橡胶木砧板怎么样(实心橡胶木的砧板好吗)
本文目录
- 砧板颜色区分标准 砧板如何挑选
- 橡胶木砧板好吗优缺点介绍分析
- 橡胶木砧板如何保养
- 橡胶木和柳木菜板哪个好
- 橡木案板好吗
- 桧木菜板和天然橡胶哪个好
- 橡胶木砧板有毒吗
- 橡胶木砧板质量好不好 木砧板选购技巧
- 菜板选什么木材最好
砧板颜色区分标准 砧板如何挑选
砧板对于来说来说应该不会陌生吧，因为我们一日三餐都会用得到。可能对于一般家庭来说，家里有几个砧板按不同的功能区分，也是常事。但是我们家的砧板是如何区别它的功能的呢？其实这个问题也有答案，接下来我来介绍有关砧板颜色区分标准。
砧板对于来说来说应该不会陌生吧，因为我们一日三餐都会用得到。可能对于一般家庭来说，家里有几个砧板按不同的功能区分，也是常事。但是我们家的砧板是如何区别它的功能的呢？其实这个问题也有答案，接下来我来介绍有关砧板颜色区分标准以及砧板如何挑选的介绍，来看相关的内容。
砧板颜色区分标准
1、中国的菜板一般是用原木色，而西餐的菜板颜色分为绿色、黄色、蓝色、红色、白色，不同的颜色的菜板分别对于处理蔬菜、禽类、海鲜水产、猪肉牛羊、即食食品，之所以使用不同颜色的砧板是为了从源头上切断食物受到污染的可能性，确保食品安全。
2、红色砧板用来切配生畜肉，比如牛羊猪等，黄色砧板用来切配禽类生肉，比如鸡鸭、鹅、鸽等，蓝色砧板是用来切配水、海产品，比如鱼、虾、蟹等，绿色砧板则是用来切蔬菜或者水果，白色砧板是用来切配即食、熟肉或者乳制品。
3、但是每个国家菜板颜色的用处都会有一些区别，但总的来说是这物种颜色。颜色只是容易区分生熟菜砧板不一样的原理而已，能够防止不同种类的食材串味，而且有些人容易有不同食物过敏，这样就避免了因洗刷不干净而有感染到而令客人感染。
砧板如何挑选
1、实木砧板这种类型的砧板是常见的，同时这种类型的砧板也是最实用的，因为其在制作过程中是用真正的木头制作的，所以非常耐砍。
2、平常我们可以在它上面切肉切、骨头，根据其材质的不同又分为柳木砧板、白果木砧板和桦木砧板等，个人建议用白果木砧板，因为这种砧板耐用。
3、实木砧板虽然好，但是也有不好的地方，那就是实木砧板容易发霉，而且在切割的时候会产生木渣。
4、 塑料砧板 用起来比较方便，而且也能抵抗细菌滋生，清洗的时候也非常方便，但是市场上的塑料砧板质量参差不齐。
5、质量特别差的塑料砧板用起来非常差劲，切菜的时候会掉渣子，而这些质量差的砧板材料无法保证，很有可能会对人体造成伤害。
6、 钢化玻璃 砧板这种砧板非常美观，但是并不太实用，因为它是用钢化玻璃做成的，所以在切割的时候会产生噪音，一般只能用来切水果，或者轻度使用。
7、 橡胶木砧板 橡胶木砧板在国内并不常见，但是其性能却是优良的，不会滋生细菌，也不会损伤菜刀，而且清洗非常方便，非常好。
以上是我们为大家介绍的关于砧板颜色区分标准以及砧板如何挑选的介绍，我们自己家区别砧板不知道是什么方法，但是在国际上也是有一定的区别标准的，所以如果我们家里的砧板也需要区别的话，也不妨参考以上我们介绍的方法，希望对大家会有所帮助。
橡胶木砧板好吗优缺点介绍分析
在厨房的烹饪操作过程中扮演关键角色的就是类似下文所述的砧板了，但是砧板材质多种多样，除了性价比比较高的塑料砧板以外，更为常见的是木质砧板，顾名思义就是采用木质纤维或者其它木头材料作为基础的。经过加工打磨而成的一类砧板，今天为大家举例的是其中具有代表性的橡胶木砧板，它可以通过一些操作来杀细菌，除了洗烫和暴晒外，我们还可以用我们随手可以找到东西来杀菌，从而将橡胶木砧板安全健康方面效果价值最大化。
橡胶木砧板好吗
1、橡胶木制作的砧板在一定程度上是会对我们的身体有一定的影响，因为橡胶木砧板的细菌是很多的，如果我们在购买橡胶木砧板并在使用的时候处理得不当的话，它就会对我们的身体产生一些影响。
2、所以我们在购买了一款橡胶木材质的砧板且在第一次使用的时候，我们就可以先使用滚烫的开水来煮一煮橡胶木砧板从而给它消消毒，这一点是十分容易操作的，也是很简单的，更不需要使用什么有害的杀毒产品来清理。还有我们在使用开水把橡胶木砧板消毒之后，我们也可以采用自然的阳光来照射我们的橡胶木砧板，这样的话橡胶木砧板就不是很容易滋生细菌了。
3、有的橡胶木砧板的异味是很大的，但是橡胶木砧板的又有着很鲜明的色彩，看上去很美观。而且橡胶木砧板它的表面很光滑，在使用起来手感很好。有的橡胶木砧板的档次看上去很高端，我们在使用起来的时候也是会感到很舒心的。橡胶木砧板也是很适合现在的家庭里面装修得很时尚的家庭里面，看上去也是更加的美观的。橡胶木砧板还有一个特点，就是很耐腐也很耐干燥。
4、砧板的最好材料是蚬木。它的木材坚重，有极为优良的力学特性，是机械、特种建筑和制船、高级家具的珍贵用材,也是作砧板的好材料。蚬木的材质致密，入水即沉，硬如钢铁，敲击可发出一种金属一样的铿锵声，砍伐、加工都十分困难，甚至钉子也钉不进去，可以说是“刀枪不入”的钢铁木材。蚬木的木材色泽红润，不弯曲，不开裂，耐水腐蚀，是高级的优质木材。保管的好的，一块蚬木钻版能用几十年。
上文为大家举例的橡胶木砧板是砧板中具有代表性的一种，因为采用的是橡胶木，而且本身也有木质材料无法避免的缺陷，所以后期经过了较长时间使用，会发现砧板上面滋生了许多的细菌，进而影响到了我们的健康和卫生程度，这个时候不妨参考小编给出的建议，了解橡胶木砧板使用技巧，必要的时候可以进行洗烫和暴晒，这样子就可以起到杀菌消毒的作用，有需求的朋友不妨参考上文了解一下吧。
橡胶木砧板如何保养
橡胶木砧板如何保养
橡胶木砧板如何保养，砧板需要保养才能使用的更久，但很多人都不知道该怎么去保养才比较好，接下来我为大家收集了一些关于橡胶木砧板如何保养的相关资料，希望能够对大家有所帮助吧！
橡胶木砧板如何保养1
首先橡胶木砧板橡胶木的砧板如果有拼缝或虫蛀孔很容易滋生病菌，如果我们在使用后不及时清理干净的话，很可能对我们的身体产生影响。到了夏季空气潮湿，橡胶木砧板也很容易生霉。而且橡胶木砧板的异味是很大的。
但是橡胶木砧板也是有不少优点的。
橡胶木砧板如何保养
橡胶木砧板的颜色比较鲜亮，看上去美观大气，而且它的表面很光滑，使用起来手感很好。主要的就是橡胶木砧板耐腐而且干燥。所以对于这样“娇气”的橡胶木砧板我们要如何保养它呢？我总结了一些经验，希望能帮助大家。
我们在购买了橡胶木材质的砧板后，在次使用它之前，我们应该先用滚烫的开水煮橡胶木砧板来给它杀菌消毒。
将擦干后橡胶木砧板经常放在在阳光下晾晒，这样就不容易滋生细菌了。阳光是可以杀菌的。而且因为橡胶木砧板异味大，遇到夏季潮湿空气也容易生霉。所以应经常在使用清洁后将它放在阳光下晾晒。
同时我们可以使用到一些姜葱蒜，这些植物里含有一种植物抗菌素，用它们来擦洗菜板，可以消除菜板上的细菌的同时还可以祛除菜板上的异味。
家中常备两款砧板。将生肉和蔬菜分开使用，这样不容易滋生细菌。
每次使用完橡胶木砧板后，都应该把它清理好，然后用干净的布擦好。如果留有鱼、肉等腥味，可以用加油食盐的洗米水刷洗，然后再用温水洗净，晾干。
如果橡胶木砧板上已经生长出老霉的话，建议就不要再使用了。不过也可以使用洗米水或者洗涤剂来擦拭清理，然后用开水煮过后，放置在通风处晾晒干。
橡胶木砧板如何保养2
铁木砧板怎么保养
铁木砧板是一种比较好用的砧板，大家对铁木砧板的保养方法知多少呢？
1、用一个能放入木砧板的塑料大盘，在盘中放干净的水（能没过木砧板的面就可以了，水中放盐（半斤以上，一斤以下，视你所放水的’多少而定）并搅拌均匀，然后放入木砧板，连续浸泡一个月。
2、一个月以后，取出木砧板晾干水分，然后将植物油烧开，用布沾上热油均匀地抹在木砧板的两面。
3、几天以后，待木砧板干时，就用刀在木砧板的侧面砍出一道浅沟，然后用较为粗的铁丝沿着这一道砍出的浅沟把木砧板紧紧地扎祝
铁木砧板开裂
铁木砧板好用但也会出现开裂的现象，当遇到这种情况时，我们应该如何处理呢？
一般，铁木砧板裂缝如果已经快延伸到砧板圆心，就比较难补救了，唯一可试的办法是把砧板浸在浓盐水里，让砧板充分湿透膨胀，把裂缝减至最小。
铁木砧板防止开裂的方法：
1、要长期保湿，当使用完毕洗干净后，在上面铺一条湿毛巾；
2、找一条与铁木砧板厚度相当、长度可绕铁木砧板一圈的厚生猪皮，泡软拉紧后用小木钉钉在铁木砧板的圆周上，干后变紧，可防止铁木砧板小裂缝的扩大。
3、用盐水（不一定要精盐，大盐也行）完全浸泡，盐水略微浓一些，最好是3－4天，中间可换一次盐水或再加点盐。浸泡后擦干净表面即可使用，注意要避免暴晒，用上几年也不会开裂。
橡胶木和柳木菜板哪个好
橡木。橡胶木砧板采用的原材料是热带地区的树木加工制作的，它的颜色呈褐色，木质比较坚硬。适合用来剁肉或者骨头。柳木砧板最常见的缺点就是容易受到小虫子的蛀蚀，而且在高温干燥的环境下也会容易产生裂缝。橡胶木砧板的话最大的缺点就是它容易滋生细菌，要保持它处于一个空气通畅的环境中，清洗之后保持干燥。
橡木案板好吗
案板，厨房里面的案板，小的又称砧板。用橡木做的砧板还是不错的。橡木砧板好不好—橡木砧板好不好优缺点介绍1、有着很鲜明的色彩，看上去也是很美观的。2、档次看上去也是很高端的，在使用起来的时候也是会感到很舒心的。3、表面是浅黄褐色的，看上去也是很大气的一种颜色。4、耐腐的也是很耐干燥的。5、橡胶木的砧板用久了不仅会滋生细菌，而且还会产生一种怪味。橡木砧板好不好—橡木砧板的选购技巧1、看色泽。质量好的砧板，外观颜色一致，板心不烂不结疤，木材质地坚实耐用。如果表面有斑点或霉烂现象，则不宜选购。2、看年轮。圆心在砧板的中央或接近中央，年轮圈数多，且疏密均匀的为佳。3、看重量。一般来说，厚度在5至6厘米的砧板，越重质量越好。太薄不但不耐用，而且使用起来容易摇晃。4、看大小。大小要适中，2至3人的家庭选购直径28厘米左右的为宜；4至5人则可选购32厘米左右的。5、闻味道。购买前，最好先闻一下砧板的气味，如果有股酸酸的味道，很可能是含有硫磺，就不要购买，用它切菜会污染菜肴，并且会危害人体健康。6、选品牌。不要购买小商贩手中的“三无”砧板，有一些小商贩，为了降低成本，销售漂白后的木质砧板，颜色偏白，会严重危害人体健康，因此要选择正规厂家、品牌生产的砧板。
桧木菜板和天然橡胶哪个好
相比于塑料菜板和木质菜板，天然橡胶木菜板一定是更胜一筹，无论是在材质方面，耐久性方面，清洁方面以及功能方面，天然橡胶木菜板都比较适中，对人体的健康也没有危害，不伤菜刀，也不会像木质菜板一样产生木屑，是值得人们考虑的优质菜板。
橡胶木砧板有毒吗
橡胶木本身是没有毒的，不过就是用橡胶木制作的砧板，它在一定程度上会对我们的身体有影响的，因为橡胶木它的细菌是很多的，如果我们购买橡胶木砧板在使用的时候处理得不当的话，它就会对我们的身体产生一些伤害的，所以橡胶木材质制作的砧板在这一点上是很不好的。橡胶木砧板正确使用方法1.我们在购买了橡胶木材质的砧板后，在第一次使用它之前，我们应该先用滚烫的开水煮橡胶木砧板来给它杀菌消毒。2.将擦干后橡胶木砧板经常放在在阳光下晾晒，这样就不容易滋生细菌了。阳光是可以杀菌的。而且因为橡胶木砧板异味大，遇到夏季潮湿空气也容易生霉。所以应经常在使用清洁后将它放在阳光下晾晒。3.同时我们可以使用到一些姜葱蒜，这些植物里含有一种植物抗菌素，用它们来擦洗菜板，可以消除菜板上的细菌的同时还可以祛除菜板上的异味。4.家中最好常备两款砧板。将生肉和蔬菜分开使用，这样不容易滋生细菌。5.每次使用完橡胶木砧板后，都应该把它清理好，然后用干净的布擦好。如果留有鱼、肉等腥味，可以用加油食盐的洗米水刷洗，然后再用温水洗净，晾干。6.如果橡胶木砧板上已经生长出老霉的话，建议就不要再使用了。不过也可以使用洗米水或者洗涤剂来擦拭清理，然后用开水煮过后，放置在通风处晾晒干。
橡胶木砧板质量好不好 木砧板选购技巧
说到砧板，木质材料依旧最为常见，但是木质的砧板，也是有很多种的，下面我们就一起来看下橡胶木砧板质量好不好，木砧板选购技巧。
橡胶木砧板质量好不好
1、有着很鲜明的色彩，看上去也是很美观的。
2、档次看上去也是很高端的，在使用起来的时候也是会感到很舒心的。
3、表面是浅黄褐色的，看上去也是很大气的一种颜色。
4、耐腐的也是很耐干燥的。
5、橡胶木的砧板用久了不仅会滋生细菌，而且还会产生一种怪味。
木砧板选购技巧
1、砧板多为原木横截而成，常见的有松木、楠木、桦木、檀木、枫木、榕树等，以枫木和榕树为佳，因其木质坚硬，且有股特殊气味。挑选时应注意，看整个砧板是否厚薄一致，有没有开。看年轮。一般是以年轮圆正，纹路清晰而细密的为好。
2、如果有木节，则要看木节是否与木质紧密相连。如果木节与木质有明显接痕或裂缝（俗称死节），则不宜选购，因这种死节容易脱落而使砧板留下一个坑。塑料砧板是近几年出现的新产品，它是用无毒塑料制成的，除不怕水外，还有耐磨、耐用的特点，使用方便。
菜板选什么木材最好
菜板选天然橡胶木最好。
天然橡胶木菜板，采用精选天然橡胶木拼接而成，软硬适中，不易伤刀，不易变形，不易爆裂；使用时不会产生木屑；防潮防霉；天然杀菌，易清洗；坚韧厚重，美观大方，经久耐用，是最佳的菜板种类。人们可以购买这个材质的菜板。
塑料菜板虽然重量较轻，携带方便，但容易变形。一些质地粗糙的塑料菜板，很容易切出渣沫，随食物进入人体，会对肝、肾造成损伤；一些颜色发深的塑料菜板，多是用废旧塑料所制，有害物质更多。在使用塑料菜板切很烫的熟食时，高温会加速有害物质的析出。
其他材质菜板介绍
竹子菜板是继木菜板之后的一种菜板。竹子菜板比木菜板要轻一些，而且不容易造假。竹子菜板在购买的时候要注意查看菜板上是否有竹节的纹路，没有的话就是假的。竹子菜板不是很厚，是拼接而成的，因此在切菜的时候不适合重击，很容易破裂开来。这个材料的菜板的我们不错的选择。
樟木菜板具有不好闻的气味；铁木和橡木菜板价格不太适合一般人购买。杨木、柏木价格便宜但是其具有密度小容易产生木屑的缺点，且柏木具有不良气味。劣质的塑料菜板会产生有毒物质对人体健康有害。
