电磁炉和光波炉哪个好(电磁炉和红外线光波炉哪个好)
本文目录
- 电磁炉和光波炉哪个好
- 光波炉与电磁炉有什么区别的呢，哪一种比较好，更省电
- 光波炉和电磁炉的区别有哪些，光波炉和电磁炉哪个比较好啊
- 电磁炉和光波炉的区别
- 光波炉和电磁炉的区别与各自的优势
电磁炉和光波炉哪个好
光波炉与电磁炉均凭借各自的特点，获得了消费者的广泛关注。那么光波炉与电磁炉的区别有哪些呢？光波炉与电磁炉哪个好呢？下面为大家简单的介绍一下。光波炉简介：光波炉是一种家用烹调用炉。光波炉与微波炉的原理不同，光波炉的输出功率多为七八百瓦，但它具有特别的节能效果。光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。光波炉的使用方法：1、在光波炉内可使用多种耐高温容器，但如果选择了微波烹调火力，最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用，不仅使食物较难熟，被反射的微波还会损坏微波炉的部件，影响使用寿命。2、若烹饪冷冻食品，要先解冻。解冻时应注意：使用微波低功率档，使之均匀解冻;②对一些厚薄不一的食品，在解冻到一半时，为防止某部分煮熟，可先暂停一会儿，而后再继续解冻;③一次解冻的食品不宜太多，也不宜太厚，肉类食品的厚度最好不超过3厘米，其它食品的厚度不超过5至7厘米。3、忌超时加热。食品放入炉内解冻或加热，若忘记取出且时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。4、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行，而光波和微波加热速度都很快，容易发生危险。光波炉的危害：1.食用光波食品会导致统计学上的胃和肠癌的发生率升高，同时会有身体各部分组织功能的降低，消化和排泄系统功能也会降低。2.光波炉烹煮的食物中的矿物质，维生素及营养大量减少，或改变成致癌物及破坏人体的自由基，以及许多不能为身体所分解的合成物。3.长期食用光波食物，使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。光波炉和电磁炉的区别：光波炉是运用引进国外先进技术——红外线卤素管发热原理。在接通电源后，炉内的发热组件可在数秒内产生高达500℃—600℃的高温，然后通过反光聚热材料，将所有热能聚结在一起，并反射至炉面微晶玻璃板上，由微晶玻璃板传导热能到器具，从面达到烹调食物的效果。电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。电磁炉是利用加热线圈(线盘)中流过的高频电流产生交变磁场，与置于磁场中(在线盘上面)的铁质锅具的底部产生涡流(环状电流)，使锅具迅速加热的，锅具必须是铁质或含铁的钢质;而红外光波炉则是利用两只并联的卤素加热管、聚热反射圈、红外罩盖板与大功率双向晶闸管来控制其加热强弱。因此光波炉和电磁炉的区别主要是工作原理不同，且光波炉较之电磁炉的辐射要小。光波炉和电磁炉哪个好：光波炉没有电磁炉省电，但电磁炉有电磁辐射，光波炉没有电磁辐射，但热效率不如电磁炉。所以炒菜最好还是用电磁炉好一点。因为功率大麻，火候足一点。当然光波炉更方便，而且能将营养流失降到最低，所以价格当然要贵一点了。所以光波炉和电磁炉各有各的好，大家可以根据需要各取所需。对于光波炉和电磁炉哪个好的介绍就先到这里了，希望看完之后对大家会有所帮助。光波炉与电磁炉各有其优缺点，消费者可以根据自己的实际需求去选购。
光波炉与电磁炉有什么区别的呢，哪一种比较好，更省电
电磁炉也叫微波炉,用了可能会得癌二者区别：光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的最大区别，就在于其加热方式。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤；而石英管的热效不太高。光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。从成本上来讲，光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，所以，现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。实质：光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能随着人们生活水平的不断提高，微波炉已进入越来越多的百姓家中，给人们快节奏生活带来了很大的方便。微波炉虽然快捷，但它的危害性却很少有人知道。早在1961年，美国科学家戈登就发现，微波炉的微波在人身体上沿神经纤维造成乙酰胆碱（一种激素物质）的积累，即使微波炉的微波发射极其微弱，也会引起许多疾病。因此，人们不能图方便就经常使用微波炉。另外，使用微波炉的人，应该多食用一些含维生素类饮食（生菜、粗粮等）来维持人体所需的能量
光波炉和电磁炉的区别有哪些，光波炉和电磁炉哪个比较好啊
光波炉和电磁炉这两种小家电我相信多数的家庭都在使用，对它应该都不陌生吧，光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的最大区别，就在于其加热方式。普通的微波炉，内部的烧烤 管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤；而石英管的热效不太高。那么光波炉和电磁炉的区别有哪些？ 1、工作原理： 电磁炉是利用加热线圈（线盘）中流过的高频电流产 生交变磁场，与置于磁场中（在线盘上面）的 铁质锅具的底部产生涡流（环状电流），使锅具迅速加热的，锅具必须是铁质或含铁的钢质； ?而红外光波炉则是利用两只并联的卤素加热管、聚热反射圈、红外罩盖板与大功率双向晶闸管来控制其 加热强弱，只要是平底锅具均可，但其没设锅具有无检测功能。 2、辐射方面： 光波炉没有高频电磁波的辐射,它避免了电磁炉产生的辐射现象，从而对人体没有伤害。 而电磁炉则有电磁辐射，长期使用，对人体有一定的伤害。 3、导热方面： 光波炉是采用热传导的原理，传热均匀,因此和电磁炉相比不易糊锅，那就不容易吃到易致癌食物(烧焦的食物),从 而保证您的身体不会产生癌变。 而电磁炉由于受热集中在磁力线最密集的地方，因此烙饼容易产生中间糊了边上还是生的现象。 4、支持的锅的材料： 光波炉可以使用很多的平底锅：如陶瓷 玻璃 铝 铁 不锈钢等材料的锅 而 电磁炉采用电磁感应原理，因此只能使用含铁的锅，如：铁锅和不锈铁锅 5、可否直接烧烤： 光波炉炉面可以直接烧烤，如烤羊肉串等, 冬天可以取暖（因炉面可直接散发热量）； ?而电磁炉不可以直接烧烤和取暖。 关于光波炉和电磁炉相关知识就介绍到这，以上从五点来区分他们两者区别，这边提醒大爱一下：在购买光波炉和电磁炉的时候也需要购买一个好品牌的光波炉，购买时一定要关注一下不同品牌光波炉的性价比和、功能和使用效率。
电磁炉和光波炉的区别
1、工作原理不同：
电磁炉是利用加热线圈（线盘）中流过的高频电流产 生交变磁场，与置于磁场中（在线盘上面）的 铁质锅具的底部产生涡流（环状电流），使锅具迅速加热的，锅具必须是铁质或含铁的钢质；
而红外光波炉则是利用两只并联的卤素加热管、聚热反射圈、红外罩盖板与大功率双向晶闸管来控制其 加热强弱，只要是平底锅具均可，但其没设锅具有无检测功能。
2、辐射方面不同：
光波炉没有高频电磁波的辐射,它避免了电磁炉产生的辐射现象，从而对人体没有伤害。而电磁炉则有电磁辐射，长期使用，对人体有一定的伤害。3、导热方面不同：
光波炉是采用热传导的原理，传热均匀,因此和电磁炉相比不易糊锅，那就不容易吃到易致癌食物(烧焦的食物),从 而保证您的身体不会产生癌变。
而电磁炉由于受热集中在磁力线最密集的地方，因此烙饼容易产生中间糊了边上还是生的现象。
4、支持的锅的材料不同：
光波炉可以使用很多的平底锅：如陶瓷 玻璃 铝 铁 不锈钢等材料的锅而 电磁炉采用电磁感应原理，因此只能使用含铁的锅，如：铁锅和不锈铁锅
5、可否直接烧烤不同：
光波炉炉面可以直接烧烤，如烤羊肉串等, 冬天可以取暖（因炉面可直接散发热量）；而电磁炉不可以直接烧烤和取暖。
光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），能够迅速产生高温高热，冷却速度也快 ，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。从成本上来讲，光波管成本只比铜管或者石英管 增加几元钱，所以，现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。
参考资料来源：百度百科-光波炉
参考资料来源：百度百科-电磁炉
光波炉和电磁炉的区别与各自的优势
对于家庭主妇的妈妈们来说，会经常使用到光波炉和电磁炉这两种电器来进行烹饪。熟悉的妈妈们对于这两种电器的区别已经耳熟能详，并且可以详细的了解这两种电器的优势所在，并且详细应用。但是对于厨房小白来说，却不知道该如何区别它们，也不知道在何种情况下应该使用何种电器。小编今天就和大家来聊一聊有关于光波炉和电磁炉这两种电器各自的优势以及区别。
光波炉的优势：
1、油饼、油条等油煎食品再加热：油饼与油条等在放置一定 时间后，容易吸潮而变得腻涩，且含有较高脂肪(脂肪含量：油饼22.9%，油条17.6%)。用光波/热波炉加热，不但可以让油条与油饼恢复原状，去除油腻，还可以大大降低脂肪含量。
2、花生、瓜子等坚果食品再加热：花生、瓜子等放置一段时间后，便因潮而产生涩味。用光波/热波炉加热，便可以去除涩味，恢复香脆可口的原质。
3、 小吃甜饼等食品再加热：外卖的糕点、饼干、巧克力等，时间长了便容易发霉，保存一段时间后，对其进行再加热便可避免发霉
电磁炉的优势：
1、加热速度快---电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，大大节约烹调时间，提高出菜速度。
2、节能环保--电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达 80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。
3、多功能性---电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。在上海，新三口之家一般都是用电磁炉，基本取代了煤气灶，管道煤气主要用淋浴器。
光波炉和电磁炉的区别
光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源，能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。格兰仕推出的光波微波炉组合炉在工作时，光源、磁控管可以同时启动。两者既可以单独使用，又可以组合使用，全部功能均采用最新高科技数码控制。在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波、微波组合操作。因此，光波炉兼容了微波炉的功能。从结构上看，光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能最大化，这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。相比微波炉，光波炉具有加热速度快、加热均匀、能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。 光波微波组合炉主要用途在于能大大提高微波炉的加热效率，并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分，能够在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。
光波炉的输出功率多为七八百瓦，不少消费者可能觉得这么高的功率也很费电，实际上这是对光波炉的一种误解。光波炉和一般烹饪器具不同，除了方便快捷，健康环保外，它还有特别的“节能”手段。首先，光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。又因为加热是直接针对食物本身，不需要通过器皿传热，且内外同时进行，加热时间极短，效率很高，大多食物仅需两三分钟。而一般的加热方式在容器、空间等上浪费的热能很多。据测试证明，光波炉加热的能源利用率可高达95%以上，靠电炉丝加热的电器只有60%，煤气和液化气是55%。
电磁炉是采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理，即通过电子线路板产生高频电流，由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，通过螺旋状的磁感应圈，形成高电磁炉频交变磁场，当磁场内的磁力线通过铁磁材料器皿底部，在其体内产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器皿本身自行高速发热(将电能转换为热能)，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食目的。
看完小编的文章之后是不是对于光波炉和电磁炉的功能有了详细的了解，也知道了他们分别的优势所在，如果家中需要这两种电器的朋友们而又不知道该如何选择其中的一种，大家可以根据小编分享的两种电器各自的优势，根据自身的需要来进行选择，这样就肯定不会选错，并且能够选的心仪的厨房电器。好了，小编的文章就分享到这儿，希望能够给大家一些帮助。
