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厨房里有一个非常有效的柜台可以切蔬菜、处理食材,因此需要,吧台高度的目标是什么?一般厨房的柜台都是使用一整张大理石和石英,所以购买的时候需要知道哪个方法。厨房台子高度的标准有哪些?可根据人体确定高度,把握以下尺寸适宜:操作台高度89-92厘米适宜;平面操作区域深度40-60厘米适宜;和炉子的距离60~80厘米比较合适。操作台上的吊柜在主人操作时不宜面对面,距地面距离小于145厘米,进深尺寸25~35厘米,吊柜与操作台之间的距离必须在55厘米以上。
厨房的柜台也要根据身高来调节。例如,在中国料理中使用的铁锅和西餐中使用的平底锅,烹调台的高度需要相差10厘米。使用者握住锅柄的舒适高度应该是决定烹饪台高度的重要基准,通常的烹饪台高度为65-90cm。决定高度的方法是将前臂举平,从肘部下方恢复10~15厘米的高度。
厨房台面怎么挑选买。在工艺方面,石英台耐磨,耐热,无污染,不能搓花,使用不旧,不燃烧,无毒无辐射,无缝接合,经年耐用。但是,石英台由于硬度过强难以加工,倒角旋转部位的形状过于简单。丙烯台具有很强的耐冲击、耐压、抗折、抗渗透等功能。可以对变形、粘合、倒角旋转等实施特殊的形状处理。表面无孔,不易进入油污、水渍,耐脏。另外,任何长度都可以无缝隙地粘合,研磨后浑然一体,无接缝。
价格方面,石英的价格比较贵,而丙烯的价格和石英的价格差不多。在硬度方面,石英继钻石之后,其表面硬度可以达到模量7.5。丙烯台软、硬伤或容易受伤,相对简单切,且市场混料的品种很多,不易识别优劣。在耐热方面,石英材料是耐火性的榜样,熔点可达到1300度以上,不能通过接触高温而连接到燃烧,具有耐高温特性;亚克力台应尽量避免过热物体放置接触,避免程序变色、热膨胀冷缩问题。
通常台面的高度为65-90厘米,使用者握锅柄最舒适的高度是决定台面高度的重要标准。因为使用者的身高不同,因此厨房操作台面也应当根据使用者的高度,以及做中餐或西餐做适当的调整。例如,做中餐使用的铁锅和做西餐使用的平底锅,操作台的高度要求有10厘米的差异。
确定最佳高度的方法是:操作者前臂平抬,从手肘下返10-15厘米的高度为台面的最佳高度。厨房台面应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度,有些台面位置低些会更好,如果使用者很喜欢做面点,那么常用来制作面点的操作台高度可降低10厘米左右。
扩展资料
装修须知
首先便是厨房灶间是否应该封闭,很大一部分的瓷砖提供商提供的都是十到二十平米左右的隔断里面做的样板。用多士炉局面包而中餐许多时候是煎炒的犹其是一局部用动物油而不是花草油的煮食中,油烟都许多。
但是大多数人还是中餐,除非你个人非常喜欢吃西餐,所以小编还是建议大家做使用的封闭式灶间。灶间的样式也有很多种的,也可以用玻璃来做隔断,这样至少也能够满足一下心里需要吧。
除此之外,厨房的装修还应该注意灶间的颜色,小编建议尽量使用冷色调,并且要用偏浅色类的由于灶间相对要热门,所以,假如用温色调,几乎会感觉到室内温度多了二三度的个人喜爱用白色的干净利落,并且墙壁砖选用白色,也利于橱柜门板颜色的搭配。
最后就是橱柜的台面的材料选择。装饰装修行业中,橱柜台面的装饰装修材料主要有两种,一种是人造石;还有就是天然石。这两种材料都是可以用的,但是他们的性能是不一样的,相对的来说,天然石比较硬、而人造石比较软,国外生产的人造石可以用纱布处理表面的划花的文理,国内生产的人造石一般都是越磨越花。
参考资料:百度百科-厨房
厨房操作台高度是多少? 在高度方面,根据我国人体高度测算,掌握以下尺寸为宜:操作台高度在89至92厘米为宜;平面操作区域进深以40至60厘米为宜;抽油烟机与灶台的距离掌握在60至80厘米为宜;操作台上方的吊柜要能使主人操作时不碰头为宜,它距地面小距离不应小于145厘米,进深尺寸为25至35厘米,吊柜与操作台之间的距离应在55厘米以上 平面操作区域进深(即宽度)以40至60厘米为宜。厨房里面的佳宽度是根据你个人的情况以及厨房的大小来做的,还要充分考虑洗菜盆的宽度。以标准洗菜盆来算,应选择550--600MM的宽度为好。 橱柜台面的前端线造型设计主要有直边(含加厚直边)、斜边、小斜边、大圆边、小圆边、直边防水线、小圆边防水线、小斜边防水线(8种);而橱柜后面挡水边的标准高度为50毫米。
对于你的厨房,我们大致可以分为3mX4m的空间,也就是3000mmX4000mm。做普通的操作台尺寸绰绰有余。
1、若你的厨房真的差不多是3mX4m格局的,建议弄成“U”或者“L”型的“U”可以考虑中间是水池,顺便对着窗,左边为平台,右边为灶台,“L”可以考虑短边为水池,顺便对着窗,沿着边上去为平台,接着为灶台,位置大致均为1000mmX3000mm。
而“U”则为“L”头旁多加一个1000mmX1000mm的地方,不过格局有变,中间为灶台,左边为水池,右边为平台。门可以均设在“L”头处。或者根据具体方位设置。
2、若你的厨房略显长,则建议想我们的一样弄成“1”型的,也很方便。
这里主要是提供想法,希望可以启示到你,操作台尺寸给得有些大,可以按比例缩小顺便可以腾出餐桌位置或者你想弄一个储水池的话。具体请告诉做厨房的师傅,具体规划会给你说清楚。祝君得一适合自己使用的完美厨房。
拓展资料:
操作台主要有四个作用:
用水处,现在一般分为两边水池,比较适合一边洗碗一边洗菜的功能
2.储水池,一般会跟在水池旁边,以便缺水时不阻碍正常炊事(也有些家庭不具备)
3.灶台,即放煤气炉的地方,上面是油烟机
4.平台,可以放置盐、酱油、醋、油或者其它东西的地方我家的操作台就满足以上4个条件,觉得算很功能齐全的厨房了,另外还有旁边的底下还有个小池子不过就不是很现代化。然后我家的水池是只有一边,整个操作台的长度大概为800mm,宽度大概为500mm。
参考资料:厨房(烹调食物的场所)_百度百科
厨房有三个重要部分:存储,清洁和烹饪,您必须掌握厨房控制台的大小。下面带来了厨房操作台高度 , 厨房操作台尺寸大全,希望能帮到你更好的装修。
1个工作台大小
如果厨房区域相对较大,台面的宽度最好是600mm。可以满足水槽和炊具的这种宽度和一般安装,并且选择相对较大。 600毫米宽的台面使用起来非常舒适,洗菜和烹饪非常方便。
如果厨房区域很窄,宽度可以是500毫米,但不能更窄。否则,难以选择水槽和炊具,操作起来不方便。简而言之,宽度在500mm到600mm之间,具体取决于您的具体情况。厨房的长度是厨房的大小。中国大部分地区的厨柜长约4米。
2壁柜尺寸
普通吊柜顶部高度不应超过230cm,可以手工采用站立原则。表面宽度为35-37cm,底端与工作表面之间的距离约为60cm。另外,可以根据厨房空间适当地布置长度,使用户感觉舒适。大多数早期厨柜被移到厨房的天花板高度,这经常给用户带来不便。如今,无论厨房的高度如何,厨房设计都是根据用户的身高进行完全定制的,这是一个真正适合以人为本的现代化厨房。
3抽油烟机高度
从抽油烟机到炉灶面的距离根据使用者的特定高度确定。越低越好,不影响操作,通常在70cm左右。如果超过80厘米,它将无法正常工作。
4项存储高度
为方便携带和放置,普通物品应放置在70-185厘米的高度范围内,以便使用者在操作过程中感觉舒适。壁柜的深度不宜过大,40厘米是最好的。在柜门的形式中,可以使用折叠或侧面的柜门,或玻璃滑动门。同样,底部储物柜应为抽屉式,确保放置在里面的所有物品一目了然,同时确保物品的清洁和组织,操作更舒适。
5厨柜间距
随着厨房设计的多样化,出现了各种形式和规模。在这种情况下,手术台越宽,机柜距离应越近。
传统厨房台面的高度一般为60厘米,地板与橱柜台面之间的距离一般为54厘米。然而,由于在操作期间机柜边缘的闭塞,这种传统的搭配在眼睛和桌子之间具有小的角度范围,这不便于操作。更合理的搭配是65厘米的桌子宽度,地板和桌子之间的距离是42厘米。
6工作三角形在厨房里,最常用的地方是游泳池,炉灶和冰箱。操作员将在这三个点之间来走动以形成工作三角形。
考虑到工作效率的问题,炉灶面与水槽之间的理想距离应为120-180厘米,冰箱与炉灶面之间的距离为120-270。
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厨房台面高度一般是88-91cm,但也要因人而异,稍加调整。而对于水池位置,顶面的高度也很有讲究,过高或过低都很容易使人疲劳。要以使用人的身高来尝试,尽量保障洗菜时不需要弯腰的高度为佳。一般是以操作者直立,稍前倾,手臂微弯,手指能触到池底为准。拓展资料台面宽度一般来说,如果你家的厨房面积比较大,台面宽度600mm,这样的宽度一般的水槽和灶具的安装尺寸都可以满足,挑选余地比较大。600mm宽的台面使用起来也很舒服,洗菜做饭都很方便。如果厨房面积较窄,宽度可以是500mm,但不能再窄了,否则选水槽和灶具会很困难,操作起来也不方便。总之,宽度在500mm-600mm之间吧,视自己的情况来定。
一般厨房操作台高度是多少 ?
一、常规尺寸
一般来说,如果你家的厨房面积比较大,台面宽度600mm,这样的宽度一般的水槽和灶具的安装尺寸都可以满足,挑选余地比较大。600mm宽的台面使用起来也很舒服,洗菜做饭都很方便。如果厨房面积较窄,宽度可以是500mm,但不能再窄了,否则选水槽和灶具会很困难,操作起来也不方便。总之,宽度在500mm-600mm之间吧,视自己的情况来定。而长度看你家厨房大小,中国大多厨房的 橱柜 总长在4米 左右 。
二、厨房各区域尺寸:
1.吸油烟机高度
吸油烟机离灶台土完了的距离依据使用者的具体身高来确定,在不影响操作的情况下越低越好,通常在1750px左右,超过80厘米就起不了很好的抽油烟作用了。
2.吊柜尺寸
常用吊柜顶端高度不宜超过5750px,以站立可以顺手取物为原则。面宽以35-925px,底端与工作台面的距离为1500px左右,另外,长度方面则可依据厨房空间,将不同规格的厨具合理地配置,让使用者感到舒适。早期厨房吊柜大都迁就厨房天花高度,往往造成使用者的不便,如今厨房设计无论厨房高度如何,完全依据使用者的身高订制,才算是真正的用以人为本用的现代化厨房。
3.上下厨柜间距
随着厨房设计的多样化,各种形式和尺度的样式纷纷出现,这样情况下,操作台面越宽,吊柜与它之间的距离就应当那个越拉近。传统厨柜台面高度一般为60厘米,相应地吊柜底板和台面之间的距离一般是54厘米。但这种传统搭配在操作过程中由于吊柜边缘的遮挡,眼睛和台面之间的角度范围很小,不方便操作。比较合理的搭配是65厘米的台面宽度,吊柜底板与台面之间的间距为42厘米。
4.工作三角区
在厨房里人们使用次数频繁的是水池、灶台和冰箱这三个地方,操作者会在这三点之间来走动,形成一个工作三角区。考虑到工作效率的问题,灶台与水池之间的理想距离应为120-180厘米,冰箱与灶台之间的距离为120-270。
5.物品存放高度
为了取、放方便,常用物品应该放置在70-185厘米的高度范围内,这样使用者在操作过程中才会感觉舒适。吊柜的进深也不宜过大,40厘米合适。在柜门的形式上,可以采用向上或向两边折叠的柜门,或者玻璃推拉门。同样,底层的存储柜应当采用抽屉式,这样保证了所有放置于内的物品一目了然,同时也保证了物品的整洁性和条理性,操作起来更加舒适。
我们在进行厨房装修的时候,往往会进行厨房操作台的设计,方便烹饪。那厨房操作台尺寸多少合适呢?相信很多装修朋友心里都没个谱,接下来就通过下面的相关内容介绍,一块来了解下厨房操作台的尺寸吧!
厨房操作台尺寸
1. 高度
a. 由于每个家庭烹饪者的身高不一样,这样导致操作台的高度无法统一,因此我们在进行厨房操作台设计时,应结合使用者的实际情况来进行高度的设计。同时不同的烹饪方式也会造成操作台高度的差异,如果倾向于中餐,往往会使用铁锅来进行食物的烹调,西餐则是使用平底锅,这些厨房用具对操作台高度要求不一,两者会相差10公分高度的样子,这样设计使用起来才比较顺畅。
b.我们常见的厨房操作台高度一般在65-90公分之间,这个数值满足大部分烹饪者使用,除了过高或过矮的用户。消费者可以通过自身实验来进行高度的确定,
将前臂水准抬起,再让手肘朝下返10-15公分,最后的数值其实就是使用者最适合的操作台高度。2. 宽度
a.由于空间户型大小的不同,对于厨房操作台宽度数值是不统一的,如果厨房空间较大,操作台宽度一般在60公分。但是所选择的水槽和灶具产品尺寸都需要比较大,
这样才能便于安装,另外烹饪者使用起来也非常方便。b.如果厨房空间有限的话,操作台的宽度最好在50公分,如果低于或超出这个数值,对于水槽和灶具的安装就会比较困难,并且我们烹饪使用也极为不方便。普遍的操作台宽度在50-60公分之间,我们可以根据实际情况,来进行尺寸选择。
厨房操作台材质
1. 大理石的操作台也是家装空间常见的材料之一,不仅具有天然特色,摸起来极富质感,而且装饰效果美观。但唯一不足的就是石材内部具有细孔,很容易将污渍渗入,造成打理的不便。
2. 人造石算是操作台常用的材质,不仅具有自然的石材纹理,光泽度好,给人带来很不错的装饰效果,并且非常耐污,清洁打理方便。不锈钢材质多使用在酒店操作台,价格实惠,实用耐用性好,打理也很便捷。
关于厨房操作台
厨房操作台 厨房操作台的尺寸
厨房操作台尺寸不是一成不变的,这要根据自家厨房面积大小来决定。一般高度选择在750毫米80毫米,低于750毫米,操作时要弯腰,不舒服,个子高的人也可以选择850毫米。宽度在50-60毫米之间比较适宜,根据厨房大小决定。