餐饮设计基本要点是什么(餐饮全案设计是什么意思)
本文目录
- 餐饮设计基本要点是什么
- 餐饮店如何进行布局与风格设计
餐饮设计基本要点是什么
在餐饮设计中，餐饮连锁店的风格、餐厅内外上下的设计应当与餐饮连锁店的市场定位、经营理念、品牌理念和产品风格保持一致。员工的衣着、导购行为、服务态度等也要能传递广州餐饮连锁店的经营理念和定位。餐饮设计遵从一致性原则有利于树立品牌形象，增强顾客的信任感，吸引目标顾客。另外在为餐饮连锁店设计装修时，餐饮设计公司会根据餐饮连锁店的整体特性和空间计划来选择合适的餐桌餐椅。餐桌的大小和形状则会随餐饮连锁店的可使用面积以及预计顾客容纳人数而定，满足不一样顾客需要，增进顾客食欲给人温暖的感觉。 （二）餐饮设计要把色彩处理好 在餐饮设计中，餐饮连锁店面的装修色彩处理，对店面美化起着重要的作用。一般餐饮连锁店门面设计简洁易懂，让人容易记住。所以餐饮设计公司在设计时往往会充分运用色彩的对比与和谐，以达到加强外观的艺术特征和丰盛外观的效果，创造较一个清晰而且具有高度识别性的视觉魅力。 （三）餐饮设计在灯光照明上要舒适 在灯光照明方面，餐饮设计公司会在大堂中选用亮度高的灯具，而餐桌上的照明一般选用吊灯，且灯光的色彩比较柔软，有利于增加用餐气氛。餐饮连锁店设计只有将自身餐饮文化中的一些标志性元素融入到设计之中，展示自己的经营特色，才能更好的吸引顾客。
餐饮店如何进行布局与风格设计
餐饮设计对于整个餐饮店的主题定位要求及其明确，因为餐饮店的主题便是整个餐饮店的灵魂所在。要将餐饮店自身的特色与优势清晰呈现 在人们眼前，餐饮店的主题也必须符合餐饮店的主打菜品，为人们带来无论是从所见所处的环境中还是对于菜色的美味都有不同的体验。餐饮设计还有一点是应该给予重视的，就是空间的实用性及人行化设计，餐饮空间设计的人性化包含了市场化。不同的地区有不同的市场需 求，不同城市有不同的生活习惯及方式，应将标准的人性化功能设计融入到餐饮空间设计中，展现的不仅仅是餐厅的美观，更应体现出餐厅 设计的人性化，且注重空间的实用性能。另不要盲目追求另类设计，出现晦涩的设计内容；有的为了体现轰动效应，把主题作为一种摆设， 失去了主题餐厅的意义。结合动漫开一家动漫主题的快餐店就不错，动漫行业随着人们观念的转变已经深入到我们生活的方方面面，动漫元素可以给快餐店增色不少，带来更多的客流量。
