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不要。筷子筒和刀架作为厨房用具往往是有着密切的联系的。选择筷子筒和刀架一体的用具,不仅可以减少餐具对厨房占用对厨房的占用,而且在使用时也会更加方便,此外如果筷子筒和刀架分开买,不仅会增加购买餐具的费用,而且也会增加餐具丢失的风险,或者在使用的时候找不到它。
一般我们都会注重饮食的安全与卫生,所以在烹调的时候都会特别注意。除此之外,保持厨房干净整洁也是非常重要的,这样才不会人的健康造成威胁。从厨房风水角度来看,厨房的用具要经常清洗干净,物品摆放也要合理、到位。那么,厨房用具应该怎么摆放呢?厨房用具怎么摆放好呢?
将厨房安置在家长本命卦的四个凶方,有助于压制凶方的煞气。炉火所产生的阳气可调和凶方的秽气,改善其风水。 厨房应尽量远离大门。厨房用具之刀刃摆放的风水讲究,厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上或插在刀架上,应该放进抽屉收好。厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒,因为这些东西会吸收阴气。
锅能表现使用人的根基,长期不使用的锅会使“气”分散,所以要尽快将其处理掉。不要使用过于便宜的锅。厨房用具之勺子、铲子摆放的风水讲究,如果勺子、产子的端部是不铸钢的,柄部就最好用木制的。厨房用具之筷子摆放,的风水讲究筷子是表现使用人级别的小东西,主人使用的筷子绝对不能是便宜货。如果想提升自己的运气,最好使用具有质量上乘的木制筷子。如果筷子上的漆脱落了,最好更换新筷。
厨房用具之电饭锅摆放的风水讲究,电饭锅是用来煮制米饭的用具,所以它直接影响着人们的活力和财运。污浊的电饭锅做出来的米饭不能给予充分的活力和财运,所以保持电饭锅的清洁非常重要。厨房用具之百洁布摆放的风水讲究,百洁布的作用有两个,一是用于厨房和餐厅的清洁作用,二是起连接各种各样的人际关系的作用。如果百洁布污浊,破破烂烂,就会有恶意的人接近,主人容易卷入纠纷。
我把我家刀具、筷子和勺子都放进去了,但是里面确还有不少空间,而且有隔层分开各种用具,显得我的东西都被我收纳得很整齐,我妈看了都夸我会收拾厨房了,它放刀卡槽会把刀夹紧,但在我们拿刀放刀的时候却会很顺滑,可以说很适合我这种强迫症患者了。
虽说那么多东西放进去,但我们也不怕刀架内部积水长菌不干净,因为这刀筷架可以用来烘干餐具刀具,还可以紫外线杀菌。
我长按那个按钮,它就能四五个小时就自动给里面的餐刀具杀菌消毒,省得让我这名健忘症患者忘记了。这些都是要接触食物的东西,我觉得定期杀菌很重要,火鸡家的刀筷架这个烘干杀菌功能就是我需要的,并且比你买个偌大的消毒柜好清理多了。
我平时是直接把刀筷架放在厨房有插座的地方用的,因为它的占地面积比较小,基本上在厨房想放哪就放哪了。所以我做菜的时候,我都只需要顺手就能拿到菜刀,开饭的时候我也直接在厨房顺手就把筷子拿出来带走了。这就省得我来走,翻这个柜子翻那个柜子的。
每次放洗干净后湿漉漉的刀筷下去后,我都会习惯性地把他们烘干一下,所以厨房很少出现以前那种淌水的烦人情况了。烘干后我再把餐具拿起来,我能感受到我的筷子们都暖暖的,干干净净,让人觉得怪安心的。而且烘干的时候也不像其他的烘干机器那么吵,这款的刀筷架声音会比较小。
拥有一个精心设计、装修合理的厨房会让你变得轻松愉快起来。下面我整理的家庭厨房用品摆放技巧,欢迎来参考!
正确摆放厨房用品
1、在风水上,厨房被定义为属阴的区域,是储存食物,而不是全家人经常使用的地方。然而,如果将厨房的一角当成用餐区,即可增加厨房的阳气,使厨房阴阳平衡。
2、炉灶后方不宜空旷:影响财运
3、炉灶不可放置在横梁下:影响家人的健康。
4、炉灶不可直接与水槽相邻:以免水火相冲。
5、微波炉或电饭锅,应置于主人的四个吉方之一;电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方;厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上,或插在刀架上,应该放入抽屉收好;厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒,因为这些东西会吸收阴气。
6、厨房悬挂镜子的禁忌之一,就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上,而照到锅中的食物,伤害更大。此谓之“天门火”,会使屋宅遭受火灾或不幸。另一方面,若是在进餐区悬挂镜子,映照桌上的’食物,则有加倍家中财富的意义。
设个碗碟架省事卫生
不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在厨柜里,这样不利于碗碟的通风干燥,刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水,加上厨柜密闭、不通风,水分很难蒸发出去,自然会孳生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干,但是,抹布上带有许多细菌,这种貌似″干净″的做法适得其反。此外,碗碟摞在一起,上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上,很不卫生。
可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既省事又卫生。
筷子筒和刀架要透气
筷子和口腔的接触最直接、最频繁,存放时要保证通风干燥,而有些人把筷子洗完后放在厨柜里,或放在不透气的塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,最好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风处,这样能很快把水沥干。还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘,其实,只要在用之前用清水冲洗一下就可以,蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外,把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的,同样应该选择透气性良好的刀架。
厨具应置通风干燥处
纽约大学医疗中心临床微生物学专家菲利普·泰尔诺博士指出,细菌最喜欢温暖潮湿的环境,在密闭的厨柜和阴暗的角落里,繁衍着大量葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等,很容易污染食物,引起肠道疾病及其他不适。
因此,各种厨房用具更应保持良好的卫生状况,除了做好清洁工作外,存放的环境也非常重要,其基本的要求就是通风、干燥。
勺锅铲高挂一举多得
长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手,但很多人习惯把这些用具放到抽屉里,或放在锅和炒勺里,并盖上盖子,这同样不利于保持干燥。
切菜板容易吸水,表面多有划痕和细缝,经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当,食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖,甚至在切菜板表面形成霉斑,对食品的污染可想而知。
要解决这几个问题,不妨在厨房里进行一场小小的革命:在吊柜和厨柜之间,或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆,并在横杆上装上挂钩,把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面,在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾,在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩,把切菜板也悬挂起来。采用这种办法,还能使厨房保持整洁,各种用具拿起来也很顺手,可谓一举多得。
砧板防裂小技巧
厨房中的砧板很容易开裂。要想防止砧板开裂,买新砧板后,应立即涂上油。做法是:在砧板上下两面及周边涂上油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。
砧板周边易开裂,可反复多涂几遍,油干后即可使用。经过这样处理,砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强,又不易挥发,可以长期润泽木质,能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用。
厨具的科学摆放应如下:
1、设个碗碟架 可以在洗碗池个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既又卫生。
2、筷筒和刀架要透气 有些洗完后放在橱柜里或放在塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,最好是选择不锈钢丝、透气性良好的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风处,在不通风的抽屉和刀架里也不可取,同样应该选择透气性良好的刀架。
3、把厨具挂起来 在吊柜和橱柜之间,或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆,并在横杆上装上,把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗等挂在上面,在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾,在横杆的另一端则装一实的,把切菜板也悬挂起就能保证其干爽。用前冲净,以除掉沾染的尘埃。
1、厨房储藏设备。所为厨房储藏设备,说白了就是食品储藏器跟器物用品储藏器。
2、厨房用品中的洗涤设备。包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱、桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
3、厨房用品的调理设备。其主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
4、厨房用品中的烹调设备。其主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。
5、厨房用品中的进餐设备。其主要包括餐厅中的家具和进餐时的工具和器皿等。
风水禁忌之刀具刀具这一点很重要,不少家庭的刀具挂在墙上,有的是放在专用的刀架上,但这样其实是很不好的。风水上讲,刀具是凶器,属于招阴之物,让厨房有阴气森森的感觉,正确的做法应该是把刀具放在橱柜抽屉里,另外蒜、葱、辣椒也不能悬挂,同样这些东西属招阴之物,对家中风水很不好。锅铲风水禁忌之锅和铲要将锅和铲分开放,禁止放在一起,风水角度来说,锅铲放在一起,家人会遇到事会处理不清头绪,条理不清。风水禁忌之筷子不要把筷子竖着放,这样放着的筷子会充满煞气,像一把把利剑。正确的做法是将筷子横着放在收纳的盒中或抽屉里,这样就相对更加稳定。
建议以后再买不锈钢制品备个小吸铁石,真正的304不锈钢吸铁石是不吸的,这种不锈钢价格比较高。普通的不锈钢含铁量高,你可以去汽配城买点除锈剂,喷一点一擦就好了。