恒温酒窖设计(恒温酒窖如何设计)
本文目录
- 普通的就可以了.做酒窖一定要做恒温恒湿吗
- 酒窖 深度
- 2020-07-20如何建造一个令您满意的恒温恒湿酒窖呢
- 恒温酒窖设备有哪些，价格是多少
- 恒温红酒窖怎么做
普通的就可以了.做酒窖一定要做恒温恒湿吗
是的，酒窖本来就是用来储酒养酒的。恒温恒湿的环境就是美酒最理想的睡眠环境。恒温恒湿的环境是酒窖的核心部分，没有恒温恒湿的酒窖只会把美酒变成醋。以上内容来自：美晶整体整体酒窖设计定做。
酒窖 深度
酒品对温度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃，最高不要超过24℃，否则名贵葡萄酒的风格将会受到破坏。不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。因此在恒温控制上，是酒窖设计的关键。地下2米处的温度在华北北纬37度地区不同的地貌形态下也是有所不同的,该温度有日变化、季节变化和年变化，据我看到一些文献，地下2米处的温度应该是13度-25度之间。 至于华北北纬37度地区底下地下多少米是常年恒温，应该是地下15米-20米深度处。
2020-07-20如何建造一个令您满意的恒温恒湿酒窖呢
在生活中，没有什么比拥有一个我们自己储存葡萄酒的地方更令人愉快的了。说到酒窖，最重要的是温度和湿度——保持12℃到18℃的温度和55%到75%的湿度是必不可少的。以下是我为大家分享建立一个酒窖的基础知识。 1.框架墙和天花板。您需要标准的2×4或2×6铆钉来钉墙。要记住的一般规则是，墙越厚，隔热效果就越好。有效的保温措施将使酒窖的温度保持一致。 2.给房间隔热。酒窖保持绝缘是至关重要的，并需要保持所需的温度。正确隔离空间的最佳方法是在墙壁和天花板上使用闭孔泡沫塑料。您也可以使用玻璃纤维或刚性绝缘在每个螺柱弯-2×4或2×6螺柱将决定其厚度。 3.安装防潮层。需要一个蒸汽屏障来控制湿度并防止霉菌-它将外部环境与酒窖环境隔开。闭孔泡沫包括带有绝缘层的蒸汽屏障，因此如果使用它，则不需要额外的屏障。如果您使用玻璃纤维或刚性绝缘材料，请在酒窖墙壁和天花板的热侧安装6毫米塑料布。最常见的方法是包裹整个内部，使塑料在螺柱腔中松散，这样可以在每个螺柱之间放置绝缘。 4.墙顶和天花板。酒窖的装饰将决定内墙和天花板覆盖。通常，使用干式墙并涂上乳胶漆以匹配配色方案。木质镶板可用于匹配木质葡萄酒货架材料。石头或岩石的重点墙壁也是一种流行的方式，以独特的外观修饰酒窖，首先要有创意! 5.安装地板。常见的地板类型包括板岩，瓷砖，大理石和木材。切勿使用地毯，容易产生霉菌!与墙面覆盖物一样，地板通常由整体装饰和颜色决定。 6.安装地下室酒窖门。必须安装一扇室外门作为地下室门。门的所有四个侧面都必须安装挡风雨条。正确密封需要底部清扫或门槛。带玻璃镶板的门必须是双层玻璃钢化玻璃。在酒窖里加一面玻璃墙或全玻璃门是非常别致的。完整的玻璃墙必须有半英寸厚，并密封在所有侧面。所有玻璃门的四面都必须有橡胶密封件。(注：添加玻璃需要一个更大的冷却系统来补偿玻璃缺乏性) 7.酒窖空调。制冷设备的选用的首要条件应该是稳定安静，最好有恒温恒湿功能。设备具有制冷、加热、加湿、除湿等功能，温湿度稳定对葡萄酒的储藏来说，温度的变化容易影响酒质的保存，所以一个标准的酒窖一定是配有两套酒窖空调，一套常开，全年不间断运行，另一套预防在常开酒窖空调发生意外故障的时候及时顶上，否则葡萄酒长期以来的储藏成果很有可能在一瞬间功亏一篑。安装时注意内部设计的风口要均匀。 既然你已经掌握了基本知识，可以咨询我帮助您为您的收藏创造一个美丽的酒窖，包括各种选择酒架和酒柜的。虽然有许多技术细节需要记住，但您很快就会发现，没有什么比自己拥有一个酒窖更有趣了。
恒温酒窖设备有哪些，价格是多少
当然是空调了，不同型号，不同功率的是不一样的。具体的可-以找美晶了解美晶在酒窖设计，定做施工领域深耕十四年目前国内知名的酒窖，有一半以上都是美晶参与设计建造的。
恒温红酒窖怎么做
恒温红酒窖需要酒窖空调。还需要食品卫生级的保温材料，高效的恒温恒湿空调系统，安全稳固的恒温恒湿库体结构，安静避光的酒窖场地，安全可靠的防潮处理，新颖有个性的酒窖装修风格，原始风格或实木的藏酒支架。最理想的酒窖是在地平以下的地下室内，通常情况下越深越好。
