农家菜园图片(农家菜园文案)
本文目录
- 你们喜欢农家小菜园的蔬菜吗
- 蒜薹一种生长在农田里的农作物，采收蒜薹要做好哪两点，更科学高效
- 你们喜欢农家小菜园的蔬菜吗为什么呢
- 农家菜园种植的油麦菜，施用农家肥，可以健康的成长吗
- 农家菜园里的韭菜，年前到什么时间不能再割了
- 黄山头镇的黄山头白云农庄
- 现在流行种什么菜
你们喜欢农家小菜园的蔬菜吗
事实上，拥有一个小菜园，在家庭阳台、庭院或屋顶上劈一小块菜地，种点蔬菜，也是如今城里人的梦想。很多生活在城市里的居民，在这种小菜园里不仅能让人享受到绿色蔬菜，还能绿化美化我们的生活环境，真是一举两得的好事。
而且我们是农村出身，喜欢小菜园里的所有蔬菜。而且农场小菜园里的蔬菜都是新鲜的，什么时候吃，什么时候在地里摘，基本都是无污染的有机天然植物，味道特别好，所以很多人都喜欢他。我就是吃着自己家小菜园里的菜长大的。那时候还没有大棚蔬菜，我们家自己菜园里种的蔬菜都是时令蔬菜。小菜园虽然不大，但足够一家人口吃。
记得那时候我们村家家户户都在村北池塘边的地里，分了小菜园。那些地块离池塘很近，即使天气干燥，你也可以从池塘里挑水浇菜。春、夏、秋三季的蔬菜基本上现在吃，现在拔。冬天的蔬菜只有大白菜和萝卜。秋天，种了许多种蔬菜。秋收后，地窖把冬天的蔬菜储存在蔬菜地窖里。
每年春天，种几株红薯苗。夏天地瓜苗疯长，地瓜也长在地下，秋天收割。但是现在是吃红薯叶的时候了。我经常吃的是摘新鲜的红薯叶，清洗干净后切碎，和面粉、盐混合，然后在电饼铛里搓点油，蘸蒜汁，作为食物和主食。
每年夏天都是最好的时候，货架上的黄瓜架也出来新的。如果你很贪婪，就摘两个。如果你想吃柿子，进去拿两个。我记得最多的是那种白菜。
那时候白菜心可以生吃，也可能是当时物质生活太差，白菜心吃起来甜。那时候就算想去钓鱼，直接去花园也能挖出蚯蚓。除了蔬菜，我们还种一些玉米。每年秋天，收获的玉米都会被送到镇上的磨坊去碾磨过冬。
蒜薹一种生长在农田里的农作物，采收蒜薹要做好哪两点，更科学高效
蒜薹一种生长在农田里的农作物，采收蒜薹要做好哪两点，更科学高效？
蒜薹在炒熟以后不仅有大蒜苗的独特香味，又有蒜苗所不具有清脆口感，比起来蒜瓣，在保留迷人风味的同时，又消除令人难以承受的辛辣，而且随着储存技术的提高，现在蒜薹在农产品供应市场上已经实现了周年供应，在冬季市场供应上，蒜薹的价格较高且较为稳定。
同时蒜薹作为地下鳞茎收获之外的“副产品”亩产量一般能达到250kg左右，批发价格一般介于1.5-3.5元/斤之间，对增加蒜农的收入具有重要意义。
蒜薹与鳞茎同时发育的大蒜器官，是双胞胎（都归属于大蒜的超级变态芽，鳞茎即蒜瓣为侧芽，蒜薹为顶芽），2个同时发育对叶子植物光合作用生产制造的营养成分的消化吸收，存有竞争关系，假如采摘时间不适宜会对蒜薹和蒜头的产量和质量产生，都是会造成不利影响，同时采收蒜薹的方法不善，也会对蒜薹和植物造成损害，进而降低蒜薹的商品性并影响蒜头的膨大发育。科学高效采收蒜薹要做好以下两方面。
一、掌握好采收时间
怎么确定适采期
蒜薹和地下鳞茎的适合收获时间不一样，采收地下鳞茎要直到成熟，而采收蒜薹要在香辛脆甜正当年，采收偏晚，蒜薹纤维化程度加重，服用质量降低，而且会由于逾期生长发育的这段时间内消耗掉本应供应给蒜头生长发育所必须的营养成分，造成蒜头产量降低。
蒜薹收获得早了，不仅蒜薹产量低，品相距，而且采收后留到假茎里的蒜薹根，还会生长发育，一样耗费营养成分却又产生不上商品的价值。因而，蒜薹收获期是不是适合，事关蒜薹和地下蒜头两兄弟是不是“您好我也罢”。
蒜薹达到适采期的时候，从外观设计上主要表现为：顶部薹梢逐渐弯曲，蒜包由翠绿逐渐泛白；从时间上算，从蒜薹一开始从假茎（叶柄）里边冒头后，超过20天左右的时间。
②适时采收要看天看地
看天：在下雨天或露珠比较大的时候不适合采收，由于采收蒜薹的全过程会不可避免的对叶子或假茎造成损害，创口能为大蒜的灰褐斑病、叶枯病等病原菌的浸染给予机会，而较高的空气相对湿度标准则会进一步提高浸染的速率。
早晨或上午采收，蒜薹水分含量比较高，在整齐度和脆度上面有一定优点，可是叶柄对蒜薹的包囊较为紧致，蒜薹不容易抽出来非常容易产生断裂或将上边的功能叶弄出，效率低；
中午左右光照好气温高，蒜薹和叶柄水分含量都较低，假茎对蒜薹的约束能力弱，采收蒜薹较非常容易，高效率，不过弊端取决于，此刻正处于植物呼吸作用充沛的阶段，采收蒜薹产生的创口，会进一步增加蒜苗身体内的水分流失。
而且此刻叶子充沛的植物呼吸作用必须很多的水份从地下运送上去，而采收蒜薹会不可避免的对水份运送的通道造成破坏而降低水份供应能力。因而中午采收对作用本已经“由盛而衰”叶子作用损害比较大，因此影响到蒜头的产量。
在下午是一天中采收蒜薹的适合期，特别是在以日落前后左右更为适合，这个阶段植物植物呼吸作用对水份的吸收力已经降低，而且植物身体内的含水量都不过高，是绕开早晨、早上采收与中午采收负面影响的较佳契合点。
看地：即看土壤含水量，土壤含水量大，根茎供电能力强，假茎对蒜薹包囊紧致，不益于采收，同时较高的土壤含水量还会继续造成采收过程中将土壤层踩实，影响透气性能和松散性，对蒜头的膨大和发育造成不良影响，因而在采收前一周左右要终止土壤层供电。
二、掌握采摘方法
手拽：拿手立即赶紧蒜头外露叶柄的一部分立即往上提拽，这类方法在农家菜园选用较多，但是不适合产品采收，关键原因在于蒜薹在假茎中的断裂部位不确定，采收到的蒜薹长短不一，商品性差。
划破假茎：一手把握住蒜薹顶梢，另一手用竹条等设备从叶柄口垂直下滑，在间距路面约12cm左右的时候，用竹条将蒜薹断开，随后将蒜薹趁机拔掉。这类方法抽蒜薹较为省劲，且能确保采收蒜薹长短的匀称，但不足之处就在于非常容易造成蒜薹刮伤。
而且在假茎上造成的创口比较大，易于造成病虫害浸染及其假茎倒苗，进而破坏地面上一部分叶子生理作用，影响地下鳞茎发育，这类影响会在碰到降水时加重。这些方法适用病虫害控制不错的地块。
夹断假茎：拿手或手工制作的专用工具将大蒜的鳞茎在地上端约12cm位置，将假茎里的蒜薹捏断或夹断，随后将蒜薹抽出来。这个方法高效率比前一种方法稍慢，同时能减少创口发生降低问题产生概率，可是对假茎的中输导组织损害比较大，会显著影响水份和营养物质运输通道的生理作用，同时植物更容易倒苗进而影响地下鳞茎产量。这这类方法适用病虫害多发的田块。
刺破假茎：用顶部较为尖锐的钉子从相距路面约12cm处的刺破假茎，将叶柄里的蒜薹断开。这个方法利润最大化地减少了采收蒜薹对植物造成的机械损伤，降低了病虫害浸染概率，确保了蒜薹采收后地下鳞茎膨大对营养物质的供应顺畅。
而且还可以确保采收蒜薹的长短维持匀称一致且蒜薹不容易被划破，尽管速度比划破假茎的作法略慢，可是对确保蒜薹的品质和地下鳞茎产量都是有显著优点。这类方法适应能力广，都是蒜农综合考核较高的采收方法。
总得来说，采收蒜薹要适时同时要得法，适时即在蒜薹质量和产量融合最佳时机，得法的关键则是减少对植物损害。在采收蒜薹的时候要需注意维护顶部三叶免遭破坏，因为这一时期底部的叶子作用已经逐渐衰退，光合能力最好的即是顶部三叶。
有研究显示：破坏顶部一片叶可造成减少蒜头7%的产量，破坏两片叶对蒜头的减产幅度可达到25%。采收后的蒜薹要及时遮阴，避免失水造成纤维化程度提高，降低实用价值。
你们喜欢农家小菜园的蔬菜吗为什么呢
我父亲就有个农家小菜园，我很喜欢哈。冬天的时候有白萝卜、胡萝卜、白菜、菠菜、蒜苗、香菜等蔬菜，在夏天的时候有长豆角、四季豆、茄子、辣椒、黄瓜、西红柿等蔬菜，秋天的时候有秋黄瓜、丝瓜、西葫芦、苦瓜、晚豆角等蔬菜。在春天的时候相对缺菜，不过田间、地头、路边有很多的野菜可以采摘，比如荠菜（我们这里叫麦地菜）、灰灰菜、榆钱、香椿等多种野菜。
秋天还可以摘樱桃哈。
那么农村菜有什么特别之处，为什么那么多人都喜欢吃？
农家的蔬菜都是自然生长、自然成熟，这是人们喜欢农家菜的主要原因。农家人自己的菜园很少用化肥，一般情况下底肥都用完全腐熟的猪粪或者鸡粪，这两种肥的劲大、肥效持久。在蔬菜的生长过程中很少再施追肥，顶多用一点人尿粪。并且农药也很少用，膨大素、催熟剂从来不用。
农家菜的新鲜也是人们喜欢它的原因之一。农家人需要吃菜的时候，那都是现吃现摘的。刚摘下来的蔬菜口感那可是最好的，这也使得在市里面很流行在阳台种植蔬菜。在吃到新鲜、健康蔬菜的同时，还能体验到采摘蔬菜的乐趣。
在农村自家的菜园只种植应季的蔬菜，这是人们喜欢它的原因之一。蔬菜具有很强的季节性，当对应的季节过了，蔬菜的口感就大大降低，有些蔬菜也不能吃了。香菜就是一个很好的例子，在冬天的时候吃着味道非常的好。当春暖花开，气温升高的时候，香菜的味道就会有很大的改变，很少有人喜欢吃春天的香菜。蒜苗和菠菜也具有很强的季节性，随着温度的上升，它的口感和营养价值也会降低很多。
总之，人们对农家菜的青睐，是和上述的这几个特点是分不开的。
农家菜园种植的油麦菜，施用农家肥，可以健康的成长吗
栽种小青菜，使用有机肥，绝化肥，彻底可以键壮生长发育。小青菜属于菊科绿色植物，有股苦涩味，不易长虫。除非是最终老叶片长虫，一般吃一春季也不长虫，不用喷药。栽种小青菜最好不要连作，交替栽种土地。它的生长期短，栽种40天以内就可以吃大棵留小棵。没必需喷药应用有机肥。
每一年小菜园的小青菜生长发育繁茂，健硕发展。在大家农村种植小青菜一般的情形下也不独立上肥，有时便是在房前屋后开荒出一片地区就可以了，要想生长发育得更快一些，就在栽种的情况下上一些有机肥，翻地一下，种籽撒上耧平，随后用脚踩一踩，先不必浇灌，停二天之后撒上一些水，切勿选用水流的方法浇灌，非常容易让细微的种籽伴随着流水集中化到一起，对小青菜的以后生长发育不好。
而若是土壤层很容易结块得话，家里有猪粪之类的沤肥家禽粪用来施在预苗床边或是是使用到栽种的穴里，既可以给予营养物质，还可以提升土壤层，让土层松散透气性，有利于平常大家浇水施肥了渗流消化吸收；而若是没有家禽粪得话，有草木灰就用草木灰，草木灰可以杀菌消毒，也是可以松散土壤层的化肥；确实没有如此的有机肥。
还能够去室外的平常没有人扫枯叶的树底下铲腐殖土来拌一拌要栽种小青菜的苗期土壤层或是栽种穴，这一乡宿凉拌菜自身也是有做了。由于在解方之前，没有有机肥和药剂的情况下，农户们种植农作物全是应用有机肥，仍然也需要栽种粮食作物和青菜的。给小青菜使用有机肥，上肥要勤劳，像我全是十天上下浇一次沤肥好啦的粪液，仅有液肥充裕，小青菜才会张得嫩白。此外小青菜的病害并没有许多，一般便是霜霉病和棉蚜。
农家菜园里的韭菜，年前到什么时间不能再割了
农家菜园里的韭 菜，一般从6月份开始到9月份之前不能收割了，因为这段时间的温度比较高，并且还经常降雨，在这样的气温下韭 菜地容易滋生病菌和害虫，如果对韭 菜进行收割的话，特别容易导致它的伤口受到感染，导致腐烂死亡，影响收成产量。
黄山头镇的黄山头白云农庄
黄山头白云农庄于2014年3月26日隆重开业。该农庄位于226省道边，国有黄山林场场部西，总面积12000平方米。进入农庄，向东，可以欣赏黄山头群山秀丽的森林美景，向西北可以欣赏黄山头水乡景色，令人心旷神怡。农庄建有餐饮部、住宿部、渔塘、果园、农家菜园。游客可以品尝黄山头地区湘鄂特色的锅巴饭、农家菜肴，也可即兴采摘果蔬、垂钓，尽享休闲乐趣。黄山头白云农庄成为旅游休闲的绝佳去处。
现在流行种什么菜
当下流行种什么菜？看种菜的目的吧。以家庭菜园种植需求来说，除了种植一些必要的地方季节性蔬菜，大家也会根据需求种植一些“野菜”。
婆婆丁：这种野菜在农村的田野里非常常见，也就是蒲公英，如今已经进入到农家菜园里了。今天家里菜园里种植了一些，用来食用。当然了，等蒲公英老去的时候，还可以采挖婆婆丁的根系，晒干泡水喝，清热解暑又去火。
面条菜：这种菜小时候经常吃。记得以前在春天，过礼拜天的时候，去田间采挖一些嫩嫩的面条菜，家当做凉拌菜食用，或者当做青菜下面条吃。如今也有不少农家，在菜园子里种植一些食用。
荠荠菜：记得小时候看过一个电视剧，里面主题曲这么唱：荠荠菜，包饺子，我给那小妮一呀一碗吃。说的就是村里人对荠荠菜的食用方法之一。通常在春季荠荠菜嫩的时候，采挖当做美食来用。不过现在人们菜园里也会种植一些，当做叶菜食用的同时，当地吃法更多的是把荠荠菜配大肉包饺子，或者包子，味道美极了。
洋姜：这种菜，村里现在非常流行种植。喜欢把洋姜种植在菜园边，特别是守着池塘的菜园，在水边种植一些，不用管理，让它们蔓延生长，当做篱笆，又能够起到防止水土流失，护坡的作用。过了雨季，进入深秋的时候，可以采挖它们，做凉菜，或者腌制咸菜食用。种植一次不用管，此种菜生存力强悍，有“挖不净”的称号。
还有很多种家常菜都可以种植：莴笋、莴苣、蒜苗、韭菜、辣椒、茄子、豆角、西红柿、土豆等等之类，农家菜园子里可以根据自己家的需求，根据季节，种植各类蔬菜。不过最近流行起种植“野菜”类，也算一种改变吧，说不定过不了几年，这些所谓的野菜，也就成为家常菜了。
