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配备进口节能高效机组,分体式设计,真正做到低噪音,保证产品持久高效、环保、稳定;全方位冷气循环系统,内设多位出风口,将冷气循环于柜内的每一个角落,均衡室内温度;采用全优化高效3D立体制冷系统,能保证在均匀的温度中,食品高保鲜度;微电子中央处理器,精确控温,误差更小,操作更简便,液晶数字清晰显示温度;独特的高效快速制冷技术,纯铜管蒸发器,将先进的控制器、3D多循环制冷系统优势组速度更快捷;聚氨酯整体发泡技术,环保发泡材料,高强度、高密度、节能设计有效减少能量消耗。
蛋糕展示柜都有哪些材质及区别 1、不锈钢:成本最高,一般高端展示冰柜采用。欧雪蛋糕展示柜系列采用全不锈钢的外壳及内胆,超强抗腐蚀,经久耐用、美观易清洁。不锈钢冷藏柜看起来高端大气,而且比较容易和室内其他物品搭配。 2、钢化玻璃:成本适中,外观靓丽,色彩鲜亮,较少留有指纹,是近年来流行,受年轻、女性的的喜爱;值得注意的是,存在破碎的风险。欧雪001便利店蛋糕展示柜采用中空钢化电热亮光条纹铝合金玻璃门,具有自动除雾功能,柜内食物也一目了然。蛋糕甜品柜也采用钢化玻璃,外观豪华气派,很有时尚感。 3、钢板加VCM膜:成本比钢化玻璃更有优势,外观一般较靓丽,可以做成不同表面效果、颜色和花纹;蛋糕展示柜整体采用优质钢板打造,包边采用亮银色镀铬设计,金属质感十足,整体稳重浑厚,彰显非凡品位。高亮度LCD显示屏,全中文操作系统,方便简单易上手。 4、钢板喷漆:最便宜,由于表面效果单一,现在各品牌应用得很少。但有不少小型冰柜依然采用这种材质,性价比也比较高。蛋糕展示柜--http://www.ox800.com.cn/--蛋糕展示柜
相信大家对蛋糕展示柜都不知道怎么熟悉,蛋糕展示柜也是属于保鲜设备的一种,与冰柜相比,其保鲜面积要大很多,但保鲜原理都是相通的,蛋糕展示柜主要是用来对食品、冷饮、花卉、药品、工业原料等恒温贮藏,因为蛋糕展示柜存储的东西一般比较多,所以它不是像冰柜买来用就行了,用户需要根据使用面积,然后蛋糕展示柜厂家根据大小设计,然后组装,最后对蛋糕展示柜保鲜系统进行操作和调整。 对蛋糕展示柜进行操作和调整,实际上是对保鲜压缩机和保鲜设备进行配套使用的操作过程。 (1)保鲜系统操作调整,必须严格遵守机器和设备的“操作规程”以及“安全技术规程”,以保证保鲜设备的安全运转。 (2)保鲜系统操作调整,必须熟悉整个保鲜系统机器设备的性能及其相互联结状况,及其运转的一般规律。 (3)保鲜系统操作调整,必须了解货物的热负荷对库内温度的影响,各冷间的耗冷量以及在保鲜运行中,压缩机的运转变化特点。懂得调节和控制方法。 (4)保鲜系统操作调整,应以保鲜剂的压力和温度的变化为依据。为了保证操作调整的正确性,必须保证保鲜系统中各仪表显示的压力和温度数值正确无误,若发现有失灵或误差太大的现象,应立即更换。蛋糕展示柜http://www.dan-gao-gui.com/
烘焙蛋糕店最重要的就是对卫生的保持,蛋糕店干净整洁的环境才能吸引顾客驻足,所以随时随地保持蛋糕店的整洁卫生非常重要。比起蛋糕店环境卫生,烘焙蛋糕展柜的清洁清洁更需求烘焙蛋糕店老板注意。若是没有及时整理蛋糕展示柜,保持蛋糕展柜的干净与卫生。很快就会让细菌繁殖。如何正确合理的清洁烘焙蛋糕店展柜?下面就为盛师家具您介绍一下如何清洁这些蛋糕展柜、冰柜内部的死角,还你一个安全清洁的蛋糕存放环境。 1、清洁蛋糕展示柜,冰柜外壳最佳每天进行,用微湿柔软的布每天擦洗蛋糕展示柜,冰柜的外壳和拉手。 2、整理内胆前先堵截电源,把蛋糕展示柜、冷藏室内的蛋糕与原料拿出来。 3、软布蘸上清水或食具洗洁精,悄悄擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。 4、拆下箱内附件,用清水或洗洁精清洁。 5、清洁蛋糕展示柜,冰柜的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设备时,请把抹布或海绵拧得干一些。 6、内壁做完清洁后,可用软布蘸取甘油(医用开塞露)擦一遍蛋糕展示柜,冰柜内壁,下次擦的时分会更简单。 7、用酒精浸过的布清洁擦洗密封条。若是手边没有酒精,用1:1醋水擦洗密封条,消毒作用极好。 8、用吸尘器或软毛刷整理蛋糕展示柜,冰柜反面的通风栅,不要用湿布,避免生锈。
蛋糕冷藏展示柜尺寸分为二类: 第一类是弧形蛋糕展示柜,尺寸: ⒈长1200厘米,宽740厘米,高1210厘米。 ⒉长1500厘米,宽740厘米,高1210厘米。 ⒊长1800厘米,宽740厘米,高1210厘米。 第二类是日式直角蛋糕展示柜,尺寸: ⒈长1200厘米,宽685厘米,高1210厘米。 ⒉长1500厘米,宽685厘米,高1210厘米。 ⒊长1800厘米,宽685厘米,高1210厘米。
常见的蛋糕柜尺寸有哪些,一起来看看小编今天的分享吧。1、超市蛋糕柜尺寸采用多种搁板制作,角度可自由组合调节十分的方便,整体活动式层架可自由调节,又是使用玻璃制作,清洁起来也十分的方便。层架高度可自由调节,让顾客销售者取物都十分的方便,强制风冷循环方式,让蛋糕可以保鲜更久,中空夹胶安全发热玻璃提高了安全系数。玻璃橱窗蛋糕展示柜尺寸有三个,12007001180mm、15007001180mm、18007001180mm,蛋糕柜价格在4500—8000元左右,可以用来展示蛋糕和面包。2、前移门蛋糕展示柜尺寸高质感设计,多广角高透明度展示窗,搭配不锈钢镜面框体及高级大理石材,充分衬托展示商品质感。全系列采用原装进口压缩机,高效、节能、环保经久耐用,采风冷式制冷循环降温系统,能均匀维持柜内70%至90%的保湿度,保持新鲜蛋糕最佳的色泽及口感,数位式电子温控显示器,可自行设定温度、定时除霜等功能。前门蛋糕展示柜尺寸一共有四个,分别是12007501250mm、15007501250mm、18007501250mm、20007501250mm,你可以根据你的需要选择最适合你的尺寸,蛋糕展示柜价格在3500元左右。3、超大容量蛋糕展示柜尺寸采用不锈钢打造、新型的上拉门设计、柜内采用高效风扇强制进行热交换,制冷的各个零件都是采用的世界名牌产品,提高了商品的展示性,集美观、节能、不易腐蚀于一身的新型蛋糕展示柜。这个蛋糕展示柜尺寸一共有两个分别是10009001500mm和10009001200mm,前面那个蛋糕展示柜尺寸的容积在15-20个蛋糕之间。这款蛋糕展示柜售价也不是很贵在4000—6000元之间。4、靠墙摆放蛋糕展示柜尺寸靠墙摆放的蛋糕柜,背板采用的是不透光版面,避免灯光的直射,让蛋糕的保质期延长到了两天半,同时也可以制作成为推拉门的形式,顾客可以自由选择,颜色主要是黑色+白色透明玻璃的组合模式,顶部装有灯箱片,柜内灯可选日光灯,这样让商品显得更加有生命力,最下面采用的是大理石为底,显得更加美观大方。尺寸是15008601200,售价在5000-6000之间。5、mini蛋糕展示柜尺寸这款蛋糕展示柜和第三款是差不多的,底部都是采用的不锈钢打造,可通电,无数个透气孔让它充分的散发冷气,达到了保鲜的效果,一共有两个平开门,空间利用十分的合理,在很大程度上为销售者提供了取物的方便,相对前面四款蛋糕展示柜,它是最mini的。蛋糕展示柜尺寸是1000500800mm,陈列货品数量是6-8个蛋糕,一般刚刚开的蛋糕店会采用这一款蛋糕展示柜。拓展小知识:如何选购蛋糕柜蛋糕柜并非“越省电越好”和冷冻力一样,蛋糕冷藏柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标。但是要达到最佳的保鲜效果,仅仅在减少用电量上做文章是不够的,必须要有最优化的结构和制冷设计。企业可以通过增加保温层(成本相应有所增加)这类简单措施达到节省电量的目的,也可以通过采用新技术成果提高能效比,因此不能片面地强调“越省电越好”。蛋糕柜价格贵未必先进蛋糕冷藏柜这样的产品,不同的品牌,其材料原件、制造工艺、质量性能都基本相同,因此制造成本也大致相同。影响产品价格的因素往往是一些软成本,诸如广告宣传费用的支出、内部管理的费用以及其他因素等,特别是企业的管理水平和营销策略的运用,对商品价格起着相当重要的作用。蛋糕柜冷冻程度应重实用冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各不相同。与商用、科研等特殊需要相比,蛋糕冷藏柜主要的技术性能不应该是制冷,而应该是保鲜。过大的冷冻力不仅会无谓地增加用电量,而且会破坏食品内部的组织和营养结构。对于讲究色香味的人来说,保鲜是消费者购买蛋糕柜的第一需要。以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
随着就行的趋势蛋糕等甜品越来越受消费者的喜爱,为了带来更多的利益很多店家都会选择蛋糕展示柜,让顾客更加直观的看到商品。它不仅能够给我们展示精美的蛋糕同时也能让蛋糕长久的保存。由于展示柜外观精美,结构坚固而且易于运输,现在广泛的应用于超市,蛋糕店,面包店,酒店等地方以及菜品,蛋糕,蔬菜,饮料,等行业得到了广泛应用。 对于蛋糕展示柜的功能和特点很多朋友不是很了解,在这里我可以给大家简单介绍一下它的具体功能和特点。蛋糕展示柜的展示性,这个功能可以在一定的程度上满足高档和中档要求的顾客的服务,同时也可以作为一个装饰效果,顾客在购买东西时也能够一目了然,更加快捷方便。 另外,它的外观均采用优质的防撞型材料,能够保证不 变形 ,耐腐蚀,外观豪华大方等要求,满足全景式设计,用钢化 中空玻璃 , 强度 比较大,非常清晰,展示效果很好,而且隔板能够自由变换角度,还带有照明灯,展示效果更加好。展示柜里使用了递增层流优化风幕,能够有效的节约能源,背吹式的制冷系统,展示柜里的温度也更加均衡,同时还可以自动控制融霜,性能也更加稳定。蛋糕展示柜的材质一般有 大理石 ,彩钢板、不锈钢,铝皮等,不同的材质价格也会大不相同,一般情况下大理石、彩钢板和不锈钢这些材质的展示柜价格都会相对高一点。这几种材质的展示柜质量很结实,经久耐用,而且造型精致美观很时尚,具有吸引力。另外不同展示柜的尺寸也不一样,尺寸决定了展示柜的容量,所以选择时就要根据所要使用的场所来决定到底需要多大的展示柜,切记不能盲目追求大的或者小的,一定要让展示柜发挥的作用。同时展示柜的用电参数,像功率等这些都决定了它的耗电量,我们一定要认真选择。在平常的经营中则要注意蛋糕等商品的摆放一定要整洁有序,物品表面做到没有任何的灰尘,就像新摆上来的一样。这样客户就会感觉商品应该是销量很快非常受欢迎的,这样一来就能使商品快速的售出了。 经过以上的简单介绍希望大家能够了解到蛋糕展示柜的知识,也希望大家能够选择一个最适合自己用的展示柜。
蛋糕展示柜的使用注意事项包含以下几点:1)蛋糕柜应该放置在环境较好的位置,通风较好的地方,不容易受潮,环境干燥温度最好不超过34摄氏度。2)新购买抑或搬运后的蛋糕柜,应静置3到5小时后再开启技巧。在使用之前,首先要进行3到5小时空柜通电工作。停机之后不能马上启动,需要耐心等待5分钟以上 ,以避免烧坏系统压缩机。3)蛋糕柜的除雾开关在正常情况下应处于断开状态,待正面玻璃有水珠凝露的时才可以把除雾开关置于接通状态,除雾后重新置于断开状态。4)蛋糕柜使用时,保鲜柜应尽量减少开门次数,尽量缩小存取食物的时间。热的食物需冷却到室温后方可放入蛋糕柜。5)保存食物时,食物不要离出风口过于接近。以上仅供您参考,希望采纳,谢谢!!!
可以在网上或是门店都有卖蛋糕展示柜的。蛋糕展示柜按照制冷方式分为:风冷、直冷和混合式。风冷蛋糕展示柜:有自动除霜装置,使用方便,冷藏室降温速度快,箱内温度均匀,食品冷藏质量好但冷冻室冻却速度比直冷蛋糕展示柜慢,结构复杂,耗电量大,价位较高。直冷蛋糕展示柜:结构简单,价位较低、冷冻冷却速度快,耗电少,噪声低、但冷藏室降温慢,箱内温度不均匀,冷冻室蒸发器易结霜,化霜麻烦。
蛋糕展示柜的应用十分广泛,超市、蛋糕房、咖啡厅、酒店、厨房(星级酒店、沙县小吃、兰州拉面等)、便利店、茶叶店、水果店、酒吧、办公室、果汁店、奶茶店等,所有与食品有关的行业均需要使用。