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购买消毒柜时应该考虑家庭人口数量、居室面积、使用的场所、消毒食具的种类等等多种因素。
一般三口之家:100升以下容积的单门或双门消毒柜;
一般五口之家:容积40L-70L(摆放在厨房,所以容积较小);
居室面积小:选60升以下较合适;
居室面积大:反之则可选70-100升。
扩展资料
消毒柜采购方法:
1、根据人口数量及摆放空间来选购:
选购时,要按照家庭人员的数量来选择。太大不仅占地方,还比较耗电。另外摆放的空间也是个需要注意的问题,要看看消毒柜的尺寸大小是否合适摆放的空间。
2、根据消毒用途的选购:
消毒的物品不同,选择的消毒柜也不同。比如一般的碗筷消毒柜,婴儿奶瓶消毒柜,茶杯消毒柜,衣物消毒柜等等,供个人选择。
3、根据消毒方式选购:
常见的消毒方式有:远红外线高温消毒,臭氧杀菌,紫外线杀毒。国家标准明确规定,仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此,多数消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒。
4、根据外观和价格选购:
一般来说,质量越好,功能越多,消毒柜的价钱也就更高,可根据个人的心理价位和功能需求来选择。
参考资料来源:百度百科-消毒柜
一、根据家庭人数选购消毒柜在购买的时候,首先要考虑家庭人口数量、家里摆放消毒柜的适用面积、消毒的餐具种类等因素,这样才能更好更准确到位的选择适用消毒柜。三口之家建议选择100L以下的单双消毒柜,小居室可以选择60L以下的。目前市场上主要有低温和高温消毒柜,塑料等餐具用臭氧、紫外线低温消毒最好,陶瓷、玻璃灯耐高温的餐具可用高温消毒。二、根据消毒方式选购常见的消毒方式有远红外线高温消毒,臭氧杀菌,紫外线杀毒。国家标准明确规定,仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此,多数消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒。三、根据灭菌消毒效果选购消毒柜主要用于对食具进行杀菌、储存、保洁的作用,所以灭菌最重要。而不同温度、紫外线强度、消毒时间等都影响杀菌效果,因此消费者在购买消毒柜的时候应该注意该产品是否有权威卫生部门的卫生检验报告及质检部门的质量检验报告。四、根据外观和价格选购一般来说,质量越好,功能越多,消毒柜的价钱也就更高,可根据个人的心里价位和功能需求来选择。而外壳主要选择不锈钢的,因为厨房,油烟大,湿度高,不锈钢材质的易清洁,耐腐蚀,是消毒柜的首选。还要观看外观是否平整光滑,有无裂纹和凹凸,质量好的消毒柜应该是平整光滑,不会粗糙不堪的。
卫生许可证对消毒柜的大小没有要求,只要求适应需要,可以给全部使用的东西消毒。
办卫生许可证38消毒柜大小是可以的。具体的大小,还是以经营规模来确定,以一次性可以装满并对全部用具消毒为佳
卫生局对餐厅消毒柜的要求:食具消毒柜要达“二星级”标准,不得用保洁柜代替消毒柜进行消毒。
规范征求意见稿提出,公共场所应根据场所类型、消毒面积大小配置充足消毒操作人员。消毒操作人员应经培训合格后方可指导、带领保洁等人员开展消毒工作。预防性消毒应在公共场所营业结束后或无人状态下进行。
餐厅的餐具、炊具、水具、刀具等,要“一用一消毒”。如果使用消毒柜对食具进行消毒,必须使用符合二星级要求的食具消毒柜。保洁柜无消毒作用,不得用保洁柜代替消毒柜。
饭店的消毒要求
饭店属于自行清洗消毒餐饮具的餐饮服务提供者,要求配备与餐饮具数量相对应的清洗、消毒、保洁设施设备,原则要求配备消毒柜。同时,从事餐饮具清洗、消毒、保洁工作的人员持有有效健康体检合格证明,保持个人卫生。
根据要求,饭店应使用符合城市居民生活饮用水卫生标准的水源,使用非城市供水的要有半年内的水质检测合格报告。使用的洗涤剂、消毒剂应当符合有关食品安全标准。
餐饮具消毒按标准的流程进行,一灌二刷三消毒。首先,先经过高温洗碗机的清洗和消毒,再转到前厅消毒柜,每天进行定时的循环消毒,达到高温消毒的效果。
嵌入式消毒柜尺寸的一般规格为:高600MM宽600MM深450MM。嵌入式消毒柜可以分为双门和三门,对于这两种尺寸相差就比较大,由于嵌入式消毒柜是需要和整体橱柜结合为一体的,为了能够让厨房整体感更强,所以必须要考虑它的尺寸选择问题。
双门嵌入式消毒柜:一般来说长600mm左右,宽420-450mm左右,高650mm左右。其次主要关注消毒柜内部的设计是否合理性,一般家用消毒柜标准尺寸80L~100L;每款消毒柜的尺寸也会有略微的差别,但是同时也会有一个对应的开孔尺寸,没有固定的标准。
嵌入式消毒柜的注意事项
1、根据人口数量及摆放空间来选购:选购时,要按照家庭人员的数量来选择。太大不仅占地方,还比较耗电。一般五口之家,容积40L-70L的尽够用。除了家庭数量,摆放的空间也是个需要注意的问题,要看看消毒柜的尺寸大小是否合适摆放的空间。
2、根据消毒用途的选购:
消毒的物品不同,选择的消毒柜也不同。比如一般的碗筷消毒柜,婴儿奶瓶消毒柜,茶杯消毒柜,衣物消毒柜等等,供个人选择。
现在的人们都特别注重生活质量,比如定期给生活物品消毒,特别是家里如果有小孩或者老人的话,消毒的需求是非常强烈的。比如老人孩子的衣服、日用品,孩子的奶瓶等等,定期消毒总归是好的。有条件的话,可以在家里购买一个合适的消毒柜,很多东西可以用来消毒。那么一般买多大的比较好呢?
购买消毒柜时,应考虑户数、房间面积、使用场所、消毒用具种类等诸多因素。一般三人住户或普通办公室、会客室,选择容积小于100升的单门或双门消毒柜,如果人口较多,容积可大一些。 如果房间面积小,选择60升以下比较合适,否则可以选择70-100升。容积为150-400升的消毒柜主要用于宾馆、食堂等公共场所的餐具消毒。
根据容积,80升消毒柜尺寸为宽58.5cm、高58cm~60cm、径深50cm; 90升消毒柜尺寸,宽58.5cm、高60cm、径深50cm; 100升消毒柜尺寸,宽58.5cm、高62~65cm、径深50cm; 110升消毒柜尺寸,宽58.5cm、高65cm、径深50cm;等等。
根据装修方法,嵌入式家用消毒柜标准尺寸为长60cm左右,宽42-4cm,高65cm左右。这是家用消毒柜的尺寸,标准尺寸为80L~100L; 壁挂式消毒柜尺寸需求根据自己家装厨房的设计,标准尺寸一般为80L~100L; 立式消毒柜尺寸:一般家庭使用,16L可以满足一般家庭的需要。
1、家用消毒柜分为紫外线臭氧消毒、红外线高温消毒、臭氧消毒、超高温蒸汽消毒、紫外线臭氧加高温消毒等。 但现在流行的家用消毒柜主要是双门消毒柜,其中具有高温和低温两种消毒功能,可满足不同餐具的消毒要求。例如,塑料和玻璃餐具不耐高温,需要低温消毒,而陶瓷和金属餐具则可以高温消毒。
2、消毒柜的容积在选择时也需要注意。一般来说,对于一个五口之家来说,容积在50L左右。体积越大,占用的空间越大。
3、国家标准明确规定,仅依靠紫外线消毒的消毒柜不适用于餐具消毒。因此,建议选择消毒柜使用臭氧+紫外线双重消毒。
4、消毒柜的外壳推荐采用不锈钢材质,易清洁、耐腐蚀。
5、消毒柜的价格与功能成正比。建议根据实际需要选择具有一定品牌知名度的产品。