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区别是:
1、304与400不锈钢的结构体不一样。304不锈钢是奥氏体不锈钢,400不锈钢的是马氏体不锈钢。
2、304与400不锈钢的磁性不一样。304不锈钢没有磁性,400不锈钢有磁性。304不锈钢具有耐高温特性,有很好的加工性能,一般用在工业家具装饰跟食品医疗行业,而400不锈钢是硬度最高的不锈钢,现在广泛用于电梯、洗衣机内筒、餐厨具、家电产品、医疗设备、热水器、房顶板、幕墙及电厂设备等行业领域。
3、304与400锈钢的功能不一样。304不锈钢的防锈性和耐腐蚀性好,400不锈钢硬度高。
4、304与400不锈钢的特性不一样。400不锈钢可通过热处理提高其硬度。
5、304与400不锈钢的适用范围不同。400不锈钢用于低端餐具,304不锈钢用于高端餐具。虽然同样可以在餐具行业使用,但是400不锈钢是用于低端餐具、304不锈钢是用于高端餐具。304不锈钢的防锈耐腐蚀性会比400不锈钢要好些。
400系列不锈钢确实经常用于不锈钢材质大型物件,题主这里的可能就是此种材质,但具体是400系列中的哪一种就不太清楚了,题目可以通过观察橱柜体表标识。这里,我就以400系列不锈钢中常用且典型的两种牌号410和430与304不锈钢比较一下。说一说究竟哪一种更好。
304不锈钢抗氧化性、抗腐蚀性都要更好,用途也更广泛,日常的碗筷锅具、保温杯等都比较适合;而400系列中这两种不锈钢都具有更好的强度和硬度,导热性也比较好,如果你想用于螺栓螺母,刀叉等可以选用410不锈钢,若是冰箱门、汽车装饰件等可以选用430不锈钢。下面是各项性能对比表格。
如果大家在选择餐具时,大部分餐具建议首选304不锈钢材质的,因为抗腐蚀性更好;而面对如西餐刀叉等,由于切割生肉等原因,建议选择硬度更高的410不锈钢材质的刀叉。如果是其他非餐具器械等,可以采用机械性能更好的430不锈钢。
不锈钢304和400系列对比表
从下面这张对比表中,大家可以看到这两种材质的区别和联系,如果对这张表内容了解不透彻,请接着往下看详细对比情况!
一、材质成分和抗腐蚀性
304不锈钢含有17%-19%铬和8%-10%的镍元素;而410不锈钢含有0.15%碳和11.5%-13.5%铬,不含镍,430也是同样含有碳约0.12%,16%-18%铬,不含镍。304不锈钢比400系列不锈钢的含铬量更高,所以抗腐蚀性、抗氧化性和耐高温特性要强得多。例如,常见食物和环境对304不锈钢是不会造成腐蚀的,而400不锈钢则要相对容易腐蚀一点。这一点对餐具和家用不锈钢器具显得十分重要,选择304材质的餐具,使用寿命更长,而且长时间使用外观变化不大,不容易被腐蚀。
304不锈钢盆
二、强度和硬度
304不锈钢是奥氏体形态,410不锈钢是马氏体形态,430是铁素体形态,所以400系列的不锈钢比304不锈钢的强度和硬度更高。因此,如410不锈钢多用于汽车运输行业,不怕碰撞,430用于汽车装饰件等,而304不锈钢则多用于生活场景中,比如锅碗瓢盆、水杯等。尤其对于餐具来说,400系列不锈钢尤其是410不锈钢多用于刀叉等西式餐具,适合切割生肉等食材,而304不锈钢则用于中式碗筷较多,对硬度要求没那么高。
410不锈钢刀叉
三、导热性
400系列不锈钢由于是马氏体或者铁素体,具有良好的导热性,而304不锈钢导热性较差。这就导致很多锅具的底部往往会用如410不锈钢材质,而较少用304不锈钢。
四、用途
410不锈钢一般用于螺栓、螺母、泵零件、餐具、直尺等,为一般用途钢、刃具钢。430不锈钢多用于汽车装饰件、冰箱门、元件支架、紧固件等工业用具。304不锈钢具有耐腐蚀性能,耐高温、加工性能好、韧性高的特点,广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业,并且可以用于制作要求良好综合性能的设备和机器零件。
五、建议和注意事项
如果大家在选择餐具时,面对这两种材质的餐具,大部分餐具建议首选304不锈钢材质的,因为抗腐蚀性更好;而面对如西餐刀叉等,由于切割生肉等原因,建议选择硬度更高的410不锈钢材质的刀叉。如果是其他非餐具器械等,可以采用机械性能更好的430不锈钢。
另外有一点需要注意,在选用不锈钢食品用具时,一定要选择食品级不锈钢,即具有GB 4806.9-2016的标识。GB 4806.9-2016是不锈钢餐具国标,明确规定了接触食品的不锈钢要达到什么样的标准。
201、304、316、400不锈钢的区别有:结构体不同、磁性不同、优缺点不同。
一、结构体不同
201不锈钢一般是指201不锈钢和耐酸钢的总称,主要结构构成是铬、锰、镍。
304不锈钢业内又叫18/8不锈钢,是一种铬、镍不锈钢。
316不锈钢在原基础上融入了金属钼,更加的巩固不锈钢的分子结构。
400不锈钢为马氏体不锈钢。
二、磁性不同
201、306、316不锈钢本身均不带有磁性,而400不锈钢是带有磁性的。
三、优缺点不同
201为耐酸钢,是指耐酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。
304不锈钢具有良好的耐蚀性、耐热性,低温强度和机械特性,冲压、弯曲等热加工性好,无热处理硬化现象。
316不锈钢基于304的之上,耐热性更强。
400系列的不锈钢可以通过热处理而提高硬度,可用来做成不锈钢餐具。
1、两种不锈钢的结构体不一样。
304不锈钢是奥氏体不锈钢,400系列的是马氏体不锈钢。
2、两种不锈钢的磁性不一样。
304不锈钢没有磁性,400系列有磁性。
3、两种不锈钢的优缺点不一样。
410是一种400系列不锈钢。一般来说,304的防锈性和耐腐蚀性更好。在一些特殊的地方,410比304好。例如,410如果需要更高的硬度,但没有很好的防锈性和耐腐蚀性,它会更好。
304不锈钢和 400系列不锈钢的区别:1、304不锈钢是奥氏体不锈钢,400系列的是马氏体不锈钢;2、304不锈钢没有磁性,400系列有磁性;3、410属于400系列不锈钢的一种,一般来说304的会比较好防锈耐腐蚀,有些特殊的地方410反而比304要好,比如一些需要硬度比较高的却不需要很好的防锈能力也不需要耐腐蚀性能那么410会好很多;4、400系列的不锈钢可以通过热处理而提高硬度,现在做餐具一般400系列用于比较低端的产品,304用于比较高端的产品,而有的高端的304餐具会用316L的材料。
304不锈钢和400不锈钢都不错。不锈钢锅具有不粘功能,关键是你要掌握好温度,当锅具足够热时,即衡温160-180度,可以达到不粘食物的效果。不锈钢锅具好看,但清洗是个大问题,尤其亮光的锅具更是如此。先用抹布+小苏打+少许热水擦拭,还是能在某种程度上减缓污渍,同时对锅具的伤害也最小。也可以购买不锈钢清洁剂,方法是涂一层在锅具表面,放置5-10分钟,再用软布擦,除掉顽渍效果还是不错。
1、磁性不一样:需要注意401不锈钢有一定的磁性,304不锈钢完全没有磁性。
2、结构体不一样:需要注意400型号的不锈钢是马氏体,但是304不锈钢是奥氏体。
3、腐蚀性不同:401是一种400系列不锈钢。一般来说304的防锈性和耐腐蚀性更好。在一些特殊的地方,401比304好。比如印度一些需要较高防锈能力但不需要良好防锈能力的地方,此时可以使用401。
4、用途不同:如果是400系列的不锈钢,做成的餐具属于低端的产品,但是304就属于高端产品,很多高端的餐具会选择这种材料制作而成。
以上内容参考 百度百科-304不锈钢