红外线灶为什么不普及(红外线燃气灶为什么不普及)
本文目录
- 为什么红外线灶具禁止使用，有改进的方法吗
- 那种燃气灶禁止销售
- 老板方太为什么不生产红外线灶具
- 红外线燃气灶的优缺点
- 红外线燃气灶优缺点
- 红外线燃气灶是什么它和普通煤气灶相比，有哪些优点
- 红外线灶的缺点
- 煤气灶用红外线的好,还是普通蓝火好
- 红外线煤气灶和普通煤气灶的区别
为什么红外线灶具禁止使用，有改进的方法吗
红外线如果太强的话，长时间照射在一个位置，会致使燃气罐泄露 ，也就是燃气管可以直接在 红外线的强烈照射下泄露 ，这样是非常危险的，所以红外线灶具是禁止使用的 。
那种燃气灶禁止销售
红外线燃气灶禁止销售，红外线燃气灶热量高，这不适合中国人做米饭的焖饭要求，红外线燃气灶在使用时会产生很高的温度，对灶具周边内部会造成一定的损坏。
老板方太为什么不生产红外线灶具
行业中高端前三名依次是方太，老板，帅康，而这三大品牌中，帅康的尝试精神是最值得称道的，帅康的变频鼓风灶尝试的是红外灶，而帅康也尝试出过一款集成灶，只是都没有实现量产。而方太，老板是比较严谨保守的，因为实践证明，红外灶热效率高、省气这一点上是优于传统灶具的，但是红外灶使用寿命低，易火，而且红外灶明火很小且燃烧面积大，和萨巴夫有个通病就是坐平底锅效果不错但是炒菜效果不行，锅底糊了锅边不热，所以方太，老板基于此原因就没有制造。而集成灶也是经过实验不适合中式的爆炒，所以帅康也就没有继续生产。
红外线燃气灶的优缺点
优点：
1.永葆崭新：无烟无明火省钱不熏锅；
2.不惧风、水：风吹不灭水浇不熄；
3.脏堵不怕：高温碳化脏堵不怕；
4.健康生活：环保健康轻松生活；
5.集中火力：集中火力省时省气；
6.火力均匀：火力均匀保障营养。
缺点：
1.红外线燃气灶是无焰燃烧，某些红外线产品采用完全预混式燃烧，燃烧反应在火孔内及表面进行，火孔表面火焰很短，虽成为无焰燃烧，但不是真正的无焰燃烧（有短火焰）。
2.红外线燃气灶热量高，这不适合中国人做米饭的焖饭要求，因此，在选择时应该选择有火力调节功能的红外线灶。没有火力调节的，最好一个火眼是红外线燃烧器，另一个选择普通大气式燃烧器。
参考资料：百度百科-红外线燃气灶
红外线燃气灶优缺点
红外线燃气灶的优点是：节能、省气、环保、效率高、极好的抗风性，，一般的家常炒菜、爆炒都可以满足，缺点是：耐用性和易用性有待验证，日后的维修也比较麻烦，高要求的爆炒恐怕不行，
红外线燃气灶是什么它和普通煤气灶相比，有哪些优点
红外线燃气灶就是用红外线辐射的方式来对目标进行加热的一种灶具，与普通的煤气灶相比较有很多的优点。下面，就来简单的聊聊红外线燃气灶的事情吧。
首先来说，相对于传统的燃气灶用火加热目标物不同，红外线燃气灶是利用热量生成红外线，对目标物进行辐射加热的一种灶具。相对于普通的燃气灶来说，红外线燃气灶虽然也是需要燃烧天然气来提供原热量的，但是红外线燃气灶却要比普通的煤气灶多了一个红外线辐射燃烧器，把天然气燃烧后的热量集中起来形成红外线，以辐射的方式来对锅体等目标物进行加热的。和普通的煤气灶相比较，红外线燃气灶主要就是多了一个红外线辐射燃烧器，当然其他的结构形式也会随之发生一些变化。
其次就是，相对于普通的燃气灶来说红外线燃气灶看不到明火而且燃烧效率高，既安全又节能。和普通的燃气灶用明火加热目标物不一样，红外线燃气灶虽然也是需要燃烧天然气，但是这个燃烧都只在灶具的内部发生，而产生的热量则是通过红外线辐射燃烧器传递到目标物，避免了明火加热，更不容易引起厨房的火灾。而且，由于是在灶具的内部进行燃烧，热量不会流失很多，绝大多数的热量都能通过红外线辐射燃烧器传递到被加热目标物上面，非常的节省能源。
最后就是，相对于普通的煤气灶来说红外线燃气灶更加的环保，不仅排放的有毒有害气体少，而且还有利于厨房的清洁卫生。普通的煤气灶在燃烧天然气时，一些有毒有害气体就会直接被排放到大气中，形成一定的污染危害，而红外线燃气灶的燃烧在灶具内部，有毒有害的气体经过高温后会分解一部分，对大气的污染会好很多。而且，由于没有明火所以不会损伤锅体，灶台也更容易打理。
红外线灶的缺点
1、热量高：红外线燃气灶热量高，这不适合中国人做米饭的焖饭要求。
2、高温：红外线燃气灶在使用时会产生很高的温度，对灶具周边内部会造成一定的损坏。
由于红外线热辐射的特点，所以红外线节能燃气灶热效率高，普通燃气灶的热效率为52%，而红外线节能燃气灶的热效率可以达到75%以上。所以红外线节能灶的节能效果也可以达到40%以上。
由于红外线节能灶采用无焰燃烧（燃烧时没有可见的明火），长期使用不会熏黑炊具和污染厨房环境。普通的燃气灶由于燃烧不充分，会产生一氧化碳和氮氧化物，前者吸入人体会中毒，而后者容易慢性致癌。红外线节能燃气灶因为燃烧充分，所以污染物的排放量大大低于国家标准，特别是一氧化碳的排放量，只有国家标准的十分之一。
红外线节能灶的火力：
应用红外线燃烧技术，可得到较高的炉面温度（近1000摄氏度）。由于红外线本身可以携带能量，不需要空气作为传播介质，且具有极强的穿透能力。所以热效率大大提高，使物体加热时间缩短，从而使加热更加快捷、高效。并缩短厨房劳动时间，减轻疲劳。如喜欢猛火炒菜，选用红外线燃气灶，效果更好！
红外线节能灶健康环保：
红外线节能灶采用完全预混式燃烧，即改进灶具结构使燃气在燃烧前先与足够的空气完全混合，所以燃烧十分完全；特殊材料制成的燃烧板将燃烧所产生的热能转化为红外线辐射传递，更有效地使被加热物体吸收。
煤气灶用红外线的好,还是普通蓝火好
1、煤气灶用普通蓝火好。2、煤气灶火焰为蓝火说明燃气充分燃烧。而且燃烧后产生的物质对人体无害长期使用红外会对人造成一定辐射。不建议使用。3、煤气灶是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法，来补充燃烧时的空气的不足，进而促进燃烧，减少一氧化碳及氮氧化物生成，特别是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法，来补充燃烧时的空气的不足，进而促进燃烧，减少一氧化碳及氮氧化物生成的煤气灶。二、燃气灶选择技巧1、当前市面上销售的红外线燃气灶多是在原来燃气灶燃烧器基础上改进的，没有按红外线的要求来设计。例如：按红外线燃烧器设计要求，燃烧器所需要的空气全部由引射器吸入，而不需要二次空气，这一点原来的燃气灶是达不到的。造成红外线燃烧器也需要二次空气的供给，但红外线灶面上连成一片二次空气很难与燃气再混合好而燃烧，这造成不完全燃烧加重，使厨房的卫生条件恶化。2、红外线燃气灶是无焰燃烧，某些红外线产品采用完全预混式燃烧，燃烧发应在火孔内及表面进行，火孔表面火焰很短，虽成为无焰燃烧，但不是真正的无焰燃烧(有短火焰)。而真正的无焰燃烧，主要是将反映控制在火孔内催化剂表面进行，燃烧时，可达到完全无焰燃烧状态，真正实现无焰燃烧。3、能量释放方式不同，石棉上的红外线很多是先将金属网或多孔陶瓷板加热，再通过被加热金属网或多孔陶瓷板在高温下二次释放一定波长的红外线，看起来燃烧效果和真正的红外线相同，但是节能效果就差距很大。而真正的红外线应该完全以红外辐射方式释放出能量，这从根本是避免了由可见光造成的燃烧能量的损失。4、选购红外线燃气灶应该选购正规厂家生产，有完善售后服务的产品。注意到专卖店或者有信誉的商场购买。选购时注意察看燃气灶的说明书，看清楚红外线燃烧器的燃烧的材料、原理。还有产品是否成系列，是否有适合现在各种燃气(煤气、液化气、沼气等)的燃烧器。5、家庭现有燃气灶改装红外线燃烧器时，必须购买正规厂家的产品，有合格证，产品外表光滑，好选用铸铁的底盘，铸铁的底盘不怕长时间燃烧。红外线燃烧器必须由专业人员安装，以免因安装不到位而产生的节能效果不明显或者出现安全问题。6、红外线燃气灶热量高，这不适合中国人做米饭的焖饭要求，因此，在选择时应该选择有火力调节功能的红外线灶。没有火力调节的，好一个火眼是红外线燃烧器，另一个选择普通大气式燃烧器。
红外线煤气灶和普通煤气灶的区别
普通燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气），这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需的空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。红外线燃气灶采用红外线辐射燃烧器。该燃烧器是一种低压引射式完全预混式燃烧器。专业红外线燃气灶采用无焰催化燃烧技术，燃烧是在辐射板内部完成，之后再用辐射板将燃烧所产生的热能转化为红外线辐射传递，这样不但大大减少了有害烟气的排放，而且几乎无可见火焰。
