别墅地下室酒窖尺寸(别墅地下室酒窖图片)
本文目录
- 一般别墅地下室层高多少
- 窖池的尺寸
- 3平米地下室做什么样的酒窖
- 酒窖门尺寸
- 酱酒窖池尺寸
一般别墅地下室层高多少
1、别墅地下室设计，顾名思义是位于地下部分的建筑，因此在通风、采光、防水防潮等方面都有特定的要求，而其处理是否得当，技术是否过关等，都会直接影响到使用。当然，为了安排各功能区域，对房型也有相应的要求，如果房型不合理，也会影响到利用价值。2、市场上的地下室，在经济型别墅里层高都在2米以上，而独立别墅地下室的层高，基本上同其他楼层的高度相仿，在3米—3.5米之间，空间上的压抑感荡然无存。
窖池的尺寸
窖池深度尺寸1.8-2米，长方形，宽度控制在1.5米左右。
窖池一般有两种规格：如果人工起窖，可用3mX2mX2m（长、宽、高）的窖池；如果使用行车起窖，窖池可适当放大，长宽之比根据地形可按（1.5~2）：1，深度可按2m左右为宜。
根据窖池生产场地情况，将要建窖池窖的部分全部下挖2.8左右，在下部密排10~15的卵石，务实，灌满黄泥浆，然后上面加上“二合土”（黄泥拌和生石灰）务紧后再在上面密排小卵石，务紧后再灌以黄泥浆，然后用好优质黄泥密铺务紧，厚度不低于20cm。
窖池窖泥培养的材料：
窖池黄泥：黄泥是窖泥微生物及营养物质的主要载体，应选择黏度强、含铁含钙等金属离子少、含沙杂质少、微酸性的土质。
窖池窖皮泥：窖皮泥又叫封窖泥，是在入窖糟醅全部进入窖池后用以封窖池的黄黏泥，起着保护糟醅水分和防止空气及空气中中杂菌进入窖池的作用。
因封窖长期使用，其颜色逐渐由黄变（褐）黑，而且有窖泥的气味，其中含有已经适应窖内发酵的微生物和因原料带入的营养、腐殖质等。
3平米地下室做什么样的酒窖
地下室是做酒窖的最佳选择。要想建造一个好的葡萄酒窖，必须先确定所要窖藏红酒品牌的储存条件。比如，波尔多、勃艮第的名庄酒储存条件最高，要达到温度12-15℃，湿度60-70%，另外酒窖应装在室内最凉爽的地方。还要考虑到周围环境的影响，避免日光、震动，通风良好，而新世界酒区的葡萄酒工业化酿造，没有特别严苛的储藏条件。酒窖不必在意大小，房间的任何地方都能改造成酒窖，如3平方米楼梯口杂物间，可以根据楼梯的高低走势设计错落有致的酒架；4平方米的狭长走廊能选用阶梯形酒架；当然如果有独立的别墅，把酒窖建在地下室是最佳之选。
酒窖门尺寸
首先要看你的酒柜是家用还是商用。如果是家用，大小不定，根据你家面积来增减。通常酒柜高度不要超过1米8，太高，则拿酒不方便。每层高度在30-40厘米之间，厚度通常在30厘米左右。如果是酒吧的酒柜，通常分两个部分，一部分是底柜，高度通常在60左右，厚度50左右。上柜则高度不超过2米，厚度不超过35。酒柜和吧台之间的距离通常要保证在90厘米以上。 酒柜就是专门存放酒的空间。从材料大类来分，酒柜可分为木制酒柜和电子酒柜。木制酒柜是作为陈设存放酒的一种家具；电子酒柜,模仿葡萄酒自然储藏条件而设计出来的一种电器，也可以是一种小型的仿生酒窖。用于存放葡萄酒的酒柜一般来说就是专指电子酒柜。酒柜高度通常不要超过1800mm，不过实际的高度最好根据使用者的身高来设计。上面就是根据两个男女身高来设计的酒柜尺寸图。很明显左边是一个女性的身高，大概在1.6米身高的女性，酒柜高度设计大概从1100mm~1800mm左右。右边是一个身高在1.7米的男性，酒柜高度设计大概在1200mm~2000mm之间。酒柜的厚度大概在300~400mm之间，酒柜的空隙间隔大概也是在300mm~400mm之间，而按照人体工程学，人体的活动区域在450mm作用，那么总体上酒柜的设计空间就在1060~1270mm左右。具体的酒柜高度应该根据人体身高来做适当的调整。
酱酒窖池尺寸
窖池容积14-20立方，窖池深度1.8-2米，长方形，宽度控制在1.5米左右。
酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称。其中包括：酿酒酒窖和储酒酒窖。
我们所指的是酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖。总的来说，不管是葡萄酒还是洋白酒，都需要经历酒窖陈酿后方可出厂，至于出厂后是继续放在酒庄储酒酒窖还是在私家酒窖，就各有所异了。
简介
酒窖陈酿过程是对酒来说非常重要的一部分，这时对酒窖要求也非常高，但出厂后相对要求要低一些，就好像一个人成年了一样，相对来说对环境适应性要强。
下面所说的主要是指私家葡萄酒窖，即葡萄酒陈酿出厂后所需要的储酒场所，主要针对那10%左右的有长期陈年能力的好葡萄酒。
