失44%。
然而，用高压锅来烹调豆子，在相同软烂程度下，都能减少抗氧化性的损失。比如绿豌豆高压煮15分钟后，氧自由基吸收能力不仅没有下降，反而有所提升，达到原来的224%。
3、高压锅烹调有利消化。中国农业大学营养研究室发现，用高压锅烹调山药、芡实、莲子、薏米及红小豆等比较硬的保健食材时，高压20分钟后，这几种食材的消化速度明显加快。
因此，对于消化不良的人及老人、小孩等肠胃比较虚弱的人来说，用高压锅烹调能帮助消化，减轻肠胃负担。所以，不论煮粥还是熬汤，高压锅都是健康的好选择。
4、高压锅会造成维生素C的损失。维生素C非常娇贵，基本所有的烹调方法都会造成它的损失。但是，维生素C一般只在蔬菜和水果中才比较多，而我们几乎不需要用高压锅烹调水果和蔬菜。
医用高压锅的使用方法高温灭菌锅的工作步骤
医用高压锅的使用方法是什么呢，高压灭菌锅的工作步骤是什么呢，这些小常识对于使用医用高压锅来说有一定的参考作用和价值，下面就来详细的介绍一下。
高压锅不仅仅在生活中我们经常用的到，在医疗卫生方面也是用的到的，叫做高压灭菌技术，可以把一些器械通过高压锅灭菌消毒。那么医用高压锅的使用方法是什么呢，高压灭菌锅的工作步骤是什么呢，这些小常识对于使用医用高压锅来说有一定的参考作用和价值，下面就来详细的介绍一下。
医用高压锅的使用方法？
高压灭菌锅使用前要水加到水位线；将需灭菌的培养基、蒸馏水或其它器皿放入灭菌锅内，关闭锅盖，检查排气阀、安全阀状态，三、打开电源，检查参数设置是否正确，然后按下“work”键，灭菌锅开始工作；自动派冷气，到105℃时，底部排气阀门自动关闭，然后压力开始上升。发给、压力升至0．15MPa（121℃）时，灭菌锅再次自动放气，然后开始记时，一般培养基灭菌20，蒸馏水灭菌30。
达到规定的灭菌时间后，关闭电源，打开放气阀缓慢放气；当压力指针降至0．00MPa时，放气阀无蒸汽排除时，方可开启锅盖。
高温灭菌锅的工作步骤？
1．首先将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，使水面与三角搁架相平为宜。
2．放灭菌桶，并装入待灭菌物品。注意不要装得太挤，以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触，以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞。
3．加盖，并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内。再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气。
4．用电炉或煤气加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间。本实验用1．05kg／cm2，121．3℃，20灭菌。
5．灭菌所需时间到后，切断电源或关闭煤气，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品。如果压力未降到0时，打开排气阀，就会因锅内压力突然下降，使容器内的培养基由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口，造成棉塞沾染培养基而发生污染。
6．将取出的灭菌培养基放入37℃温箱培养24，经检查若无杂菌生长，即可待用。不过有几点要注意的：锅内必须要有充足的水。锅的气密性一定要很好。使用完后一定要放到适合温度才可以打开。
医用高压锅的使用方法是什么呢，上述的这些内容具体的介绍了相关的小常识了，其实高压灭菌锅在使用的时候需要注意的内容还是有很多的，这些使用方法需要知道。高温灭菌锅的工作步骤是什么呢，这小常识大家了解了以后可以对正确灭菌有一定的参考。
高压锅如何使用
高压锅的正确使用方式：1.锅内所放食物容量不能超过锅体的五分之四；合盖要严，即锅的两个把(手柄)要重合在一起，不重合的则不能用，同时，还得检查一下排气孔是否通畅；2.高压锅上火烧后，见蒸气稳定地从排气管上冒出时，要将限压阀及时扣上，限压阀上不能加压其他东西，更不能用其他东西代替限压阀；当限压阀受蒸气冲力抬起时，应减小火力，直到食物成熟；当食物成熟离火后，要等锅冷却之后才能取阀、开盖，如尚未冷却，又急需开盖取食，可采用浇冷水强制冷却；3.保护好高压锅的胶圈十分重要，如使用时间长了，胶圈被压扁跑气时，可嵌入比火柴杆略粗的铝线圈(可用废电铝线制)再放入胶圈，就不会跑气了，并能延长胶圈的使用寿命。4.加限压阀之前，同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔吹气，分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞，可用细铁丝捅通之后再用。最好不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔，祸害就会酝酿其中。5.煮物开始用大火，上气后改用小火。使用高压锅时，不要偷懒。有的人喜欢一边用高压锅煮食物，人却很长时间远离厨房，对使用中的高压锅状态不了解，难免出事。
高压锅的正确使用方法 关于高压锅的正确使用方法
1、使用前首先要检查排气管孔是否畅通，然后将食物放入锅内，但食物不得超过锅容量的4/5。然后将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示“关”的方向， 转动锅盖，直到两手柄完全重合为止。 2、合盖后，见有蒸气稳定地从排气管内排出时，再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上，不得添加其他重量，更不能用其他东西代替。蒸煮各类食物的时间，说明书上有具体规定，应严格掌握。不能任意延长，以免发生事故。 3、开盖前，锅内如有气压时，应进行冷却降压。可以自然冷却，也可以向锅上倒凉水强制冷却。然后，取下限压阀，当排气管不再放气时，再按锅上箭头所示“开”的方向即逆时针方向转动，打开锅盖。 4、做稀饭时，当限压阀放气抬起时，应立即将锅移出火外，防止喷饭汤。 5、易溶塞孔洞，要保持清洁。当洞内的易溶金属脱掉时，应另行更换，绝对不能用其他东西代替。 6、用后随时洗净擦干，锅盖应反置于锅体上而不要和锅体合在一起，以防密封胶圈变形，使用时漏气。 7、锅内不宜长久放存碱、盐、酱油等，以防腐蚀。残余食物粘在锅体上，可用温水浸泡，进行刷洗 。切勿用炉灰、砂石等擦洗。 8、锅盖、锅体及限压阀要妥善保管、严防磕、碰、以免损坏锅的密封，失去压力锅的作用。端锅时要将主副把同时端起，减轻锅把一端的受力，防止锅把损坏
