烤箱能做什么美食(家用烤箱能做什么美食)
本文目录
- 烤箱能做什么美食
- 烤箱能烤什么食物
- 家用烤箱都可以烤些什么东西吃
- 家用烤箱可以烤些什么东西
- 烤箱可以烤些什么东西
- 烤箱能烤什么
烤箱能做什么美食
烤箱能做以下这些美食：
1、鸡米花
食材：鸡蛋，姜蒜，面包糠，鸡胸肉，淀粉，生抽，五香辣椒面，番茄酱。
鸡胸肉洗净切小块，加入姜蒜末，生抽，淀粉，鸡蛋，抓拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上，烤箱200度预热十分钟，烤盘垫上锡箔纸，鸡肉裹上面包糠放烤盘内，将烤盘放烤箱内烤15分钟，翻面再烤10分钟即可，沾上番茄酱或者五香辣椒面，酥酥脆脆超好吃。
2、风琴土豆
食材：土豆，五香辣椒面，孜然粉，食用油。
土豆削皮洗净，在土豆两侧用筷子夹住，手稳住筷子切土豆片，不要切断，碗中加入孜然粉，五香辣椒面，食用油混合均匀，用刷子刷在土豆上，烤箱200度预热十分钟，烤盘垫上锡箔纸，将土豆放烤盘内，放烤箱200度烤30分钟，翻面刷一层料汁再烤30分钟就可以了。
3、烤排骨
食材：排骨，五香辣椒面，生抽，蚝油，葱姜蒜，鸡蛋，淀粉，胡椒粉。
排骨洗净，加入生抽，蚝油，鸡蛋，淀粉，葱姜蒜抓拌均匀腌制3小时，排骨放入烤盘中，刷一层食用油，烤箱200度预热10分钟，烤盘放烤箱内烤半小时，撒上孜然，五香辣椒面即可。
4、蓝莓岩烧乳酪
食材：吐司面包，蓝莓，酸奶，芝士。
取一块吐司面包，铺一层芝士碎，再铺一层酸奶，加一层芝士碎，最后将蓝莓整齐放上面，烤箱180度烤15分钟即可。
5、烤五花肉
食材：五花肉（肥瘦相间），葱姜蒜，五香辣椒面，芝麻，生抽。
五花肉切片，加入生抽，葱姜蒜，五香辣椒面，芝麻抓拌均匀腌制半小时，烤盘垫上锡箔纸，将五花肉摆放在烤盘内，放入烤箱200度烤20分钟，翻面再烤10分钟即可。
烤箱能烤什么食物
烤箱能烤什么
家用烤箱可以烤的东西太多了，可以用来做甜品、肉菜、素菜、小吃等。
甜品像蛋挞、蛋糕、面包、曲奇、小饼干、薯片等；肉菜如羊肉串、烤五花肉以及烤鱼、烤鸡等；素菜如茄子、玉米、土豆、红薯等。小吃如烤肠、面筋等。只要是可以吃的食物，很大一部分都能通过烤箱烤制。
使用烤箱注意事项
接着来看看使用烤箱的一些注意事项。
在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗；不要将烤箱太靠墙，也不要放在靠近水源的地方；切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。
家用烤箱都可以烤些什么东西吃
家用烤箱可以烤鸡，做面包，烤红薯，海鲜_饭和烤鱼等等。\x0d\x0a补充\x0d\x0a烤全鸡\x0d\x0a用料：\x0d\x0a全鸡 1只料酒 50ml 盐 2汤匙花椒粉 1茶匙黑胡椒粉 1茶匙柠檬 1/4 个生抽 30 ml 八角 3枚孜然 5g 迷迭香末适量干辣椒适量姜汁适量蒜末适量蜂蜜适量。\x0d\x0a做法：\x0d\x0a1．将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。\x0d\x0a2．在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒（根据自己的喜好）混合均匀，抹在鸡身上，腌1~2小时后将鸡翻过来，再腌1~2小时左右。\x0d\x0a3．在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。\x0d\x0a4．将鸡在转轴上串好，注意鸡的重心，以免转起来受热不均匀。刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。\x0d\x0a5． 175℃烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱。以150℃继续烤40 分钟，用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了，最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。\x0d\x0a\x0d\x0a芝士海鲜_饭\x0d\x0a用料：\x0d\x0a米饭 100g 青椒 1/4个红椒 1/4个香菇 2个虾仁 5个橄榄油 1汤匙芝士 60g 盐适量胡椒粉适量。\x0d\x0a做法：\x0d\x0a1. 将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。\x0d\x0a2. 将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。\x0d\x0a3. 烤箱用bakery模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。\x0d\x0a\x0d\x0a蒜香金枪鱼排\x0d\x0a材料:\x0d\x0a金枪鱼排切成一指半厚，5厘米见方大概8-10块，酱油7汤匙，料酒5汤匙，蔬菜油2汤匙，米醋1汤匙，大蒜1头捣碎备用。\x0d\x0a做法:\x0d\x0a1.将酱油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒进一个大的可密封袋混合，尽量排完袋中的空气后封口，多摇晃袋子以使鱼排粘满调料,然后放冰箱冷藏至少1小时以上。\x0d\x0a2.180度预热烤炉，在烤炉栅格上刷少许油。\x0d\x0a3.将鱼肉放在预热好的烤炉上，扔掉余下的腌汁，但是蒜末尽量让其多多粘在鱼肉表面。每一面烤3分钟，或者烤箱上层加热管单独烤5-6分钟，即为刚好烤熟而鱼肉又不老的感\x0d\x0a觉。如果喜欢半熟的请酌情稍减一点时间。吃的时候根据喜好挤些柠檬汁更好。\x0d\x0a\x0d\x0a电烤箱食谱-烤红薯\x0d\x0a用料：红薯300g\x0d\x0a做法：\x0d\x0a1、将红薯用干布擦去上面的土备用。\x0d\x0a2、将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。\x0d\x0a\x0d\x0a电烤箱食谱-咸味香肠面包\x0d\x0a用料：\x0d\x0a高筋面粉150g鸡蛋1个蛋黄液适量鲜奶20ml干酵母3g盐1/2茶匙温水2汤匙30ml酥油20g小香肠4根\x0d\x0a做法：\x0d\x0a1、酵母放入温水中搅拌均匀后，静置10分钟左右。将面粉、鸡蛋、鲜奶、盐稍稍搅拌后倒入酵母水中。拌匀后再加入酥油，揉匀制成光滑面团。\x0d\x0a2、将面团饧90分钟，然后分成小团，擀成细长条形，把将面绕在小香肠上卷好，再置于温暖处继续发酵60分钟。\x0d\x0a3、烤箱预热至155℃烤30分钟，刷上蛋黄液，撒上芝麻，再烤5分钟可。
家用烤箱可以烤些什么东西
小烤箱可以烤的东西：
1.发面
对于爱做面食的朋友来说，等待面团发酵可谓是一个煎熬的过程，而利用烤箱的发酵功能就可以快速让面团发酵，这样可以省下更多的时间和快些吃到面食。
2.烤制面包
面包是人们喜爱的美食之一，人们到外面去买的面包在价格方面要贵一些。而且外面买的面包在安全方面很难得到保证，有时候做出来很可能就凉了。自己烤面包的话，无论是原材料的使用还是新鲜度都能得到很好的保障。
3.烤串
根据自己的喜好调制烧烤酱料，将肉串给提前腌制好，在烤到一半时从烤箱拿出来，再上一遍酱料，色香味俱全的烤串也是轻而易举。
4.烤干果
常见的干果，比如花生，核桃仁等，也是可以用烤箱烤的，且烤制过程及其简单，只要沥干水分就可放进烤箱烤，之后放凉就可享用了。常吃一些干果对身体的好处还是很多的。
5.烤鸡鸭鱼
这几类肉食，大概是我们日常生活中最常见的了，但在商店买和外面吃价格都比较贵。我们可以简单处理后，涂上专用的酱料就可以烤出美味的烤鸭、烤鸡和烤鱼了，且价格更实惠。
烤箱可以烤些什么东西
01 烤箱可以烤制鸡、鱼、羊肉、牛肉、面包、蛋糕、牛排、红薯、土豆等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250°C范围内调节。 电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以烤制鸡、鱼、羊肉、牛肉、面包、蛋糕、牛排、红薯、土豆等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250°C范围内调节。 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。 家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。 台式小烤箱 台式烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高，很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型，长期使用更洁净。 嵌入式烤箱 另一种就是嵌入式烤箱了，是小烤箱的升级和终极版。因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡胶垫条密封)、隔热性好(三层钢化玻璃隔热)、温控准确，受到越来越多人的喜爱。同时由于2007-2013年对健康的追求，外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多，越来越多的中产家庭已经注意到这个问题，开始食用自己烘烤的食品。 嵌入式烤箱可以没有下发热管不用上下独立控温。烤箱内部右侧有热风循环可做饼干酥类，但用风炉烤箱更合适。直管比弯管更均匀，不是所有嵌入式烤箱都能烤双层。烤箱越大越均匀，成功率越高。
烤箱能烤什么
烘烤面制品、烘烤面制品、制作零食、烤干潮湿食物、发酵面团、烤制肉类食物。烘烤面制品：电烤箱能制作面包、披萨、蛋糕等各种点心。制作零食：烤箱也能制作各种饼干之类的小零食。烤干潮湿食物：对受潮食物进行烘干，保证食物的味道不会缺失。
烤箱能烘烤面制品、烘烤面制品、制作零食、烤干潮湿食物、发酵面团、烤制肉类食物。
1、烘烤面制品：电烤箱能制作面包、披萨、蛋糕等各种点心。
2、制作零食：烤箱也能制作各种饼干之类的小零食。
3、烤干潮湿食物：有些饼干、瓜子受潮后口感会变差，其保存时间也会变短 ，可以使用电烤箱就对食物进行烘干，很好的保证食物的味道不会缺失。
4、发酵面团：在做面食的时候，可以将电烤箱的温度调低，面团能在电烤箱里很快的进行发酵。
5、烤制肉类食物：烤箱还可以烘烤肉类和海鲜。
