九阳电烤箱食谱(九阳电烤箱怎么使用)
本文目录
- 九阳电烤箱怎么烤红薯
- 新手日式烤红薯（九阳烤箱）怎么做好吃
- 九阳烤箱怎么烤红薯
- 九阳烤箱版烤红薯怎么做如何做好吃
- 九阳烤箱做戚风蛋糕烤箱温度要多少多长时间
九阳电烤箱怎么烤红薯
1、将红薯洗干净，晾干。烤箱调200度，预热2分钟，将红薯放入烤箱中层，红薯之间留一点缝隙，以免受热不均。2、把温度调到250度，烤20分钟左右，听到提示音后，拔掉电源，利用烤箱余温继续烤15分钟左右。3、等15分钟后，烤红薯就完成了。
新手日式烤红薯（九阳烤箱）怎么做好吃
主料
红心红薯, 400g, 白砂糖, 50g, 盐, 1g, 牛奶, 60g, 无盐黄油, 30g, 蛋黄, 1只, 蛋黄, 1只。
新手～日式烤红薯(九阳烤箱)的做法步骤
1. 红薯去皮洗净切片，泡放水中防止氧化，接着准备其它材料。
2. 放煮开的水中，煮至熟透，用筷子可以轻松的穿破，个人觉得煮的越狠越好，方便后面操作。
3. 把水过滤出来，我是用擀面杖套上袋子把它给捣碎的～。
4. 开小火，加入黄油，搅拌均匀，再加入糖盐，一只蛋黄，和牛奶，搅拌均匀，这时候好闻的味道就已经出来了！我用的锅稍微有点粘锅了，可能是因为我黄油放的有点慢，搅拌的慢了，嘿嘿，还是因为手生，不熟练～一直不停的翻炒，到它很浓稠才可以，第一次我弄的还有点稀，后面根本捏不成型，我又把它倒锅里重新煮稠了。
5. 烤盘铺上油纸，把红薯泥分12份放烤盘上，我觉得先稍微捏到一起，放烤盘上再给它造型比较容易，不然捏好放那又变形了～椭圆形～原谅我捏的比较丑～～。
6. 另一只蛋黄加几滴水搅拌，用刷子蘸蛋液涂抹在红薯泥上，然后就可以放入烤箱啦！
7. 放在中盘，上下180度，预热了五分钟，烤20分钟。
8. 取出，把剩下的蛋液再涂到红薯泥表面，再放入烤箱，我看别人是又烤了五分钟，但是我的烤箱和他的不一样，我这次用200度又烤了10分钟。
9. 每一个烤箱都不一样，大家根据自己的烤箱定时间和温度哈，表面烤的有点焦时就可以出锅啦。
10. 外焦里嫩的日式烤红薯好啦！稍微有点甜，不喜欢太甜的朋友可以把糖再去掉点
九阳烤箱怎么烤红薯
红薯洗净，烤箱230度预热，红薯用锡纸包起，放入烤箱220度上下管烤1小时即可。
九阳烤箱版烤红薯怎么做如何做好吃
烤箱烤红薯（1）先清洗干净红薯，如果红薯过大，把它切成两份，这样更容易烤熟；（2）准备好烤箱，在烤盘上垫上锡纸，然后放入弄好的红薯，调制温度时间，温度在200度，时间一个小时左右；烤的时候我们也可以在开始的调制高温烤制半小时，后面再降低温度烤半小时，没有具体的限制。3、用电饭煲烤红薯（1）先挑选几个大小差不多的红薯，然后把它们洗干净，使用牙签在红薯的身上扎几个小洞，这样可以更好地起到控水效果，准备电饭煲清洗干净，等电饭煲沥干水分后，往它的锅底里面刷上一点油，把油刷均匀，露出薄薄的一层；（2）之后就把红薯依次的放在电饭煲里，均匀的摆放好，然后把电饭煲的模式调制为煮煲仔饭的功能，开始煮红薯，当红薯煮到保温之后，我们再使用筷子去戳红薯比较粗的地方，看红薯是不是熟了，如果红薯是软的，可以很轻易插透了，那么红薯就已经熟了，可以准备吃了；1、用微波炉烤红薯（1）我们在选择红薯时，选细长型的小红薯，最好是红壤的红薯，因为感觉白薯烤出来口感不是很好。选好红薯就把它洗净，然后在它表面包上一张厨房纸巾，冲一下凉水，再将多余水分挤沥一下；（2）然后放入微波炉高火烤制6分钟左右，再翻一面继续烤，同样使用高火6分钟左右；（3）把红薯表面的纸巾给去掉，用高火烤制3分钟，然后进行翻一面，再高火3分钟就行；就这样香喷喷的红薯就烤好了，使用微波炉烤小红薯，简单又快捷，只需要用18分钟，我们在最开始烤红薯包浸湿的纸巾这是为了防止脱水，避免红薯表面太干而里面却不易熟，在后面又取掉纸巾是为了使已经熟了的红薯表面烤焦，这样会更好吃；
九阳烤箱做戚风蛋糕烤箱温度要多少多长时间
150度，烘烤55分钟。
材料：主料蛋黄糊牛奶90克，蛋黄90克，玉米油50克，低筋面粉100克，辅料蛋白霜，蛋白190克，细砂糖80克，盐1克，
1、准备好蛋糕材料，牛奶和玉米油倒进干净的容器，用蛋抽搅拌均匀，直至看不到明显的油浮在表面，让两者充分乳化。
2、然后筛入低筋面粉。
3、用蛋抽拌匀，用的是后蛋法这样做出来的组织更细腻这一步不用使劲搅拌，防止面粉起筋。
4、再加入蛋黄，用打蛋器拌匀，得到顺滑无颗粒的面糊备用。
5、接下来制作蛋白霜，蛋白加盐打成鱼眼泡的状态，加入三分之一细砂糖继续打发，打到体积增大一倍，再加入三分之一细砂糖。
6、待蛋白霜细腻有明显的纹路，再加入剩下的糖，继续打发，打发蛋白时有明显阻力，可以时不时的提起来判断一下状态，打好的蛋白，从盆底缓缓提起打蛋器，打蛋头的蛋白成小尖峰。
7、取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中，因为两者的密度不同，所以要分次加入，翻拌的手法要注意不要画圈，捞底刮边，转动打蛋盆。
8、再将拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜里。
9、翻拌均匀。
10、倒入八寸模具，轻轻晃动模具使表面平整，再震两下除去大气泡。
11、放入预热好的烤箱中下层，上下150度，烘烤55分钟。
12、烤好的蛋糕马上拿出烤箱，从高出震两下模具，震出热气。
13、倒扣晾凉，再脱模。戚风蛋糕成品图。
