酸奶机的制作方法(商用酸奶机)
本文目录
- 大型酸奶机怎么制作酸奶
- 小熊酸奶机制作酸奶的方法
- 有谁知道果语酸奶机的制作经验
- 如何用全自动酸奶机制作酸奶
- 九阳酸奶机怎么做酸奶
大型酸奶机怎么制作酸奶
在我们生活我们很多朋友都有喜欢和酸奶的习惯，因为酸奶的营养也是非常大的，并且也有些喜欢做甜品的朋友，也有在尝试制作酸奶，而制作酸奶最不能离开的就是酸奶机。酸奶机是用于制作酸奶的一种机器，并且可以提供恒温，这个温度在35度到45度左右，并且在这个温度下非常有利于益生菌生殖，那么接下来小白就给大家详细分享有关于大型酸奶机的知识。
大型酸奶机的使用方法
01-取出老酸奶和盒装纯奶,把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;
02-用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀;把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀;
03-把容器盖盖好，放入酸奶机本体内;冬天制作的时候，可以在本体内加入温水;
04-把酸奶机的上盖盖好;
05-插好插头，酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);
06-用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)
07-发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40度左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳;
08-酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用。
大型酸奶机怎么制作酸奶
据科学研究，酸奶比牛奶更加健康，营养物质及人体所需微量元素更丰富，同时，酸奶易于消化，对于缓解肠胃不适、消化不良等症状具有良好的促进作用。现在，很多人都喜欢自己在家制作酸奶，选购大型酸奶机，容量更大，操作简单，一次性制作更多酸奶，让您尽情享受。
大型酸奶机—酸奶机的产品分类
一是全自动型，通电直接加热，没有控制电路，采用合适功率的加热组件来控制温度。
二是电子控制型，在机器中加入各种控制电路，比如温度和时间控制，来控制加热电路的通断。可以看出，两种酸奶机主要的区别就在于是否带有控制电路。
三是可制冷的酸奶机，采用半导体制冷，自动低温储存。
大型酸奶机—如何用大型酸奶机制作酸奶
1、合理配比原料。将市场上买来的常温的鲜奶和纯酸奶按10：1的比例或1升鲜奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶内，搅拌均匀后盖好酸奶桶盖，然后把酸奶桶放入酸奶机红外恒温箱内，盖好酸奶机的上盖，插上电源电源。
2、正确操作。开机，电源指示灯亮，按电源键一次，进入时间的设置，根据面板介绍中介绍的方法设置制作的时间，时间的长短需根据个人的口味及室温的不同进行设置，如要制作的稠一些，可将时间设置的长些，如室温较高，也会加快酸奶的制成速度，一般设置4-7小时即可。
3、等候酸奶完成。时间设置好后按“启动”键启动酸奶机，此时设置的时间将显示在LED显示屏上，提示灯会不停地闪烁，表明酸奶机已处于工作状态。当到达设置的时间时，酸奶机会发出“B、B、B”三声提示音，提醒您酸奶已制成。
制作完成后，可以用合适的玻璃杯进行储存，用冰箱冷藏保存。在品尝酸奶前，还可以准备一些调味用品，比如果酱、果汁或者切一点水果，这样可以让酸奶更加美味。
小熊酸奶机制作酸奶的方法
准备材料：牛奶500ml、酸奶发酵剂一袋
1、首先将酸奶机内胆取出，开水浸泡2分钟，如下图所示：
2、向内胆中倒入牛奶，加酸奶发酵剂，如下图所示：
3、搅拌均匀，没有发酵剂可以用酸奶按1：10代替发酵剂，如下图所示：
4、打开机器选择功能键，微酸模式8小时，如下图所示：
5、时间到后取出即可食用了，如下图所示：
有谁知道果语酸奶机的制作经验
用料
纯牛奶 1升
酸奶发酵剂 1g（一小包）
白砂糖 适量
开水 适量
果语酸奶机做酸奶的流程：
准备好果语酸奶机，冲洗干净
清洗好的酸奶机及材料
奶罐里加入一半纯牛奶，放入适量白砂糖，搅拌均匀
放入酸奶剂，搅拌均匀，并倒入剩下的牛奶，搅拌均匀后把盖子盖上
往主机倒入开水到刻度线
放入隔热架
放入奶罐
盖上透明盖子
盖上白色盖子，静置8-10小时就可以享用
拓展资料
纵观目前的酸奶机市场，行业里的新秀不少，他们从基础做起，从无到有，由小及大，他们在较为恶劣的市场竞争环境下，通过创新技术、创新产品赢得客户，用灵活的市场策略逐渐成长。果语，是酸奶机行业一个鲜活的例子。
经过多年的沉淀和积累，在酸奶机品牌的大趋势下，一个全新的酸奶机品牌果语正式亮相，一时间成为众多媒体关注的焦点。截至目前，果语在全国已经举办多场品质活动。频繁动作的背后，不难看到果语欲撬动酸奶机市场格局的野心。
如何用全自动酸奶机制作酸奶
酸奶能够帮助人们润肠道，解决便秘等等肠道不适的问题，所以生活中很多人都喜欢买酸奶。市面上购买的酸奶不仅价格昂贵，最重要的是添加了许多食品添加剂，这些添加剂吃下去后对人体的健康不利，因此很多人都有自制酸奶的想法。全自动酸奶机制作酸奶方法1、准备好酸奶发酵剂，在容器中放入部分牛奶，加入酸奶发酵剂搅拌均匀，待用。2、再把剩余牛奶倒入酸奶机的容器，用勺子再次搅拌均匀。3、把搅拌好的奶制品加入盖，盖紧，然后放入酸奶机上面。4、一切准备工作就绪后，酸奶机插上电源，设置好工作时间，然后运行。5、具体的发酵时间，需要根据酸奶源的情况而定。6、发酵好的酸奶如一般的“豆腐花”状，在40度左右的热度，人们可以把它放凉后再吃，也可以放入冰箱，冰上一段时间再食用。7、没有喝完的酸奶放入冰箱好好保存，可以保存好几天才过期。全自动酸奶机的优势酸奶机是一种小型的家电产品，也是近年来非常受年轻人、家庭主妇喜爱的一个机器，它比较小型价格上也不会太贵，平均100到200元就能买到一台不错的?酸奶机。酸奶机的主要功能就是帮助人们制作酸奶，让人们在家里也能够轻松吃到美味的酸奶。全自动酸奶机如何制作酸奶有了全自动酸奶机，在自制酸奶的时候就能简单方便，不懂酸奶制作的人，可以多看看全自动酸奶机附有的说明书，说明书上会有指导酸奶的具体做法。全自动酸奶机除了能够制作酸奶外，还能够制作其他的美食，它带来的功能是非常广泛，有喜欢的人可以多研究下全自动酸奶机的用途，让自己能够吃到更多美味的食物。
九阳酸奶机怎么做酸奶
酸奶机怎么做酸奶 制作方法： 1.将市场上买来的常温的鲜奶和纯酸奶按 10：1 的比例或 1 升鲜奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶内，搅拌均匀后盖好酸奶桶盖，然后把酸奶桶放入酸奶机红外恒温箱内，盖好酸奶机的上盖，插上电源电源； 2.开机，电源指示灯亮，按电源键一次，进入时间的设置，根据面板介绍中介绍 的方法设置制作的时间，时间的长短需根据个人的口味及室温的不同进行设置， 如要制作的稠一些，可将时间设置的长些，如室温较高，也会加快酸奶的制成速 度，一般设置 4-7 小时即可； 3.时间设置好后按“启动”键启动酸奶机，此时设置的时间将显示在 LED 显示屏 上，提示灯会不停地闪烁，表明酸奶机已处于工作状态。当到达设置的时间时， 酸奶机会发出“B、B、B”三声提示音，提醒您酸奶已制成； 4.如在制作过程中需要停止制作， 按下“电源”键即可使酸奶机到待机状态， 这时可根据需要重新设置时间。 如何分辨酸奶已经做好？ 将容器慢慢倾斜，表面是浓稠关或凝结成豆花状就表示酸奶已经做好。 注意：1.自制酸奶奶冷藏可保存 10 天左右，但前 3 天的酸奶最新鲜，活菌最多，品质最好，建议一星期饮用完毕。可以保存半年以上的市售酸奶，属于完全灭菌，已没有活性乳酸菌，此种产品只要常温保存即可。 2.由于酸奶内的活性乳酸菌在高温下会被杀死，所以如果不想喝太冰的酸 奶，最好将酸奶摆放在常温下温，然后在 30 分钟内喝完，也可以用隔水加热 的方式加温，但是温度不可以超过 40 度，避免活性菌被杀死。3.当发酵时间过久时，酸奶会变得比较酸而且有透明的水跑出来，此为正常的“离水现象”，并非坏掉变质。这种水含有乳清蛋白，可和酸奶一起食用。 4.发酵时间长会造成乳清分离，甚至形成蜂窝状，虽然没有坏，但闻起来少了一股香味，吃起来口感也差了一些，如果颜色出现橘红色或有起泡现象或是发出异味，表示变质不能食用！ 自制酸奶失败原因： 1、牛奶残存抗生素太多，会抑制有益菌的繁殖。 2、牛奶不新鲜或买来后储存不当，以致滋生杂菌，干扰酸奶的正常发酵。 3、发酵时间太短。
