餐馆厨房怎样设计(餐馆厨房设计效果图)
酒店厨房设计原则厨房、餐厅一体化怎样设计好综合厨房和餐馆可以通过多种方式实现,厨房和餐厅的两个区域通过地面瓷砖的颜色或材料进行了区分,厨房设计的基本原则有哪些酒店厨房设计的原理是什么,有些是厨房和餐厅,餐厅的位置应靠近厨房,酒店厨房设计具有以下原则,2.酒店厨房设计原理2：与厨房一致的生产过程酒店厨房的设计应符合整体运营过程,椅子和橱柜的放置和布局必须与餐厅的空间结合在一起。
餐馆厨房怎样设计
首先，独立餐厅的形式是最理想的。通常，餐厅的要求方便，卫生，安静和舒适。照明应集中在桌子上。光线柔软，颜色应优雅。墙上可以有一些景观绘画和装饰性绘画。餐厅的位置应靠近厨房。重要的是要注意餐桌，椅子和橱柜的放置和布局必须与餐厅的空间结合在一起，并为家庭成员的活动留出合理的空间。例如，可以选择一家正方形和圆形餐厅作为圆形或方形餐桌，将其放在中间。一家狭窄的餐厅可以在墙壁或窗户的侧面放一张长餐桌，桌子的另一侧用椅子放置，以使空间看起来更大。其次，厨房和餐厅的餐点和餐厅的餐点快速易于饮食，可以充分利用空间和更实用。请注意不要打扰厨房的烹饪活动，也不会破坏饭菜的气氛。尝试使厨房和餐厅成为自然隔板，或者使餐桌从厨房用具中供您提供。照明灯应设置在桌子上。 3.客厅或房间和餐厅用于此模式。用餐区的位置最适合在邻近的厨房和客厅附近。它可以缩短饮食供应和进餐的步行线。地面。餐厅和客厅之间可以使用灵活的处理。例如，墙壁类型家具被用作封闭式分离，屏幕和图案被屏幕和晶格分开。这种模式下的餐馆应注意与主空间保持统一性，即客厅和风格，并且不会阻止交通。餐厅装饰的主要要点主要集中在以下方面：1。颜色匹配的餐厅是一个供餐的地方。条件很好。一个房间专门从事餐厅，但大多数房间使用客厅“ Houseroom”作为餐厅，有些是厨房和餐厅。餐厅的一般色彩匹配之后是客厅，因为大多数家庭建筑设计，餐馆和客厅都连接。这主要从空间意义的角度考虑。对于餐厅的结构，应根据颜色来采用温馨颜色，因为就颜色心理学而言，暖色有利于促进食欲。这就是为什么许多餐馆使用黄色和红色系统的原因。 2.餐厅风格餐厅的风格由餐具确定。因此，在翻新的早期阶段，设定了餐桌和餐桌的风格。其中，最简单的冲突是颜色，天花板形状和墙壁装饰。一般而言，它们的样式与以下相对应：1）玻璃桌对应于现代和简单的风格。 2）深色木桌对应于中国风格和简单风格。 3）浅色木桌对应于自然风格和北欧风格。 4）金属雕刻桌对应于传统的欧洲风格（西欧）。 5）简化的金属餐桌对应于现代风格，简单风格，金属主义风格。 3.餐桌桌的形式通常是圆桌或平方桌。圆桌有很多人，方便吃饭和优雅的氛围。矩形西桌在风格上也很独特，还有另一种心情。通常将一锅花放在侧面，使餐厅充满活力并感到舒适。 4.可以放置橱柜或橱柜餐厅，并配备适当尺寸的橱柜或橱柜。有一些食物，饮料和酒精不需要橱柜中的泠z安g。还应选择桌布。频繁旋转，一个可以保持清洁和卫生，另一种是引起食客的愉悦情绪并增强食欲。 5.照明条件应放在餐桌上方。适当的装饰和美化大厅有利于营造家庭的和谐和温馨氛围，它也可以促进身心健康。
厨房设计的基本原则有哪些
酒店厨房设计的原理是什么？Hong Liang Shang厨房会答您。酒店厨房设计具有以下原则。
1.酒店厨房设计原理1：整体布局必须是合理的
对于酒店的厨房，整个区域应约占酒店区域的10％，这可以使用户方便地运行，并且空间设计可以更合理。在同一时间，有必要遵守防火法规设计。还必须确保必须确保确保整体厨房的卫生条件和一些相关的环境保护标准。合理的布局可以维持平稳的整体操作。正确配置也是重要的基本原则。
2.酒店厨房设计原理2：与厨房一致的生产过程
酒店厨房的设计应符合整体运营过程。由于酒店的总体要求非常高，因此他们还希望拥有快速，方便的厨房规划设计。在购买，接受，切割，烹饪等方面，要进行一定的定位，这种设计是为了使整体厨房操作平稳，最大化厨房的实用性，并提高厨房的效率。
3.酒店厨房设计原理三：遵守成熟和分离原则
在菜肴的过程中，酒店的加工将有很多品种，因此对生食的特殊治疗方法是避免交叉污染的。在同一时间，必须由特殊的人经营煮熟的食物。需要专门的储物柜才能放置煮熟的食物。它还需要设备，例如特殊的消毒柜来防止污染。一些食物还需要冷藏或消毒以保持其新鲜感。
4.酒店厨房设计原理4：寒冷，冷干和湿分离的分离原理
厨房中的原材料面积必须与整体烹饪区域区分开。因此，在烹饪过程中产生的热量和油烟将导致原材料在一定程度上受到影响。这将影响新鲜食品的新鲜感。同时，加速食物的恶化也会影响冷藏柜的制冷功能。在同一时间，由于食物和原材料不同，对干燥和湿度的要求他们存储的不一定是。
酒店厨房设计原则
厨房、餐厅一体化怎样设计好
综合厨房和餐馆可以通过多种方式实现。常见方法如下：首先，通过屋顶分开。您可以在厨房区域安装铝毛，并在餐厅区域安装抹灰天花板。两者可以像平坦，也可以使厨房的铝天花板比餐厅天花板略低。同样，当这种划分时，家具也相应地放置。您的矩形房间更适合这种分区设计。其次，通过壁之间的差异来实现区别。您在厨房的一端张贴瓷砖，并且可以在厨房尽头做乳胶油漆墙。第三，厨房和餐厅的两个区域通过地面瓷砖的颜色或材料进行了区分。如果使用地板瓷砖，则可以使用两种不同的颜色，或在厨房中使用地板瓷砖，并在餐厅区域使用地板。当然，它也可以是相同的地板瓷砖，但是其中一个区域的拼写是不同的。第四，以上是基于矩形房间的建议。此方法更适合您的房间。但是，如果您喜欢欧洲风格，也可以在分区中做出明显的划分，而是将餐桌放在厨房中略有中心位置。第五，分区是通过律师划分来实现的。同时，酒吧的顶部最好通过控制天花板来与两个区域的划分合作。最后，我认为您应该提醒您：A。欧洲风格的综合设计不适合国家条件。由于采用不同的烹饪方法，石油烟气很难排除清洁度。 B.集成的厨房和餐厅，请勿使用欧洲风格的引擎盖，因为其油的功能 - 不足烟的功能低于中国（即那种深层管，但也低于新的侧吸罩） 。 C.请确保在集成厨房餐厅的天花板上添加大型空气变化风扇，以捕获未能排除引擎盖并在房间中优雅的烟气。 D.您应该提前了解天然气公司当地开放式厨房的状况。如果有限制的地方，它必须达到35平方米以上（厨房，餐厅和完全连接的客厅等），否则不会通风。这样，在您的辛勤工作之后就无需更改它。
