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餐饮空间设计英文(餐饮空间设计风格有哪些)

更新时间:2025-05-10 21:26:48 阅读量:1

本文目录

  • 空间风格设计 怎么翻译成英文
  • 餐饮空间 可以分为哪几种形式
  • 商业空间设计英文怎么说
  • 空间设计英文怎么写
  • 新中式餐饮空间设计理念的翻译是:什么意思
  • {空间设计}英文简写是什么

空间风格设计 怎么翻译成英文

  • Space fashion design

  • design for space style

餐饮空间 可以分为哪几种形式

希望对你有帮助餐饮业的分类主要是为了便于进行餐厅评估、方便督导而形成的,大致可分为旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业及摊贩五大类,现将其餐饮的重要内容和特色分述如下。 一、旅游饭店 旅游饭店的餐饮功能,与前文所述的餐馆 馆一一致。旅游饭店可分为国际旅游饭店和一般旅游饭店,其中国际旅游饭店除了为国外访客提供住宿上的需求外,还以其高雅的格调、精美的餐具、世界的饮食观和完善的服务,吸引大量本地的客源;加上饭店的场地大、设备齐全、员工专业水准高,因此可同时兼具美食宴会、婚丧喜庆、展示会议等其他功能,充分发挥餐饮的边际效用,引导餐饮潮流的盛行。 二、 餐厅 餐厅是指外食者正式用餐的场所。一般餐厅依产品口味的不同,可分为中餐厅、西餐厅两种,其特色如下: 1、中餐厅 中国幅员辽阔,民族多,民俗殊异,往往基于地理、气侯、风俗、民情、经济等因素,塑造了多样的文 化性格,形成了独特的饮食习惯与奇妙的烹饪方法,有所谓的“南甜、北咸、东辣、西酸”--随地域而变化万端,各地区均形成自己独特的菜系,且既有小吃,又有大菜,如川菜、鲁菜、浙菜、粤菜、皖菜、苏菜、湘菜、滇菜、京菜、东北风味等等,不一而足。 2、西餐厅 西餐厅的定义是指装潢西化、供应欧美餐饮及以西式服务为主的餐厅。为方便大量不谙西餐的消费者,大部分的西餐厅都供应套餐,例如A餐和B餐,其顺序大致是汤、沙拉、主菜、甜点及最后的饮料。有些西餐厅为吸引更多的客人,甚至还会供应排骨饭、鸡腿饭等中式菜单让客人选用。因此现在吃西餐并非大款人士的专利,也没有特别讲究的餐饮礼仪,其休闲娱乐的性质大于正餐的性质。目前除了大饭店和高级牛排馆还保质传统西餐的风味外,上一般的西餐厅,得到的已是别样的情趣了。 三、自助餐和快餐业 1、自助餐 自助餐的宗旨是以低廉的价格快速供应营养丰富、菜式多样的饮食经在外工作、上学的人食用。目前自助式除了广泛运用于学校、机关等团体外,还为一般商业型餐厅普遍接受。自助餐已成为全世界流行的一种用餐方式。 自助式餐厅的雏形源自1891年美国密苏里州堪萨市的YWCA(基督教女青年会)。1893年汤姆逊(John R.Thompbom)在芝加哥购买一家餐厅,并且成功地引进这种服务观念,由顾客自选到餐台选取其所喜爱的食物,成为第一家自助式餐厅,同时也是第一家使用电动输送带及中心配给来控制食物供需的餐厅。1926年,他在中西部及南部已拥有126家餐厅。其成功的关键,在于将人力成本降至销售额的15%,比其他餐饮业的人力成本(20%-30%)低的很多。 自助餐可以分为两种形式(如表1-2)。一种是客人自行至餐台取菜,而后信所取样数付帐,英文称之为cafetering;另一种 也是客人自行取菜,但是一次付费任您吃到饱,英文称为buffet。两种方式都是自助型或半自助型(饲料由服务员供应),在人工费用昂贵的现今社会,这种服务方式的确是不可避免的餐饮潮流趋势。 以往自助式餐厅餐台的设计都采用一字型(图1-3),顾客湎从同一方向进入,拿到食物后,耐心等侯结帐。现在已有改良 自由流动型(图1-4)和锯齿型(图1-5)的餐台设计,使顾客能从所需食物点切入,极为灵活,可减少排队的辛苦和时间的浪费,提高顾客的满意度,提高餐厅的使用率。 70年代开始推行的“吃到饱”的自助餐,对餐饮业的经营方式千万极大的震撼。消费者不再因为不谙点菜技巧而不敢上大饭店,也不用受套餐组合的约束,因此这种餐饮方式广受消费者的喜爱,尤其是最近两三年,更成为各大饭店的主要餐饮业务。 2、盒饭业 盒饭业又称为快餐业(台湾称为便当业),可以说是以米食为主的民族的一大餐饮特色。随着都市人生活形态的转变,中午吃自带的饭盒餐的情况已日渐稀少,大都市的快餐行业迅速发展。 盒饭的主要供应对象是学生、工厂和机关的员工及医院中的病人,价格在4至12元最多,菜色内容和营养含量则信价格而变化,大致有主菜类(如炸排骨、鸡腿)、半荤菜类(蛋、肉丝炒菜)及素菜类。

商业空间设计英文怎么说

business space design很高兴为你解答!老师祝你学习进步!望采纳,多谢你的问题!^_^

空间设计英文怎么写

  • Space Design。

  • room design

  • Zone designing

新中式餐饮空间设计理念的翻译是:什么意思

新中式餐饮空间设计理念的翻译是:New Chinese restaurant space design idea

{空间设计}英文简写是什么

空间设计的英文缩写是ID.英文全称是Interior design.

空间设计,指的是房子装修完毕之后,利用那些易更换、易变动位置的饰物与家具,如窗帘、沙发套、靠垫、工艺台布及装饰工艺品、装饰铁艺等,对室内的二度陈设与布置以及布艺、挂画、植物等等。

家居饰品,作为可移动的装修,更能体现主人的品位,是营造家居氛围的点睛之笔,它打破了传统的装修行业界限,将工艺品、纺织品、收藏品、灯具、花艺、植物等进行重新组合,形成一个新的理念。

扩展资料:

一、建筑设计

1、充分配合建设方的前期策划建筑文件作为具体实施项目的指导性文件,直接影响建设方与使用者利益。以自身专业配合建筑方得到利益最大化的策划方案,为项目全面成功奠定基础。

2、坚持方案设计的前瞻性、独创性与经济实用相结合建筑作为长期存在于城市中的雕塑,其外观应满足多数人的审美要求,而使用者更在乎长期停留在其中的自我感受,功能上的完善,细节上以人为本的处理。如果忽略了建设方的经济利益,设计只能是纸上谈兵,如何得到多方认同是设计者的努力方向。

3、注重新技术、新理念的运用,确保建筑的可持续性成熟的新技术与理念的运用,对建筑的建造与使用成本的控制均大有裨益。提供给委托方、使用方一个新颖、高技术含量的产品。

4、强调实施中的多方配合在实施过程中,设计方的积极配合,将给工程的顺利完成提供坚实的专业技术支持。

二、展示形式

1、标本与活体结合展示,倍受观众喜爱。

2、室内展示与露天展示结合,将某些展品放置在露天展示,可以使它们接近大自然,与观众的距离也缩短了,这种“归自然”的形式新奇逼真,很适合当代人的审美情趣。

3、动与静的结合,巧妙的运用幻灯,全息摄影,镭射、录像、电影、多媒体等现代单像技术,虚拟现实技术,使静态展品得到拓展,造成生动活泼、气氛热烈的展示环境,具有身临其境的效果。

4、实物与电子资讯的结合,通过电子导览系统,寻找理想的参观路线,通过电脑问答机详细了解展示的知识内容,测试观看与参与相结合,更是满足了观众的自主性。