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一是传统吃法:方法是依照菜肴由便宜到贵的顺序,让胃口也逐渐由弱到强有个适应过程。夹菜前先要将所有的菜色巡视一遍,然后每样都夹一点点,试试口味,然后再决定着重吃哪些。而且不要先吃面包或汤,尤其不要先喝添加了奶油的汤,就算要喝汤也要在沙拉之后。沙拉对消除肉类的胀腻感极有效,然而选择酱汁时需要注意,柠檬汁最好。 吃肉类等主食时千万别忽视了芥末、酸黄瓜和橄榄的作用,它们可以刮去肚子里的油腻。 吃甜点后不要马上喝咖啡,可以喝点加了柠檬的红茶,不管点心多么诱人,也一定要放到最后吃,而喝一小杯茶可再度激发战斗力,提升战绩。 二是绅士吃法:这种吃法看似优雅,但性价比较高。诀窍是在取舍间占尽便宜。吃自助餐循序渐进是一种享受,但对于那些食量较小的MM或绅士们来说,一味贪多坏了胃口,甚至日后还要花本钱减肥,是他们所不愿意的。因此,绅士的吃法是在取菜时绝对要将热食和冷菜分开,如果将生鱼片和热菜混杂在一个盘子里,不但影响味道,更会破坏美感。其实,对很多人来说,吃自助餐的乐趣除了尽情吃饱外,夹菜摆盘也是一种视觉享受,在了解了食物的特色后,精致的摆盘也是提升食欲的一种方法。 懂得取舍的人,即使不是吃得让自己透不过气来,一样可以吃本儿的,他们重的是“质”而不是“量”。有些人吃自助餐时只愿尝试自己熟悉的食物。其实,要吃就吃平常不太吃得到的食物才更有意思。
每次去吃自助餐的时候,不知道大家有没有面临过这样的问题:
面对琳琅满目的餐点不知道如何下手.
随便选选,不怎么吃就饱了.
一下子选的太多,吃不完浪费了,还得交罚款.
最后,总是感觉花了钱,还是没有吃到什么东西.
那么下面我将详细写一下海鲜下自助餐如何吃才能划算.
个人建议前一两天的饮食多以清淡为主,少食肉类.但是还是得吃饱肚子的(不饿就行),毕竟人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌.建议这一两天多喝茶水,促进胃的消化功能.
大部分的就餐时间都是限制两个小时,也有例外,可以向服务人员提前咨询一下准确的就餐时间.
进去后尽量选择离海鲜菜品近的位置,不要盲目的挑选位置,只会浪费时间.
1.先选择有些自己爱吃的水果
建议:可以选择小块的贵水果(樱桃,哈密瓜,榴莲,菠萝蜜,等等).切记适量的吃,不要吃太多哦,吃水果的主要目的是有利于消化和开胃.
2.直接杀向生鲜(生鲜过敏的直接跳过)
三文鱼,金枪鱼,北极贝等海鲜类食品平时都是非常昂贵的,所以喜欢吃的亲一定要多吃一点(能本).当然,不喜欢生的,咱还有熟的海鲜.
吃完生鲜类就该轮到其他一些海鲜类啦,比如螃蟹大虾等等,还是那句话人多就抢,看到螃蟹什么的不要拿个一只两只就完事,咱得吃它个五六只吧,毕竟是要收成本的.
4.肉类
吃完海鲜,下一步是吃肉了,牛扒,羊扒,烤肉串,鸡翅等等,尽情享用。注意多吃容易有饱腹感,所以要适量吃。
5.沙拉
这一步,我们需用一些沙拉对前面的疯狂饮食进行一番调理,如果你觉得吃到现在就已经可以了,那么就大错特错了.
6.主食
吃沙拉过后,进入主食环节可以吃一点面条,意大利面就不错,但是不要吃米饭.
7.冷饮和甜点
到了最后一步了,黑森林、芝士蛋糕、提拉米苏、焦糖布丁、慕斯都可以吃了。冰淇淋,有哈根达斯的不能不吃,只要能喝得下去,冷饮随便喝.
以上一轮自助餐就结束了,如果还有时间,休息一下可以再重复一轮,咱得吃得划算嘛.
提示:
肠胃不好的人建议不要尝试,如果把身体吃坏了,因小失大,得不偿失。
自助餐是年轻人十分喜欢的,那么该怎么吃自助餐呢,下面我为大家介绍关于吃自助餐的最全攻略,欢迎大家阅读。
一、去自助餐,琳琅满目的菜品该主要吃哪些?
如果你对这个问题没有清晰的答案,那你的每次自助餐之旅将是糊涂并且失败最终后悔的。自助餐台的菜品让你眼花缭乱,每种你都想要小尝一点,但是我告诉你,如果你这样的做话,那将是非常失败的自助餐之旅。自助餐一定要抓住一个中心两个基本点,一个中心就是以三文鱼为中心,两个基本点一是牛羊排,二是螃蟹鲍鱼生蚝等名贵海鲜,这原则一定要充分的牢记,在拿菜时候时刻,时刻把握住一个中心两个基本点,不要犯路线上的错误。如果你觉得炒饭很不错装一大盘,好,给你五元,路边沙县保证油足饭香;如果你想吃青菜,家就好,超市十元你可以买一篮。你要问我怎么这么低俗,经济社会,你以为我赚那点餐费容易吗?
二、该如何选择去哪自助餐?
自助餐价位相差很多,有两百多的也有几十元的,当然环境菜品质量品种也差很多,去自助餐不可能每天都去,每周去都累得慌,扶着墙进去扶着墙出来还是自助餐至高无上的行为准则,在这种情况下,我们要综合考虑各方面因素,从更好的贯彻第三问题的一个中心两个基本点来看,我还是推荐较为高档的自助餐,关键是三文鱼、牛羊排、生蚝等质量数量是有保障的,中低档的可能也有上述菜品,可你愿意把精心安排的自助餐时间都花费在抢上面吗?再说绝大多数情况你是抢不过别人的,你愿意端着空盘出去,转了一圈却只装了点花菜来现象发生吗?当美食演变成战争的话,那也就不是享受了。高档的自助餐环境是中低档无法比拟的,够足的冷气、舒适的桌椅、安静的环境、恰到好处的舒缓音乐、充足的菜肴将极大提升你的战斗力。
三、选择什么时间去自助餐好呢?
我推荐中午去。这是吃自助餐的“天和”因素。
1、从价格上考虑,自助餐有午晚之分,中午价格大概是晚餐价格四分之三,往往还能免服务费等优惠。
2、我们常说“早晨吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少”,这也说明中午大吃大喝是科学依据的,也给了我们极大的心理上支持。
3、从一个中心两个基本点来说,既然我们是冲着三文鱼、牛羊排和生蚝等菜品去,那中午就更加划算,这里也显现出高档自助餐厅优势,中午也能保证上述食材充足,这也是我推荐高档自助餐厅原因之一。
4、中午客人相对较少,方便我们大刀阔斧。
四、去自助餐要坐餐厅什么位置呢?
这是“地利”因素。你要选择靠近主餐台的.靠边位置。
选择靠近主餐台是因为方便操作,主菜一加你就可以最先发觉,第一时间做出反应,如果你坐得太远,一方便路程遥远另一方面你频频出动端着盘子四处游动也容易令人注目。选择靠边位置主要是我们都是七把叉,坐在太中心位置你埋在一堆盘子中间,自己也会有点不好意思。
五、要几个人去吃比较好?
这是“人和”因素。3-4人去吃最好。
自助餐桌台一般是对面安排的四人桌,去3-4人可以占据一桌自成一国,如果一个人去,那你很可能就要和别人拼桌,遇见美女心花怒放可就要照顾吃相,不划算,遇见胸有黑毛齿有韭菜的那就更倒胃口。3-4人还可有效分工合作,保证每个主菜都不落空,同时当你去向料理服务生要一大盘三文鱼引来后面人疑问眼光时候你也可以很从容的告诉他,这是四个人吃的,也就显得理直气壮。
六、自助餐什么东西要少吃甚至不能去吃?
本着吃老本的方针,再加上对自己胃内容积清楚认识的原则,我挑选出几样菜品少吃或者不吃。
1、生蚝。没错,就是它。生蚝都是冰鲜的,吃太多极大刺激胃,再说再高档也不会有顶级的生蚝,顶多就是大海蛎,西营里市场一个成本也就3-4元,你搞它十个估计就不行了,这时你的消费也就三十四元,极大不划算。所以生蚝要吃,要少吃,不要超过三四个。
2、寿司。我对寿司深恶痛绝,它就是忽悠食物,日本人是拿它当快餐便当的,解剖它,就会发现它95%是米饭,剩下就是紫菜、红萝卜甚至还有萝卜干,给你十个寿司你可能觉得色彩斑斓,赏心悦目,可要给你一碗米饭上面盖一大片紫菜再点缀一些蔬菜丝你肯定不干,意思你的明白?
3、饮料。饮料都是兑水的,都是碳酸充气的,喝一杯一膨胀仅有的一点胃容积也被它填满,如果你喝太多,出自助餐厅打个嗝你就发现又饿了,后悔半死。
4、水果。如果有樱桃,那你放开,吃一斤就都来了,可实践证明,绝大多餐厅也就是苹果、香蕉、西瓜、哈密瓜等等,只是它的质量会特别好些,记住再好它也是水果,也还是你去超市花个十几元就能搞定的水果,所以很不理解为何有人会端一大盘西瓜在自助餐厅悠闲的大吃,哥给你十元买个大西瓜够你吃三天。
七、按你所说,每次都是大盘三文鱼、牛羊排端来,会不会像个乡下人让人笑话?
走自己路,让别人说去吧。难得来一次我容易吗?咱是普通老百姓,难得进这么高档馆子打牙祭,矜持就让它见鬼去吧。那些丫的装点炒饭蔬菜水果,故作清高在一旁斯斯文文的细嚼慢咽,一看就是装B的,有这雅致你去西餐厅啊,来这装,再看,信不信我把玉米浓汤桶扣在你的头上。当然上述词语你只能在心中默念,增强抵御外界一切压力,大干苦干两小时,胜利完成既定自助餐的任务。
八、什么情况不能去自助餐?
1、相亲。自助餐环境是不错,可就不适合相亲。你要吃太多,女方心想“哦,来了个饭桶”,你要装斯文她又会心想“此人将来不善持家,这么多好吃他不吃”,大好前程毁于一餐。
2、洽谈业务。在你精心准备言论发表的口干舌燥自己都被自己打动时候,你发现对方只盯着牛羊排发呆,在充满食物的口中挤出一句“你再说一遍”,你会很有挫折感的。
九、如果发现你爱吃的食物没有了怎么办?
实践证明,喊是没有用的,哀求更是无济于事,这时需要淡定,你要轻描淡写的招呼服务生,以恰好两人听见的语音礼貌地打招呼“你们是否有提供三文鱼,为何我没有看到,你是否可以帮我取一份”,尊重他人必将换来丰厚的报,你会发现服务员端给你的那份三文鱼是整个餐厅最棒的。这种方法我屡试不爽。
自助餐捞本攻略1、排空肚子,最重要。身体是革命的本钱。2、只吃贵的,不吃对的;3、水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾声再喝,而且不要喝廉价饮料,要喝就喝咖啡,再苦再甜都没关系!我结尾时可以连喝三杯,我一朋友可以连喝六杯。这才叫实力!他当晚就睡觉就没闭过眼。4、六亲不认。抢菜时,千万不要分散注意力,不要看见熟人就打招呼。要装作看不见!要知道,晚一秒,虾子就没了啊。而且,就算是熟人,也会跟你抢底。5、肥的,油腻的,少吃,尤其是叉烧之类的,很容易饱。不过,用于润滑肠子加速排泄,可以考虑,但要谨慎。6、熟悉地形。记住,贝啊,虾子啊,螃蟹啊,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。7、要慢慢吃,吃累了,聊个天,抽个烟,不一会儿,又饿了。8、中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。9、选择餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,脸皮薄的,千万别带他去,肯定影响你的食欲。10、天下无敌的----健胃消食片。口号是:扶着墙进,扶着墙出