餐厅设计说明万能模板(客餐厅设计说明模板)
本文目录
- 餐饮空间设计说明
- 需要现代简约风格餐厅设计说明
- 急需一个 餐厅设计说明
- 关于西式快餐的设计说明怎么写
餐饮空间设计说明
餐饮空间设计的形态虽然呈多样性的发展趋势，但不管我们是什么样的餐厅，也不管是什么样的类型，也要考虑具体的文化背景，每一个餐厅都应该有其自身的功能，真正的从功能的角度出发，做好各个方面的考虑，然后做出相应的选择，这对于大家来说都非常重要。那么，什么是“功能设计”? 鼎尚联合餐饮设计师根据出品、服务、经营．管理的“功能”需要设计餐厅的建筑结构、设备设施的安装和装修。总之一句话，餐厅要想赚钱，就要进行科学的“功能设计”。
需要现代简约风格餐厅设计说明
1、 要根据业主的喜好以及生活习惯：装修别墅时餐桌的选择是餐厅设计的关键所在。1)要考虑业主的生活习惯、喜好等。2)要与别墅的整体设计相呼应。3)选择的家具颜色要与整体风格相一致。2、注重整体色彩的搭配：1)考虑各功能空间的色彩不能有太大反差，不能忽视色彩之间的搭配去突出个性。2)选择色彩切忌颜色过多，可以多采用中性色，如灰色、棕色、沙色、石色、浅黄色等。3、实用性与效果相融合：在满足别墅实用性的基础之上，如果再搭配上一些装饰的元素等，会使餐厅整体给人一种美观和舒适之感。4、打造专属别墅风格：别墅餐厅的设计风格是根据整体采用的风格而选定，无论选择欧式、美式还是法式等，都得根据别墅空间整体设计而来，才能使空间更和谐、统一。
急需一个 餐厅设计说明
楼主可以参考一下你可能想不到，在如此繁杂的城市之间，还会保留着一处带有几分朴实，却处处充满少数民族情调的用餐之地，她或许其貌不扬，却有着最地道的湘西韵味、蕴藏着最为原始的湘西文化。或许你已厌倦了程序化的自助餐厅，口味雷同的菜系，甚至是各种交通高峰期的城市倦怠感，那么，湘西部落一定是一处你不能错过的场所。湘西部落是星城最早的特色湘菜餐饮机构，是第一家将湘西美食和湘西文化结合起来的多元化特色湘菜连锁机构。走进湘西部落，你的第一感觉便是那质朴的环境，一切都归于自然，一如勤劳的湘西人那般质朴而真实。大隐隐于市，在繁忙的都市生活之余，湘西部落成了更多人归自然文化的选择。在湘西大地神秘的崇山峻岭之间，充满了让人难以置信的奇迹。如果说南方长城、黄丝桥堡垒的历史过于久远的话，那么纵横辗转，飞架盘桓于陡崖峭壁之间的矮寨公路奇观，则不得不让人惊叹近现代湘西人的勤劳、勇敢和睿智……这原生态的一切，对任何一名现代都市人，都是极具吸引力的。而时下，对于一名现代都市人而言，去湘西的苗寨、瑶寨等少数民族地区旅游，接触不同的乡土风情、感受不同的文化魅力，莫过于一场最平实的享受，也是时下最时尚的摩登休闲方式。但是当你想来一场全身心的大投入时，却又仿佛陷入了周身麻纱的无底洞：工作假期的调整，具体行程的安排，长途跋涉的劳累，走马观花的遗憾……俗话说“山不就我，我就山”，这句话用在湘西部落的身上可得改一改了。为了让现代都市人彻底感受湘西的文化风情，湘西部落不仅带来了原汁原味的美食材料，更是搬来了一整座“湘西大山脉”――湘西文化的大山。在湘西部落，食客可在湘西部落品尝具有湘西风味的特色湘菜同时，还能欣赏到具有浓郁湘西特色的民族歌舞表演。湘西部落在大厅搭起戏台子，每到中、晚餐就载歌载舞，爬刀山、吞木炭等湘西民间绝活，更是可以让食客目不暇接，大开眼界。既饱口福，又饱眼福。在湘西部落用餐，除了环境的别致优雅，还原湘西的真实感，让你即使深居于大都市中也能有身心放松之感，更能让你感受到从文化上还原的湘西特色，完全不用出城，便可来到极具少数民族特色的苗寨。于都市之中寻一寸别致的隐居之地，于闹市之中寻一寸独特的心灵净土。抛开那些紧张的思绪，机械的忙碌，麻木的味蕾，来湘西部落“隐居”吧――让我们在重温湘西精神的坚韧、爽直、质朴，拾掇休整之后，更好的出发！湘西部落对于文化最传承下来的解释就是，边吃边传扬！
关于西式快餐的设计说明怎么写
餐厅总体环境布局餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。作为一个整体，餐厅的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求，同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说，餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的，但是它确实也有不少规律可循，并能根据这些规律，创造相当可靠的平面布局效果。餐厅内部设计首先由其面积决定。由于现代都市人口密集，寸土寸金，因此须对空间作有效的利用。从生意上着眼，第一件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地太挤与太宽均不好，应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大校秩序是餐厅平面设计的一个重要因素。由于餐厅空间有限，所以许多建材与设备，均应作经济有序的组合，以显示出形式之美。所谓形式美，就是全体与部分的和谐。简单的简单的平面配置富于统一的念，但容易因单调而失败；复杂的平面配置富于变化的趣味，但却容易松散。配置得当时，添一份则多，减一份嫌少，移去一部分则有失去和谐之感。因此，设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华，这样才能求取完整而又灵活的平面效果.在设计餐厅空间时，由于备用途所需空间大小各异，其组合运用亦各不相同，必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。有关的主要空间有如下几种：顾客用空间：如通路(电话、停车处)、座位等，是服务大众、便利其用餐的空间；管理用空间：如入口处服务台、办公室、服务人员休息室、仓库等；调理用空间：如配餐间、主厨房、辅厨房、冷藏间等；公共用空间：如接待室、走廊、洗手间等。在运用时要注意各空间面积的特殊性，并考察顾客与工作人员流动路线的简捷性，同时也要注意消防等安全性的安排，以求得各空间面积与建筑物的合理组合，高效率利用空间。用餐设备的空间配置店内设计除了包括对店内空间做最经济有效的利用外，店内用餐设备的合理配置也很重要。诸如餐桌、椅以及橱、柜、架等，它们的大小或形状虽各不相同，但应有一定的比例标准，以求得均衡与相称，同时各种设备应各有相当的关系空间，以求能提供有水准的服务。你自己可以再适当的修改下！
