厨房英文缩写(酒店厨房英文缩写)
本文目录
- add厨房是什么意思
- 请教KFC中工作站的术语PA, PC, PP, KM, KB, KO, BU，AA,CC 还有许多许多这样的词都是哪些英语的缩写呢
- cfd是什么意思
- 请问：厨房CDP是什么意思
add厨房是什么意思
ADD，表示西餐厅（All Day Dinning),在酒店业，ADD是西餐厅的缩写。ADD是All Day Dinning的缩写。
西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴，同时还包括东欧各国，也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。
西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。
西餐是我国人民和其他部分东方国家和地区的人民对西方国家菜点的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称。我们所说的“西方习惯上是指欧洲国家和地区，以及由这些国家和地区为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域，因此西餐主要指代的便是以上区域的餐饮文化。
西方人把中国的菜点叫做“中国菜（Chinese food）、把日本菜点叫做日本料理、韩国菜叫做韩国料理等等，他们不会笼而统之地称之为“东方菜，而是细细对其划分，依其国名具体而命名之。
请教KFC中工作站的术语PA, PC, PP, KM, KB, KO, BU，AA,CC 还有许多许多这样的词都是哪些英语的缩写呢
有P、L、K和C
P应该是platform的缩写，K是厨房的缩写，C应该是中心缩写，P代表总配区域，有汉堡工作站和鸡肉卷工作台，L代表大厅区域，有6大重点和每十五分钟清洁卫生间等要求。
K代表厨房区域，有炸区和烤区之分，也可分为裹粉烹炸工作站和烤制工作站。C代表前台区域，有收银七步曲的要求，5，6步要在一分钟之内完成，要微笑，亲切，追千次，5秒之内招呼顾客，从第三派队伍算起，5分钟之内把餐饮给到顾客手中。
KFC的Work Station工作站
“Work Station工作站”的概念。在ONEKEY最早接触的企业里，是肯德基率先使用“Work Station”的，我们认为这个概念的提炼很科学。
不同于“工作岗位”这样一个环节的概念，而是更细化到了一个点，可以是一个“工作岗位”，也可以是一个“关键工序”。在这个基础上，ONEKEY把它进一步深化，“Off-line Work Station”就是线外工作站。
cfd是什么意思
1，CFD，英语全称(Computational Fluid Dynamics），即计算流体动力学。CFD是近代流体力学，数值数学和计算机科学结合的产物，是一门具有强大生命力的交叉科学。
2，“中央大厨房”的英文缩写为“Central Food Depot”，含义是集中式的食品补给中心，业态为实行“6-12”营业时间的熟食便利店。
3，CFD旱地冰球中心，英文名China Floorball Development （Center），简称CFD，CFD旱地冰球中心于2013年成立，随后将旱地冰球项目推进到全国近80所高校，100多所中小学，社会俱乐部超过100家，培训旱地冰球教练员600多名。
扩展资料：
CFD是计算流体力学（Computational Fluid Dynamics）的简称，是流体力学和计算机科学相互融合的一门新兴交叉学科，它从计算方法出发，利用计算机快速的计算能力得到流体控制方程的近似解。
CFD兴起于20世纪60年代，随着90年代后计算机的迅猛发展，CFD得到了飞速发展，逐渐与实验流体力学一起成为产品开发中的重要手段。
请问：厨房CDP是什么意思
CDP是指厨师领班，Chef de Partie的简称。
读法：英
n.主管；厨师领班；厨房主管；厨师主管
短语：
1、Pastry Chef de Partie 饼房主管 ; 饼房厨师主管 ; 西饼房厨师领班
2、Bakery Chef de Partie 面包房主管
3、WK Chef de Partie 西厨厨师主管 ; 西厨房厨师主管
4、Commissary Chef de Partie 冷厨房主管
5、Canteen Chef de Partie 员餐厨师主管
扩展资料
近义词：
1、head chef
中文：主厨
例句：
She is the head chef at our house, but we all help in the kitchen when we can.
妈妈是我们家的主厨，不过只要情况答应，我们也会在厨房帮忙。
2、head cook chef
中文：厨师长
例句：
If your goal is to become a head cook or chef, explore the many culinary programs to find the onefor you.
如果你的目标是成为厨师长或主厨，你可以在众多的烹饪课程中为自己挑一门。
