厨房设备招标资质(酒店厨房设备招标)
本文目录
- 厨房设备需要具备什么资质认证证书
- 厨房设备招标,标文有规定资质证书吗
厨房设备需要具备什么资质认证证书
厨房设备需要三位一体证书、燃气器具注册登记证、全国工业生产许可证厨房。厨房设备是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具(瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱)、流理台(洗碗槽或是洗碗机)及储存食物的设备(例如:冰箱)。拓展资料：厨房的发展历程1.纵观中国历史上厨房格局的演变，一方面取决于生产力的发展，另一方面也取决于当地的自然条件和居民的生活习惯。厨房大致经历了以下几个发展时期。经过不同时期的演进，厨房的功能性逐渐趋于合理。2.居所以火塘为中心。大约6000-7000年前，中国进入氏族社会。随着人们劳动工具和技能的变化，人类从洞穴慢慢发展到半洞穴，最后才移居到地面。从挖掘出的房屋遗址中可以发现，当时的人类在建在地上的房屋的中央设置了一个火塘（地炉）。火池一般设在房屋中央或离门较远的地方。火池中的火焰终年不熄，随时可取用。您可以坐在周围以便于移动。一天的工作后或天气太糟糕而无法工作时，火塘就成了家庭活动的中心。那些代代相传的故事，伴随着火塘里的硝烟，维系着一个民族的繁衍与文明。炉坑内留有炭块和兽骨，屋顶设有排烟口。这种布置具有烹饪、取暖、除湿和动物预防等多种功能。但由于不是与整个房间隔离，烟雾弥漫整个房间，卫生条件很差。由于传统习俗和地域特色，火塘仍保留在一些少数民族民居中。比如蒙古的蒙古包，西南的竹楼。 3.角落里有炉子的房子。随着生产的发展和生活方式的改变，人们的物质生活逐渐丰富，饮食也从烧烤转向烹饪。此时的建筑技术也日趋完善，客观上为改善火塘中居的住宅创造了条件。为了解决灶台排烟和操作方便，灶台逐渐从房间中央移到角落。火池也进行了相应的改进，改成了砖炉。锅架立在炉灶上，并配有沿墙砌筑的烟囱，更加卫生、安全、整洁。做饭也起到取暖的作用，比如北方的康灶，南方的砖炉，城市住宅的煤炉和煤球炉，但本质上这个厨房还是属于其他空间，对其他空间的干扰部分没有完全解决。
厨房设备招标,标文有规定资质证书吗
（1）投标单位具有全国工业产品生产许可证(燃气灶具类和电加热食品设备类)、卫生生产许可证（消毒类）； （2）投标单位具有市级或以上主管部门颁发的燃气燃烧器具安装维修资质证书，提供从事安装、维修作业人员并取得燃气管理部门颁发的《职业技能岗位证书》及本单位为其缴纳的社保证明；
