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做批发和做零售不太一样的,零售的话,当然是名字好听比较好。做批发最好简单明朗些好,比如:冷冻食品店,前面就用你老公的名字,或者小某本站店,别人来打交道的时候也容易记住老板的名字。
如果你要开一间冷冻食品批发店的话,基本需要先办理营业执照,然后租个仓库再开始进行营业,如果你自己不用房租的话,那么冷冻食品批发店你有成本20万元就足够了,如果需要房租的话,你至少需要30万元到50万元的启动资金,这样才可以能开一家冷冻食品批发店。
冻货食品装修主要就是靠冷冻柜,鲜活需要玻璃和水还有制氧的设备。冻品店的亏损说明经营理念和营销管理有问题需要对下列问题进行研讨和改进:
1、冻品店的客户群定位不准,就是说经营价位要适合你销售范围2-3公里范围内消费者的消费水平。注意现在市场不是最便宜最好卖。调研后适当调整。
2、开店的地理位置十分重要。一是消费人流的数量和店铺附近适合方便停放车辆都是不可忽视的环境条件。如果人的流量太小或不宜停车,需要适当调整店面。
3、注重店面卫生。现在消费者非常注意食品安全。不注意食品卫生,会很大程度降低销售量。
4、调研当地人的消费喜好,调整经营品种。
5、进行一定的促销活动,提高店铺知名度。
6、加强营销人员服务水平,礼貌待客。以优质服务争取更多的头客。
目前,市场上常见的冷冻食品包装袋多采用以下材料结构:
1、PET/PE
此结构在速冻食品包装中比较常见,防潮、耐寒、低温热封性能较好,成本相对较低。
2、BOPP/PE、BOPP/CPP
此类结构防潮、耐寒、低温热封拉力强度高,成本相对比较经济。其中,BOPP/PE结构的包装袋外观、手感较PET/PE结构好,能提升产品档次。
3、PET/VMPET/CPE、BOPP/VMPET/CPE
此类结构由于镀铝层的存在,表面印刷精美,但低温热封性能稍差,成本较高,因此使用率相对较低。
以上内容参考:百度百科--冷冻食品
每周联合厂家做一些食品的免费试吃活动,比如现场用电锅煮汤圆,让大家免费品尝。然后现场购买的赠送小礼品。
您需要进行食品经营许可证办理。办理食品经营许可证需要企业在食品环境必须达到相应的要求。
食品经营许可证申请条件:
1、具有固定的经营场所,环境整洁并且与污染源保持一定的距离;
2、满足采光、通风、防尘、防蝇、防鼠等基本条件,具有处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施;
3、有专职管理的安全人员和保证食品安全的规章制度;
4、经营场所布局合理,能有效防止代加工与直接入口、原料与成品间相互交叉污染;
5、法律、法规规定的其他条件。
办理食品经营许可证材料:
1、《食品生产许可申请书》;
2、营业执照原件、法定代表人(负责人)的身份证原件;
3、相关工作人员的健康证原件及复印件;
4、经营场所环境及各功能区间布局平面图;
5、食品生产主要设备、设施清单等相关材料。
办理食品经营许可证流程:
1、将材料提交至食品药品监督管理局;
2、相关工作人员将对经营场所进行看点,核查经营场所物品摆放是否合理,操作区与就餐区是否区分开等;
3、生产设备、环境、卫生条件都满足条件,便会核发食品经营许可证。
建议您去“公装之家”网站上看看,上面有不少案例,还有详细的装修报价,下面给你介绍一个
灵活有趣的loft烤肉店装修效果图
设计师:FGMF Arquitetos
设计风格: 现代简约
项目面积: 100-300平米
工程造价: 10-30万
项目地址:巴西
设计说明:
Guilhermina餐厅位于圣保罗波西米亚社区Vila Madalena的著名街道上,是一家有着独特理念的烤肉店。烤肉店分为两层:底层为入口、收银台、酒吧、冷盘展区、餐桌区、浴室、热盘展区以及背后的冷冻食品库及红酒冷库。上面一层为厨房和其它服务区域,以及一个小小的办公室。6米高的玻璃幕墙分围两部分:下部为可滑动面板,使得室内外形成联系。上部是固定的玻璃幕墙,在烤肉店内部也可以得到室外完整的景观视野。引人注目的室内大木架子既充当了家具又起到屏风的作用,隐藏了餐厅的储藏和设备区域,架子上的橱柜里摆放着所展示的产品,架子下方通过摆放一个长长的沙发巧妙地利用了烤肉店装修空间。而且这个木架子一直伸向天花板,将烤肉店装修空间一分为二,使白天时自然光得以进入,而在晚上时人造光源又可以通过不同大小的矩形进行反射。
合法经营的品种,营业执照都好办。有了营业执照,税务登记证,卫生许可证(从业人员健康证),基本就可以营业了,不麻烦也好办。