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美式咖啡方法一:1、用厨房秤量取20克咖啡豆,差不多就是能做5杯咖啡的量。2、咖啡豆放进干磨机中,按下盖子上的那个电源键,机器运转,半分钟内咖啡都就能打成咖啡粉3、美式咖啡的粉末,不要打到太细腻。4、将咖啡粉放进咖啡机中的滤网内,咖啡机的水箱内加合适度量的水,水箱上有刻度标识,通电开始煮咖啡,几分钟内纯净的咖啡就滤到下面的咖啡壶里了5、从壶中倒出一杯热热的咖啡,可以放入一块方糖。美式咖啡方法二:1、萃取浓缩咖啡1盎司。(一般用综合咖啡豆。用纯品咖啡豆也可,但就是有各种所谓产地名称的咖啡了。)2、加热水至满杯。3、配以奶球和糖包出品。美式冷咖啡方法一:1、杯中装冰八分满,放入一包糖,萃取浓缩咖啡1盎司。2、加热水至满杯。3、加入奶球。美式冷咖啡方法二:1、杯中装冰八分满,放入一包糖和速溶咖啡。2、加热水至满杯,充分搅匀。3、加入奶球。
主料:咖啡豆25克
辅料:水300克
1、秤称出25克咖啡豆,倒入研磨器研磨。
2、将咖啡豆研磨至比砂糖略粗即可。
3、将滤纸折叠边缘,放入滤杯。
4、水烧至90到95度,用热水湿润滤纸,去除滤纸上的味道,过滤后的水用来温一下杯子,之后倒出。
5、把磨好的咖啡粉放入滤纸中,围绕滤杯中心绕圈缓缓注入水,烘焖蒸15秒。
6、焖蒸中所有咖啡粉吸水后,就可以开始二次注水了。
7、将滴漏下来的水倒入咖啡杯中。
8、咖啡就冲好了,成品见下图。
首先把咖啡豆用大火翻炒2分钟,然后再把咖啡豆放入咖啡机磨成咖啡粉,最后把磨好的咖啡粉放入咖啡机中煮即可。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:咖啡豆:50克、水:适量。
1、起锅烧热,然后倒入咖啡豆,大火翻炒2分钟,如图所示。
2、倒入研磨机,然后启动程序研磨成细粉,如图所示。
3、把研磨好的咖啡粉,倒入咖啡机,煮两分钟倒出,如图所示。
4、准备一个干净无水的杯子,把煮好的咖啡倒进杯子即可,如图所示。
我把我在咖啡店里学的告诉你。其实很简单的,也没有想像中的那么麻烦。美式咖啡1、取24克咖啡豆,差不多就是能做6杯咖啡的量。2、咖啡豆干磨机中,打成咖啡粉。3、如果是煮意式咖啡,那就得再过筛反复打磨的更加细腻一些比较好。4、将打好的咖啡粉放进咖啡机中的滤网内,咖啡机的水箱内加合适度量的水,几分钟内纯净的咖啡就滤到下面的咖啡壶里了。5、从壶中倒出一杯热热的咖啡,可以放入一块方糖,再切一小块自制的蜜豆奶油蛋糕,一份简单美味 的下午茶就好了。意式咖啡摩卡咖啡原液/普通咖啡原液30毫升、巧克力酱10克、兰雀牛奶200毫升、淡奶油100毫升、细砂糖30克。1、取5ml巧克力酱放在咖啡杯低。2、取200ml兰雀牛奶用奶泡机打发成奶泡,轻轻倒入巧克力上层。3、用咖啡机磨好30ml的浓缩咖啡原液(不方便可以用速溶咖啡代替),取出倒入巧克力上层。4、取出淡奶油分次加入细砂糖打发。在咖啡上挤入奶油,铺平。5、取剩下的5ml巧克力酱拉花,完成。
1、主料:咖啡粉125g;纯净水280ml~300ml。辅料:牛奶糖浆。 2、把咖啡粉放在玻璃碗里(或不锈钢碗)。加入280ml的纯净水。轻轻搅拌使咖啡粉与水充分接触。 3、盖上盖子,在室温环境下放置8~12个小时。 4、8个小时后打开盖子,轻轻搅拌,新鲜咖啡油脂就会浮上来,大部分的咖啡渣会沉在底部。 5、然后滤出浓缩咖啡液,可以使用的工具有很多,细滤网,纱布等都可以。 6、咖啡浓缩液不用时可以放入冰箱保存一周。 7、冰美式咖啡做法:只要把浓缩的咖啡兑水就可以了,比例为1份咖啡,3份冰水。加入一些牛奶,也可以根据自己喜好加糖浆。 8、做法很简单,口味依据个人喜好调节就好。
美式冰咖啡标准做法主料 : 咖啡粉125g,纯净水280ml~300ml,辅料 :牛奶糖浆
美式冰咖啡的做法步骤
把咖啡粉放在玻璃碗里(或不锈钢碗)。加入280ml的纯净水。轻轻搅拌使咖啡粉与水充分接触。2)盖上盖子,在室温环境下放置8~12个小时。
8个小时后打开盖子,轻轻搅拌,新鲜咖啡油脂就会浮上来,大部分的咖啡渣会沉在底部。
然后滤出浓缩咖啡液,可以使用的工具有很多,细滤网,纱布等都可以。咖啡浓缩液不用时可以放入冰箱保存一周噢。
冰美式咖啡做法:只要把浓缩的咖啡兑水就可以了,比例为1份咖啡,3份冰水。加入一些牛奶,也可以根据自己喜好加糖浆。
做法很简单,口味依据个人喜好调节就好
美式咖啡的比例为:1份咖啡粉:2份水,也就是说4克咖啡豆加双倍的水可以做1杯美式咖啡,下面介绍做法:
准备材料:咖啡豆24克、方糖6块、干磨机一台、美式咖啡机一台
制作步骤:
1、用厨房秤量取24克咖啡豆,差不多就是能做6杯咖啡的量,美式咖啡机用45克咖啡豆可以制作12杯咖啡
2、咖啡豆放进干磨机中,按下盖子上的那个电源键,机器运转,半分钟内咖啡都就能打成咖啡粉
3、美式咖啡的粉末,到这个程度就差不多了,如果是煮意式咖啡,那就得再过筛反复打磨的更加细腻一些比较好
4、将咖啡粉放进咖啡机中的滤网内,咖啡机的水箱内加合适度量的水,水箱上有刻度标识,水线超过6稍多一点点就好了
5、几分钟内纯净的咖啡就滤到下面的咖啡壶里了,倒出即可饮用
美式冰咖啡标准做法主料 咖啡粉125g 纯净水280ml~300ml辅料 牛奶糖浆 美式冰咖啡的做法步骤1把咖啡粉放在玻璃碗里(或不锈钢碗)。加入280ml的纯净水。轻轻搅拌使咖啡粉与水充分接触。2)盖上盖子,在室温环境下放置8~12个小时。2. 8个小时后打开盖子,轻轻搅拌,新鲜咖啡油脂就会浮上来,大部分的咖啡渣会沉在底部。3然后滤出浓缩咖啡液,可以使用的工具有很多,细滤网,纱布等都可以。咖啡浓缩液不用时可以放入冰箱保存一周噢。4. 冰美式咖啡做法:只要把浓缩的咖啡兑水就可以了,比例为1份咖啡,3份冰水。加入一些牛奶,也可以根据自己喜好加糖浆。 小贴士做法很简单,口味依据个人喜好调节就好。
美式咖啡做法一,材料咖啡粉1袋,牛奶1盒,可可粉,小瓶子做法1、把咖啡粉冲好,倒入咖啡杯中;(要用热水哦)2、趁热撒上可可粉。注意,行动要迅速,如果咖啡凉了,就会凝固结块,甚至沉入杯底;3、把牛奶倒入小瓶子中,上下晃动,晃出均匀的奶泡;4、将咖啡杯把手转向反方向,杯体稍微往前倾斜,随后在咖啡最深处轻轻注入少量奶泡;5、最后用牙签拉花。要用心画哦,才能拉出最美的花。做法二,材料3合1即溶咖啡4包,奶粉4匙,水250ml,冰块6颗做法1、将即溶咖啡4包用热水250ml冲泡并搅拌均匀。2、加入4匙奶粉拌匀後用滤网滤一下。3、倒入杯子放入6颗冰块稍微拌匀。小诀窍夏天一样的材料可以打成冰沙,步骤如下:1、三合一即溶咖啡4包用尽量少的热水搅拌融化。2、奶粉4匙用尽量少的温水搅拌融化。3、将步骤(1)和步骤(2)倒入搅拌杯,加入6颗冰块,并加入适量的水至搅拌杯刻度250ml。4、开启搅拌机电源,将步骤(3)打成冰沙状做法三,材料咖啡粉8克,可可粉10克,牛奶200毫升,鲜奶油4汤匙,巧克力酱适量,做法1.所有的材料准备好2.开水直接冲入咖啡粉中,过滤出咖啡渣不要3.牛奶用微波炉高火加热2分钟,加入可可粉搅拌均匀4.可可牛奶倒入咖啡中搅拌均匀5.淡奶油打至5分发6.把打好的淡奶油挤入咖啡杯中,奶油表面再用巧克力酱挤出2个同心圆圈7.用一根竹签,从圆心向外分别划5下8.在第一次画出的两个尖中间,再用竹签由同心圆的外面向圆心分别划5下做法四,材料“樱花风味拿铁 1包“,“燕麦片 2030克“,“蔓越莓干 2040克“,“草莓 46颗“,做法1: 使用的材料2: 将草莓切成小丁状3: 将麦片、蔓越莓干装入杯中4: 再放入草莓5: 慢慢的倒入樱花风味欧蕾中