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冰柜先科和北极熊都非常好,都是知名品牌。先科保鲜柜这款是309升的大容量冰柜,这款是家商两用的单温区冰柜,容声在制冷技术上也是沉淀的很足的,这款大容量的,大件的冻货也可以随心放,一级能效的机型,一天也不到一度电。309升大容量冰柜家用商用冷藏冷冻转换单温冷柜 一级能效。北极熊冰柜挺好用的,它采用国际上最先进的“直流无级变频”技术,压缩机转速可以根据外界温度变化和食物储存情况,从2000转到4000转的区间内柔性变动。平滑变频既能避免能源浪费,比普通冰箱节能70%以上,也能将噪音值降低50%以上,还能延长压缩机和整机系统的使用寿命。
商用的冰柜一般会用到超市里面比较多一些,一般会冻啤酒肉类,还有就是雪糕。然后就是卖肉也会用到冰柜。包括一些需要保鲜的经营商户。
现在市场上冰柜杂乱不一,各种牌子的都有,但是作为消费者选择一个品牌是很重要的,据所知,主要的几大冷柜品牌有:海尔Haier,澳柯玛AUCMA,星星XINGX,白雪Baixue,美菱Meiling新飞Frestech等;这些冷柜厂家都不错,建议楼主多多对比下,选择适合自己的!\r\n如何挑选冰柜:一、冰柜容积的选择\r\n一般选择国产和日本等国设计-----按温热带地区设计(国属温热带)生产的家用冰柜的容积都是指”有效容积“,也就是指冰柜内实际可供储存物品用的空间容积;而欧洲等国家设计生产的家用冰柜的容积是指”公积容积“,它包括蒸发器,搁架等所占据的容积以及其它无法使用的容积,也就是说实际”有效容积“比”公积容积“小(一般小10-20%)。所以,在选购时作为一般性因素考虑。以经济实力或发展眼光来看,冰柜的容积还是选得稍为大些为好。\r\n二、冰柜冷却方式的选择\r\n冰柜分直冷式冰柜(有霜)与间冷式冰柜(无霜),两者的性能特点比较见下表:方面\r\n直冷式冰柜\r\n风冷式冰柜结构\r\n结构简单\r\n结构复杂。比直冷式冰柜多好几个部件冷却速度\r\n箱内冷空气自然对流,冷却速度慢\r\n箱内空气电风机强制对流,冷却速度快结冻速度\r\n食品直接与冷冻室蒸发器表面接触,冻结速度快\r\n冻结速度稍慢,但冻结后的食品不会粘在冷冻室的表面,存取方便制冰\r\n制冰速度快\r\n制冰速度稍慢,制得的冰块较透明温度均匀性\r\n箱内冷空气自然对流,温度均匀性稍差\r\n箱内冷空气强制对流,温度均匀性好除霜人式除霜或半自动除霜,操作麻烦\r\n全自动除霜,除霜时储藏食品的温度影响小,使用方便温度调节\r\n在冷藏室设有一只温度控制器,冷藏室冷冻室的温度不能分别调节\r\n冷藏室和冷冻室各设一只温度控制器,冷藏室与冷冻室的温度可以分别调节耗电量\r\n耗电量小\r\n耗电量大,一般比直冷式大5-15%价格\r\n价格便宜\r\n价格较贵,一般比直冷式贵10-20%\r\n三、冰柜的现场选择\r\n1、现场挑选冰柜时,首先是外观,冰柜的造型应美观大方。箱体和箱门的四周应平直,装配应牢固,箱门不得歪斜,其转动轴与轴销之间的间隙配合良好,用手推拉箱门时,手感应灵活。冰柜表面涂层(喷漆或喷粉)的色泽应均匀,光亮,不应有麻点,锈蚀,碰伤或划伤的痕迹。冰柜的电镀件应光亮,细密,不应有镀层脱落等情况。箱门、箱体和门襟等接触处,发泡液不得外漏。内胆和门胆的表面应平整,光洁。特别是在过度圆角附近,更应注意。搁架的尺寸应适中。目测冰柜的门封条与箱体是否平整严密。温度控制器的旋钮应转动灵活。化霜按钮按下释放后应能迅速弹原位。此外还可对照冰柜的使用说明书看冰柜的附件是否齐全。\r\n2、通电检查冰柜的制冷性能和电气性能。将冰柜内温度控制器旋到”停“位置,接通电源,检查灯开关和照明灯。当打开箱门时,照明灯应亮,箱门接近全关时应熄灭。然后将温度控制器调到强冷点位置,冰柜的压缩机即开始运转,冰柜的各电器部件应正常工作。五分钟后,用手摸冰柜冷凝器(在冰柜两侧或后背)部位,应有热的感觉,而且热得越快越好。打开冰柜的箱门时,用手摸蒸发器,应有冷的感觉。关上箱门二十分钟左右,冷凝器的部位已经很热,打开箱门细看蒸发器,上面应有一层薄薄的均匀的霜,若蒸发器上结的霜不均匀或某一部位不结霜,则说明该冰柜的制冷性能不佳;对于间冷式冰柜,在二十分钟后,则应打开箱门用手按下风机开关。此时,风口处就吹出冷风。最后将温度控制器调?停”位置,压缩机应停止工作。\r\n3、噪音检查,当在检查冰柜的制冷性能时,可听到压缩机发出的轻微的运转声,间冷式冰柜则可听到风机旋转时微弱低沉的风机声,当用手摸冰柜的箱体时,可有微微的振动感觉。\r\n冰柜买以后,应该注意冰柜安放位置的正确性,一般应放在避免阳光直射,避免环境潮湿及远离热源的地方。应该放置在平稳或坚实的地板上,否则会使振动和噪音增强,冰柜尽量放置在空气流通的地方。并且四周应留有一定的空间。\r\n在使用冰柜前应用温水擦洗冰柜的内胆及其他附件,擦干后将附件按照使用说明书放入各自的位置。将冰柜电源插头插入专用插座,(冰柜使用电源:单相交流220+-10%,频率50HZ)冷藏室箱内灯亮,\r\n关闭其箱门,冰柜即启动运行,待检查运行正常后两小时,再可放入食品。\r\n另外应该注意的是冰柜的外侧和箱内不能直接浇水,以免引起漏电及其他故障和金属件的锈蚀。维修保养前应先拔掉电源插头,以确保人身安全,冰柜内严禁存放醚,汽油,粘结剂等易燃,易爆,易挥发物品。冰柜不能在可燃气体的环境中使用,如发现煤气或液化气泄漏时,应首先关掉阀门,打开门窗,让空气流通。千万不能先拔掉电源插头,以免产生电火花,引起爆炸。切勿用湿手触碰冷冻室内的食品和容器,以免低温冻伤。另外,冰柜的保养也很重要,长时间不使用时,应拔下电源插头,静置,待冷冻室温度上升至室温,随时将箱内流水擦拭干净,再静置,打开门,待箱内充分干燥后,将箱门关好,存放。
商用冷柜:一般分为商用冷藏柜和商用冷冻柜,其中商用冷藏柜柜内温度在0-10℃,广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售;商用冷冻柜,商用冷冻柜柜内的温度一般在-15℃以下,主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻食品的存储销售。结构不同1)家用冰箱是由冷冻室和保鲜冷藏室两部分组成,既可冷藏又可冷冻的作用,一室一厅温度也不同所以价格也不相同。这样冷藏冷冻分开储存食物不易窜味。2)蔚岚商用冷柜根据用途不同产品的功能也不相同。有冷藏柜,冷冻柜和双温柜等。根据不同的场所和放置的物品而有所不同。外观区别1)家用冰箱的一般容积相对冷柜来说要小一些。比较省电。外形比较美观,做工精细。一般都是家用比较合适。2)蔚岚冰柜的容积一般相对于冰箱来讲要大得多。比较耗电。外形比较简单,做工精细;一般都是商业性用途,如超市、便利店、酒店、KTV等,因此冰柜也称商用冰柜,商用冰柜和家用冰箱特点和性能都不一样,所以商用冰柜价格要比家用冰箱价格高一些。冷柜种类商用冰柜有很多种:冷藏冷冻冰柜、熟食保鲜柜、卧式低温柜、蛋糕展示柜、鲜肉冷藏柜、水果蔬菜展示柜、红酒冷藏柜等。1)冰柜:是一种用于储存各种需要冷冻的食品专业储藏工具,使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室,内有制冷压缩机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱。2)商用冷柜:指商超、冷饮店、冷货点、酒店等商用经营渠道专卖于储存冰淇淋、饮料、速冻食品等冷藏或冷冻冰柜。适用场所1)商用冷柜:便利店,冷饮店,大型超市,餐饮店等。2)家用冷柜:一般用于家庭厨房。冷柜用途1)冷藏柜:柜内温度保持在0~10℃范围内,根据不同的设计用途可用于存放饮料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等,也可用于贮藏药品、疫苗等。2)冷冻柜:柜内温度通常在-18℃以下,可用来冻结食品和长期保存冷冻食品或其他食品。多为卧式顶开门结构,少数为立式侧开门结构。3)商用冷柜:一般分为商用冷藏柜和商用冷冻柜,其中商用冷藏柜柜内温度在0-10℃,广泛应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售。商用冷冻柜,商用冷冻柜柜内的温度一般在-15℃以下,主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻食品的存储销售。
商用大冰柜HCK哈士奇家的不错,我家的超市都是用这种智能商用冰柜,给客户带来了更大的便利,也给我们运营带来了很多益处,帮助我们分析商品数据,我们及时调整产品结构,决策也更加快而有效了。 百度里面也有详细介绍。