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厨房有三个重要部分:存储,清洁和烹饪,您必须掌握厨房控制台的大小。下面带来了厨房操作台高度 , 厨房操作台尺寸大全,希望能帮到你更好的装修。
1个工作台大小
如果厨房区域相对较大,台面的宽度最好是600mm。可以满足水槽和炊具的这种宽度和一般安装,并且选择相对较大。 600毫米宽的台面使用起来非常舒适,洗菜和烹饪非常方便。
如果厨房区域很窄,宽度可以是500毫米,但不能更窄。否则,难以选择水槽和炊具,操作起来不方便。简而言之,宽度在500mm到600mm之间,具体取决于您的具体情况。厨房的长度是厨房的大小。中国大部分地区的厨柜长约4米。
2壁柜尺寸
普通吊柜顶部高度不应超过230cm,可以手工采用站立原则。表面宽度为35-37cm,底端与工作表面之间的距离约为60cm。另外,可以根据厨房空间适当地布置长度,使用户感觉舒适。大多数早期厨柜被移到厨房的天花板高度,这经常给用户带来不便。如今,无论厨房的高度如何,厨房设计都是根据用户的身高进行完全定制的,这是一个真正适合以人为本的现代化厨房。
3抽油烟机高度
从抽油烟机到炉灶面的距离根据使用者的特定高度确定。越低越好,不影响操作,通常在70cm左右。如果超过80厘米,它将无法正常工作。
4项存储高度
为方便携带和放置,普通物品应放置在70-185厘米的高度范围内,以便使用者在操作过程中感觉舒适。壁柜的深度不宜过大,40厘米是最好的。在柜门的形式中,可以使用折叠或侧面的柜门,或玻璃滑动门。同样,底部储物柜应为抽屉式,确保放置在里面的所有物品一目了然,同时确保物品的清洁和组织,操作更舒适。
5厨柜间距
随着厨房设计的多样化,出现了各种形式和规模。在这种情况下,手术台越宽,机柜距离应越近。
传统厨房台面的高度一般为60厘米,地板与橱柜台面之间的距离一般为54厘米。然而,由于在操作期间机柜边缘的闭塞,这种传统的搭配在眼睛和桌子之间具有小的角度范围,这不便于操作。更合理的搭配是65厘米的桌子宽度,地板和桌子之间的距离是42厘米。
6工作三角形在厨房里,最常用的地方是游泳池,炉灶和冰箱。操作员将在这三个点之间来走动以形成工作三角形。
考虑到工作效率的问题,炉灶面与水槽之间的理想距离应为120-180厘米,冰箱与炉灶面之间的距离为120-270。
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你好,很高兴为你解答,操作台的宽度一般是通过厨房电器的尺寸来进行定制的,一般宽度为600MM,最低不低于550MM,如果客户选择的烟机和灶台尺寸比较窄也可以定制。 高度做厨柜的师傅说标准是80CM的,如果使用者个子高一点,可以加高一些。一般高度做到800-850,根据个人的身高而定。 希望我的答对你有帮助。
根据人体工程学原理高度应在0.85m或者0.93-1.00m之间;宽度应在0.46-0.6m或0.56-0.63m之间。但是灶台距离墙面至少要保留40㎝,这样才能有足够的空间让煮妇们可以操作自如地工作。
水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一条流程线上,并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。
设计要素:
1、操作平台高度:在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当您长久地屈体向前20度时,将对您的腰部产生极大负荷,长此以往腰疼也就伴随而来。所以,一定要依您的身高来决定平台的高度。
2、灯光布置:厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光,设置方便的开关装置,还有性能良好的抽油烟机一般也有灯光,对烹饪来说是足够了。
3、嵌在橱柜中的电器设备:新房的厨房设计中,可因每个人的不同需要,把相关厨房用具布置在橱柜中的适当位置,方便开启、使用。
以上内容参考:百度百科-厨房设计
厨房台面高度一般是88-91cm,但也要因人而异,稍加调整。而对于水池位置,顶面的高度也很有讲究,过高或过低都很容易使人疲劳。要以使用人的身高来尝试,尽量保障洗菜时不需要弯腰的高度为佳。一般是以操作者直立,稍前倾,手臂微弯,手指能触到池底为准。拓展资料台面宽度一般来说,如果你家的厨房面积比较大,台面宽度600mm,这样的宽度一般的水槽和灶具的安装尺寸都可以满足,挑选余地比较大。600mm宽的台面使用起来也很舒服,洗菜做饭都很方便。如果厨房面积较窄,宽度可以是500mm,但不能再窄了,否则选水槽和灶具会很困难,操作起来也不方便。总之,宽度在500mm-600mm之间吧,视自己的情况来定。
通常台面的高度为65-90厘米,使用者握锅柄最舒适的高度是决定台面高度的重要标准。因为使用者的身高不同,因此厨房操作台面也应当根据使用者的高度,以及做中餐或西餐做适当的调整。例如,做中餐使用的铁锅和做西餐使用的平底锅,操作台的高度要求有10厘米的差异。
确定最佳高度的方法是:操作者前臂平抬,从手肘下返10-15厘米的高度为台面的最佳高度。厨房台面应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度,有些台面位置低些会更好,如果使用者很喜欢做面点,那么常用来制作面点的操作台高度可降低10厘米左右。
扩展资料
装修须知
首先便是厨房灶间是否应该封闭,很大一部分的瓷砖提供商提供的都是十到二十平米左右的隔断里面做的样板。用多士炉局面包而中餐许多时候是煎炒的犹其是一局部用动物油而不是花草油的煮食中,油烟都许多。
但是大多数人还是中餐,除非你个人非常喜欢吃西餐,所以小编还是建议大家做使用的封闭式灶间。灶间的样式也有很多种的,也可以用玻璃来做隔断,这样至少也能够满足一下心里需要吧。
除此之外,厨房的装修还应该注意灶间的颜色,小编建议尽量使用冷色调,并且要用偏浅色类的由于灶间相对要热门,所以,假如用温色调,几乎会感觉到室内温度多了二三度的个人喜爱用白色的干净利落,并且墙壁砖选用白色,也利于橱柜门板颜色的搭配。
最后就是橱柜的台面的材料选择。装饰装修行业中,橱柜台面的装饰装修材料主要有两种,一种是人造石;还有就是天然石。这两种材料都是可以用的,但是他们的性能是不一样的,相对的来说,天然石比较硬、而人造石比较软,国外生产的人造石可以用纱布处理表面的划花的文理,国内生产的人造石一般都是越磨越花。
参考资料:百度百科-厨房
灶台尺寸:
现代的灶台包括灶具、水盆和操作台三部分,基本都在同一水平高度。灶台的高度与宽度应以人体工程学原理为依据,过高或过宽都不适宜。
高度:灶台高度应在0.85m-0.85m之间或者0.93m-1.00m之间。
宽度:灶台宽度应在0.46m-0.6m之间或0.56m-0.63m之间。
扩展资料:
家庭清洁中,厨房的清洁卫生占主要地位,厨房清洁卫生包括食品卫生、餐具卫生、存储卫生、个人卫生、厨房环境卫生和厨具卫生,厨房的卫生与否和人的健康有很大关系,俗话说“病从口入。”这里的病就是指被污染的食品对人体健康的影响。做好厨房卫生应从下述几个方面着手:
(1)经常保持厨房内外的环境卫生,注意通风放气,及时清扫污物垃圾。
(2)厨房家具、炊具、餐具要经常清洗、消毒。摆放整齐。
(3)各种调料、鲜菜、鲜肉要妥善存放,防止串味变质。
参考资料来源:百度百科-厨房
一般情况下下柜高80厘米,宽度60厘米。上柜高就要看厨房的高度和个人的喜好了,通常是距离地面160厘米到225厘米,宽度40厘米。厨房操作台尺寸一若厨房差不多是3mX4m格局的,建议弄成“U”或者“L”型的“U”可以考虑中间是水池,顺便对着窗,左边为平台,右边为灶台,“L”可以考虑短边为水池,顺便对着窗,沿着边上去为平台,接着为灶台,位置大致均为1000mmX3000mm。而“U”则为“L”头旁多加一个1000mmX1000mm的地方,不过格局有变,中间为灶台,左边为水池,右边为平台。门可以均设在“L”头处。或者根据具体方位设置。厨房操作台尺寸二如果厨房面积比较大,台面宽度最好是600mm,这样的宽度一般的水槽和灶具的安装尺寸都可以满足,挑选余地比较大。600mm宽的台面使用起来也很舒服,洗菜做饭都很方便。如果厨房面积较窄,宽度可以是500mm,但不能再窄了,否则选水槽和灶具会很困难,操作起来也不方便。总之,宽度在500mm-600mm之间吧,视自己的情况来定。