怎样在自己家里地下酒窖(怎样建地下酒窖)
本文目录
- 家庭地下小酒窖的建造是什么
- 农村地下藏酒方法
- 怎样地下窖藏白酒
- 自己家地下室怎么建酒窖
- 地下埋酒的方法
- 南方农村在地下建酒窖怎样建
- 花园地下酒窖怎么存酒
家庭地下小酒窖的建造是什么
酒害的设计方案地点要求
最理想的酒害是在地平以下的地下室内，通常情况下越深越好。最不宜做酒地方是直接在屋顶下面的空间里，夏天可能太热冬天又太冷。
室内酒害最好放在西北方向，西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒害会好过在楼上。
木板骨架
墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架，内置一些防冻或保温材料，寒冷地带地板也要进行保温处理。
隔热保温
隔热保温的要求取决干酒害的外部环境，也取决干酒害的地下深度。酒害在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane，这种处理可以给酒害带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式，目的是保持室内的冷度，赶走热度，控制湿度。
酒害的门
酒害的门通常应该有框架和排气孔，如果美观不是主要标准的话，带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温，选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。
防潮墙
墙面和天花的用料应该拥有防潮功能，能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁，则应选用没有味道的木材，例如西方的雪松和加州红木等。
制冷设备
制冷设备的选用主要是要稳定安静，最好有抽湿功能。有些设备其至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。
内外部通风
酒害的周边应该有些空间暖气要能排出去，新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒害的建设主要考虑：恒温、恒湿、稳定、美观和便干分类。
投资家用酒窖的5大理由
1、葡萄酒储存与陈酿
如果收藏家的主要目标不仅是存储葡萄酒，而且还要陈年，那么拥有自己的酒窖很重要。酒窖的设计旨在提供最佳条件，以使葡萄酒正确成熟。
为了实现适当的葡萄酒储存，葡萄酒的环境必须具有稳定的温度和湿度水平。酒柜仅对购买后计划在短时间内喝酒的发烧友有用。
一个完整的酒窖可以保存很多年的葡萄酒。
此外，他们购买并投资于昂贵的葡萄酒，每瓶价格从数百美元到数千美元不等。酒窖将极大地保护收藏家购买的葡萄酒的投资。
2、一站式服务
酒窖为收藏家提供了足够的空间容纳他所有的酒瓶和其他葡萄酒用具。如果收藏家计划收集和存储数百个葡萄酒瓶，那么一个简单的葡萄酒冰箱，无论大小，都不会做。
由于葡萄酒不会立即被饮用，因此葡萄酒需要一个更加可控的环境来储存，直到酒被消耗掉为止。
3、方便
酒窖为集酒者提供了便利。由于所有酒瓶以及所有与葡萄酒相关的物品都已放置在酒窖中，因此更容易找到自己的葡萄酒库存。
多数时候，葡萄酒收藏家还喜欢与家人和朋友一起娱乐和用餐。
拥有一个酒窖将使他们轻松完成将最好的葡萄酒与所供应食物配对的任务，而且由于他的库存或收藏中的葡萄酒随时都可以买到。因为他有一个酒窖来保存它们，而不必担心它们会被破坏或变质。
4、安全
为您的自定义酒窖提供安全保护功能。对于有小孩和青少年的家庭，酒窖更有可能使葡萄酒免受未成年人的好奇。
另外，如果您要收集和陈酿精美的葡萄酒，那么唾手可得的安全性对确保投资安全至关重要。
5、身份的象征
拥有自己的定制酒窖是您热爱葡萄酒的一种身份象征。同样，很高兴能在一个适当而优雅的展览中看到自己的葡萄酒收藏，家人，朋友和熟人可以轻松地欣赏他们的葡萄酒。
您最好从一开始就做好准备，避免浪费时间，金钱和精力。另外，您可以放心，值得向人展示和炫耀的伟大项目。
农村地下藏酒方法
选择合适盛酒容器，将酒储存在容器中，容器要做好封口。埋酒地点选择温度湿度适宜、无异味无污染土壤。埋酒深度，往地下挖1-1.5米深沟，大小能宽松放下要埋酒坛子即可。放酒之前，在酒坛子下方铺上牛毛毡，放好后在酒坛子周围撒上一层干燥细沙。好酒窖藏三年然后埋地五年即可。
1、选择合适盛酒容器，将酒储存在容器中，容器要做好封口（油纸封口后再用泥封），保证不会透气也不会进水。
2、埋酒地点选择温度湿度适宜、无异味无污染土壤。
3、埋酒深度1米-1.5米比较合适。往地下挖1-1.5米深沟，大小能宽松放下要埋酒坛子即可。沟底要挖平，防止酒放不稳倒洒出来。
4、放酒之前，在酒坛子下方铺上牛毛毡，放好酒后，再在酒坛子周围撒上厚厚的一层干燥的细沙（主要用途为做防潮隔水处理），然后再用土填掩埋。
5、根据我本地的酒窖老板建议，好酒一般窖藏三年然后埋地五年就成了，时间太长味道反而变差。
怎样地下窖藏白酒
1.把白酒煮沸消毒，然后迅速密封。（最好是密封操作，究竟容易汽化）2.放到地下室或者酒窖，必须是阴暗但不潮湿的的地方。3.如果你要模仿古人也行，埋到树阴下，最好用陶瓷瓶或坛，缸也成，这中窖藏方式也不是没有的。原浆高度品质好的白酒储存，窖周围环境应干净，不渗水不透风，封口要严。
自己家地下室怎么建酒窖
你要留意下！一年内你地下室的温度和湿度！这样才可以建一个真正的酒窖的！不然你只不过在地下室放了个酒架子，放酒罢了！
地下埋酒的方法
方法：1、保证酒窖通风换气通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气，酒精挥发过多而空气不流畅，会形成易燃气体聚集，那是比较危险的。较好的空气还利于工作人员的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸强烈，外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内，以至被酒液吸收。千万不要把一些散发强烈气味的物品一起放到酒窖中。2、湿度保持在55%—-75％左右太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，太干则容易让软木塞变乾失去弹性，无法紧封瓶日。3、采光问题自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线，尤其是直射日光容易引起病酒的发生（如光线导致的过量蛋白质引发的酒病），自然光线还可能使酒液氧化过程加剧，造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。酒窖中最好采用人工照明，照明强度和方式应受到适当的控制。4、保持酒窖稳定震动干扰也容易造成酒品的早熟，比如临近铁道或震源较近的酒窖，酒品质地常常因此而下降变劣。据酒品专家们说，受过震动的酒品风格会发生很大的变化。5、对温度烦的要求只要能保持恒温5℃到20℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。因此在恒温控制上，是酒窖设计的关键。6、酒的堆方也是有学问的一定角度的倾斜放置也是可以接受的，千万不要乱堆乱放。
南方农村在地下建酒窖怎样建
一、恰当选址：酒窖的位置必须远离热源和震源。二、保温措施：酒窖的墙体和顶地必须做好保温处理。墙体需要测量、计算，从而得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。三、为木门做好保温隔音措施：必须在木门中间添加一层保温材料，并在其四周粘上隔音棉条。另外，木门一定要选择优质材料，否则容易变形。四、照明器材：酒窖的照明最好选用冷光源作为照明器材。五、为酒窖选好空调：空调是整个酒窖的“心脏”，一旦酒窖空调选择有问题，所有的藏酒都可能被影响，所以在选择空调的选择至关重要。六、订做适宜的酒架：根据存放白酒的数量、酒瓶规格，选择不同的材料制作酒架，最好选择木制酒架，便于白酒安全地存放和管理。酒窖的内部用具：一、酒架： 不管从观赏性还是实用性上来说，实木酒架是最常用的、也是最适合瓶装酒储藏的酒架。二、梯子：用于存货和取货。三、推车：用于搬运货物。四、品酒桌：用于品酒。
花园地下酒窖怎么存酒
花园地下酒窖存酒方法：1、检查每一瓶白酒的酒瓶封口，对于白酒的瓶口处应该做密封处理，因为一般的白酒瓶口处都是不够封闭的，可以直接用蜡封瓶口，把蜡融化，把白酒的瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。2、或者用泥土把白酒的瓶口封起来也是可以的，泥土适合各种包装的瓶中去，但是如果是塑料的瓶盖，用蜡容易导致塑料的瓶盖变形，导致封闭不紧。3、有条件的酒友可以直接把白酒放在酒窖里面或地下室。如果自己家里有酒窖可以直接将密封好的白酒放在酒窖里。4、一般纯粮酿造的酱香型、浓香型的高度白酒都适合收藏，因为纯粮酿造的高度酒其中的香味物质不容易挥发，而清香型和米香型的白酒就不适合做白酒收藏了，因为收藏时间久了后，它们会失去原有的风味，有的很有可能出现苦涩味，时间久了就变味了，酒友在做酒的投资收藏的时候可千万要注意了。
