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在现代社会,都注重省力,即省时、省劲、划算。酸奶是一种十分美味可口的奶制品,是由一般的奶发酵而成的。可是你清楚吗,酸奶还可以自己制作,用的便是大家的酸奶机,那样即节省成本,又防止了去超市买又贵又不安心的酸奶了,下边大家介绍一下酸奶机的操作方法。
酸奶机
酸奶机的应用—流程/方式
把冷藏的酸奶发酵剂从电冰箱取出;
用沸水对酸奶机的容器开展消毒杀菌;在容器里倒进小量的纯奶,再把酸奶发酵剂整小包包倒进容器,用小勺或木筷充足搅拌均匀;把剩下的纯奶倒进容器,用小勺或木筷再度搅拌均匀;
把容器盖上好,放进酸奶机本身体;冬季制作的情况下,能够在本身体添加温开水;
把酸奶机的上盖上好;
插好电源插头,酸奶机开始工作;全智能酸奶机必须设置好发酵时间(敬请参考使用手册);
用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8钟头;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12钟头;发酵时间会受工作温度及原材料原始温度的危害,因此 工作温度低或用冷冻的牛乳制作时要适度延长性时间。但最多不超过14钟头。(用纯酸奶作发酵源时最多不超过10钟头)
发酵好的酸奶凝固成“豆腐脑”状,温度在40度上下可马上服用。夏季的情况下,放进冷藏室下,酸奶香气正宗,口味极
酸奶在服用前,可依据自身的口感规定添加果汁、葡萄糖、纯蜂蜜等开展调料后服用。
酸奶机的应用—常见问题
必须留意的是:酸奶的最好使用时间是三天内,而买的一般都超出三天,卖的酸奶全是婴儿奶粉做的,并且加了添加物,比不上自己做,又划算又安心,作法挺简易。夜里做上,第二天放进电冰箱,三天内,随时随地能够服用,口感能够自身调,加纯蜂蜜,加果实,加苹果酱,放糖,随意调。
酸奶机有尺寸之分,假如不愿天天做,或是三四个人吃就买1升的,相反则是0.5升的。
有关酸奶机的操作方法和常见问题大家就详细介绍到这儿,实际上,只需把握恰当的方式,自己制作的酸奶不仅划算,并且口感好,不容易比目前市面上卖的酸奶要差。大伙儿在购买酸奶机的情况下也一定要放亮自身的近视眼镜,不必被甜言蜜语所蒙蔽,尽可能挑选知名品牌的酸奶机选购。
不一定是坏了,这个有两种情况,如下:
再等八个小时,产品会在开始工作的1-2小时有逐步升温的,到42度左右会恒温工作,而且机子会受室内温度的影响,温度稍有变化的,如能在8-12小时内做出酸奶,即没有问题的。
如果b-12小时还是不行,即就是温度传感器坏了,需要更换温度传感器,最好到专门的维修点去更换。
注意,新买的机器一般是第一种情况,在等待几个小时就知道哪里出问题了。
酸奶机如果坏了,制作出来的酸奶不粘稠,需要修理。此外,酸奶机故障情况有很多,不同情况修理方法不一样。以下是酸奶机的维修方法和维修注意事项,大家不妨看看:酸奶机不通电检查电源插头线、电源保险、整流滤波电路元件是否正常,如果正常,再排查别的原因。如果不正常,找专业人员上门修理。酸奶过稀牛奶质量不行、发酵剂失效、发酵温度过低、发酵时间不够长等都可能导致酸奶过稀,需要调整,再重新制作。酸奶有异味酸奶机已有异物堵塞,导致食物串味,并且被污染,正确的做法是清除异物,重新制作酸奶。酸奶机噪音大出现噪音大的情况,很可能是内部零部件有磨损,需要拆开机子,进行检查。但不建议自行拆卸,最后找专业人员。控温不精准控温不精准,将导致牛奶发酵失败,需要根据情况修理及考虑更换新的控温装置,确保全程无异常。
智能酸奶机开关键启动不了能修。
可以先看酸奶机是否通电,比如室内是否通电,然后看具体情况。电源线是否插入插座中,可拔出来再重新插一次,预防接触不良。可能是电源插座处于关闭状态,确定后,按下通关的按钮。也可能是指示灯损坏,需要更换一个新的。
看机内部的电源保险是否正常,找专业师傅来看看。若真的是保险损坏,先不要装,等查明原因后再装,不然也没有用。查整流滤波电路元件是否正常,若异常,就检查电路、并维修。出现噪音大的情况,很可能是内部零部件有磨损,需要拆开机子,进行检查。
但不建议自行拆卸,最后找专业人员。酸奶机能给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。很多家庭都会选购酸奶机,但是酸奶机如果坏了,制作出来的酸奶不粘稠,需要修理。
产品特性
小熊SNJ-A15E1是一款电子产品,商品毛重为3.82kg。
多功能智能酸奶机,酸奶、米酒、泡菜一机多用,360°立体加温,温度控制精确。
再买一个酸奶机吧,网上卖很便宜的,有时候买菌粉也送酸奶机的,哈哈,修机器很麻烦的,夏天做酸奶,成功率会不会低呀,毕竟酸奶是跟发酵温度关系很大的一个食品。
酸奶不凝固原因以及解决方法;
1、原因:酸奶机温控不精准。
解决方法:酸奶机温控不精准,应该找专业人员上门维修,尽快解决这一问题,让牛奶在恒温的状态下发酵成酸奶。
2、原因:时间设置不正确。
解决方法:设置时间不恰当,导致酸奶发酵失败,可以延长发酵时间,让牛奶充分发酵成酸奶,呈凝固状,如豆腐样。
3、原因:发酵剂量太少。
解决方法:发酵剂太少,下次制作酸奶时添加更多的发酵剂,但也要把握一个度,通常发酵剂为牛奶总量的10%,不宜添加太多,适量的才是最好的。
酸奶机的维护与清洁:
1、酸奶机使用后,必须拔掉插头,然后待完全冷却后再开始清洗。
2、用氧净浸泡,氧净实际上一种过氧碳酸钠颗粒,相当于14.5%的双氧水,人称固体双氧水,双氧水对织物有彩漂作用。而且带碱性,因此灭菌去渍同时还能除油垢。
3、不要用香蕉水、汽油、去污粉、硬质刷、不锈钢丝球等来擦拭。
4、酸奶机的外壳切勿水浸或用水淋洗,可用柔软湿布(拧干水)抹擦。
5、酸奶机长时间不使用时应清洁擦净,装入包装箱中,放于通风干燥的地方,以免受潮,影响使用。
您好:那这个问题重点应检查一下主板控制芯片供电是否正常,以及芯片周围元件是否也正常,等等。
你的酸奶机是不是不带冷藏功能啊?我们的机器是发酵冷藏一体的,发酵8小时+冷凝4小时,冷凝的时候温度是4°