微波炉美食做法大全(初学者用微波炉做面包)
本文目录
- 用微波炉可以做哪些菜肴
- 微波炉能做什么好吃的
- 微波炉可以做出哪些好吃的！
- 微波炉做美食大全及做法
- 在家里用微波炉都可以制作哪些美食
- 微波炉可以制作哪些美食，怎么做比较好吃
- 新手在家里用微波炉都可以制作哪些美食有哪些注意的地方
- 微波炉可以做哪些美食
- 微波炉都可以做什么美食
用微波炉可以做哪些菜肴
微波炉可以做微波炉蒸鱼、微波炉烤肉、微波炉薯片、微波炉蛋糕、微波炉烤茄子等美食。
微波炉烤肉的做法：
用料：猪瘦肉600克、自制麻辣红油适量、椒盐适量、生抽适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、孜然适量、黑胡椒粉少许。
1、准备好原材料。
2、瘦肉切成条，顺着纹路尽量不将纹路切断。
3、肉丝里加入适量自制麻辣红油、椒盐、生抽、孜然粉、黑胡椒粉拌匀。
4、将其放入微波炉，高火10分钟。
5、取出来将肉丝一条一条散开，盘中若有水分便倒掉，加上熟芝麻、辣椒粉、孜然拌匀即可。
微波炉的加热原理：
1、微波炉通过微波将炉内物体加热。微波加热过程中物体吸收微波能，并将其转换成热能，使自身整体同时升温。这种加热方式与其他常规加热方式不同。
2、微波加热与传统加热方式对比：传统加热方式通过热传导，由表及里地加热物体，不可避免内外的温度差，故而加热不均匀。而微波加热是通过被加热体内部偶极分子高频往复运动，产生内摩擦热而使被加热物料温度升高，不须任何热传导过程，就能使物料内外部同时加热、同时升温。
3、微波炉中不能放置金属的原因：从理论分析，物质在微波场中所产生的热量大小与物质种类及其介电特性有很大关系，即微波对物质具有选择性加热的特性。根据这个特点，微波照射到金属表面会全部反射，从而导致能量在炉内集聚，引发危险。故而金属物体不可以使用微波炉加热
微波炉能做什么好吃的
微波炉能做什么好吃的
一、微波炉烤红薯
食材：红薯
做法：
1.红薯洗干净，保留外皮的水分。
2.用一张纸将红薯包起来，尽量用厨房纸巾。
3.放在微波炉的托盘上，高火加热3分钟；翻个面，继续加热3分钟，即可。
4.红薯取出，即食。
二、微波炉薯片
食材：土豆，油，盐，黑胡椒
做法：
1.土豆去皮，切越薄越好。将土豆浸泡10分钟，沥干水分。
2.如果水分未干，就用厨房用纸，把土豆片两面吸干。
3.把土豆片放入盘子里，粘上油、盐、黑胡椒粉。
4.把盘子里的土豆片放在微波炉里，高火加热2分钟，翻面，继续加热2分钟。反复3次即可。放凉之后，口感更脆。
三、微波炉驴打滚
食材：黍子面，自制豆馅儿，清水，黄豆面
做法：
1.将称好的200克黄米面在一个碗里。
2.加入200克清水后和匀。
3.放微波炉里高火加热2分钟。
4.取出后拿筷子搅拌几下，再微波2分钟。
5.取出来后，倒在已撒好熟黄豆面的案板上。
6.再撒些熟黄豆面然后用擀面棍擀成大面片。
7.面片上均匀的抹满自制红豆沙。
8.然后卷起来。
9.刀上蘸水切成段即可，摆入盘中开吃。
四、微波炉蒸鱼
食材：黄骨鱼，蒜，陈皮，朝天椒，豆豉，鲍鱼汁，耗油，生抽，花生油，香菜
做法：
1.准备食材，黄骨鱼洗去内脏和鳃下的两条硬刺骨。
2.洗净黄骨鱼切小块。
3.小碗调入蚝油、生抽、鲍鱼汁、蒜碎、辣椒碎、陈皮丝调匀。
4.把酱汁均匀铺在鱼面上，然后浇上少量的花生油。
5.入已装热开水的微波炉专用蒸锅。
6.蒸锅入微波炉叮9分钟。
7.叮完后取出啥洒上葱花，再入微波炉叮2分钟，香喷喷的即可上菜。
五、微波炉鸡蛋羹
食材：鸡蛋，油，盐，高汤
做法：
1.鸡蛋打散，打得越散越好。加入盐，食用油，搅拌均匀。
2.加入80克高汤(用60度左右的温水也可以)，拌匀。
3.打开出气孔，微波1分20秒，蛋羹就熟了。
六、微波炉蛋糕
食材：自发粉，黑巧克力，全职牛奶，无盐黄油，黄糖，可可粉
做法：
1.全脂牛奶60克、无盐黄油15克和掰成小块的黑巧克力40克放在马克杯中，再加入黄糖，送入微波炉中叮1分钟。
2.取出以后搅拌均匀。
3.倒入自发粉36克和可可粉9克。
4.搅拌均匀，再次送入微波炉叮1分30秒即可。
七、微波炉茄子
食材：茄子，香菜，小葱，蒜，生抽，陈醋，糖，辣椒油，花生
做法：
1.将香菜、小葱洗净切碎
2.大蒜洗净切碎，加入香菜中
3.加入2勺辣椒芝麻红油
4.加入1勺白糖，1大勺生抽
5.最后加入1勺陈醋，然后拌匀备用
6.茄子洗净切成段，放入微波炉高火微波5分钟
7.将叮熟的茄子取出，用筷子挑开放凉
8.待茄子放凉后，再撕开摆盘内
9把调好的酱料浇茄子上，表面撒上1勺花生碎
微波炉可以做出哪些好吃的！
蒜蓉茄子原料：茄子;酱油;孜然;十三香;耗油;醋;椒盐粉;蒜蓉酱;小辣椒步骤：1、茄子洗净，放微波炉里中高火叮6分钟;2、将适量十三香、蚝油、醋、酱油放在碗里混合;3、茄子拿出来，剖开，用刀把茄子肉划几刀，不要划透;4、把前面调的酱汁均匀涂在茄子上，抹上蒜蓉酱，撒上孜然、椒盐粉，喜欢吃辣可以放点辣椒碎。调料不全也没事，可以根据口味调整调料种类和用量。放在微波炉里继续叮5-6分钟，中途撒上点葱末。波炉烤红薯1、挑选粗细均匀的中小号红心红薯，不要选白瓤的，没有红心的甜。把红薯洗净，切成两半，如果是比较胖的红薯可以竖着对半剖开。切开红薯熟得更快，也可以防止加热爆炸。2、红薯外面包上一层厨房纸或餐巾纸(纸薄可以包两层)，把纸用水淋湿，防止红薯烤得太干。3、放微波炉里加热，根据大小不同用中高火烤6-10分钟，捏一下软了就可以拿出来吃了。奥尔良烤翅原料：鸡翅;奥尔良腌料;蜂蜜(看个人喜好)步骤：1、鸡翅洗净划口，放在盘子里滤水备用2、将买来的奥尔良腌料和水1:1调配，将鸡翅放在调料汁里，把每一个鸡翅都均匀裹上调料汁3、放入冰箱冷藏几个小时腌制入味4、微波炉中高火叮10分钟(鸡翅量少要缩短时间)，不熟继续叮2分钟，如果鸡翅量比较多可能需要更多时间，每次加2分钟直到熟透为止，中间可以翻面。
微波炉做美食大全及做法
微波炉可以做微波炉蒸鱼、微波炉烤肉、微波炉薯片、微波炉蛋糕、微波炉烤茄子等美食。微波炉烤肉的做法：用料：猪瘦肉600克、自制麻辣红油适量、椒盐适量、生抽适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、孜然适量、黑胡椒粉少许。1、准备好原材料。2、瘦肉切成条，顺着纹路尽量不将纹路切断。3、肉丝里加入适量自制麻辣红油、椒盐、生抽、孜然粉、黑胡椒粉拌匀。4、将其放入微波炉，高火10分钟。5、取出来将肉丝一条一条散开，盘中若有水分便倒掉，加上熟芝麻、辣椒粉、孜然拌匀即可。微波炉的加热原理：1、微波炉通过微波将炉内物体加热。微波加热过程中物体吸收微波能，并将其转换成热能，使自身整体同时升温。这种加热方式与其他常规加热方式不同。2、微波加热与传统加热方式对比：传统加热方式通过热传导，由表及里地加热物体，不可避免内外的温度差，故而加热不均匀。而微波加热是通过被加热体内部偶极分子高频往复运动，产生内摩擦热而使被加热物料温度升高，不须任何热传导过程，就能使物料内外部同时加热、同时升温。3、微波炉中不能放置金属的原因：从理论分析，物质在微波场中所产生的热量大小与物质种类及其介电特性有很大关系，即微波对物质具有选择性加热的特性。根据这个特点，微波照射到金属表面会全部反射，从而导致能量在炉内集聚，引发危险。故而金属物体不可以使用微波炉加热。
在家里用微波炉都可以制作哪些美食
一、微波炉烙饼
材料：面粉、水、盐、油
方法：面粉和水、油混合成面糊，沿着一个方向搅拌，确保面糊有一定粘性后，用油刷在盘子上，然后倒入面糊，放入微波炉高火45秒到1分钟之后，取出翻面，再高火1分钟，一个薄饼就做好了！
二、微波炉烤玉米
材料：玉米
步骤一：玉米不要剥去外皮，整个放进微波炉里，高火4分钟左右即可。
步骤二：用毛巾从微波炉中取出玉米，用刀顺着玉米外皮划一圈，就能很简单的把玉米取出来了，刚出炉的玉米香香嫩嫩的很好吃，你也可以浇上喜欢的酱料在微波炉里继续加热30秒，就能吃到不一样口味的烤玉米了。
三、微波炉烤薯片
材料：土豆、盐、水、喜欢的调味料
步骤一：把土豆冲洗干净，然后切成薄片，放入冰水中30分钟左右，去除淀粉。
步骤二：将土豆捞出后放在厨房用纸上干燥两边，然后可以为他们刷油，也可以不刷，撒上盐。
步骤三：将一块牛皮纸或者其他纸巾放在盘子上，然后把马铃薯切片放上去，微波炉高火1分半到两分钟之间，然后打开，将薯片倒扣在另一个盘子上翻面，再到微波炉烤1-2分钟，变成金棕色就好，撒上你想要的调料，就出锅咯！
四、微波炉烤苹果片
材料：苹果
步骤一：把一只苹果切成片，放在厨房纸上，放入瓷盘中
步骤二：将厨房纸上的几个苹果片镂空叠好，然后微波4-5分钟，直到苹果边缘开始卷曲，然后翻转每个切片并继续微波30秒到一分钟，直到边缘清晰。
步骤三：静置30分钟，等到边缘酥脆干燥，就可以食用了！
五、火腿鸡蛋饼
材料：鸡蛋、水、盐、青椒、火腿
方法：用油刷在杯子内部，然后打两个鸡蛋到杯子里，加一汤匙水，搅拌均匀后加入盐、胡椒、火腿、青椒，然后放入微波炉中微博1-2分钟即可。
微波炉可以制作哪些美食，怎么做比较好吃
烤箱：
一、蒜香排骨
所需材料有排骨2片，大蒜6瓣，调料有生抽，老抽，蚝油，白糖。
把切好的排骨洗净，放进干净的碗里，加入蒜末，半勺老抽，1勺半蚝油，2勺生抽，2个冰糖用手抓匀， g用牙签在排骨上扎几下，腌20分钟即可。
烤箱200度预热2分钟，将锡纸铺在烤盘上，放入腌制过的排骨，15分钟即成200度，15分钟后再翻面200度，约7分钟即可出炉
二、烤箱烤地瓜条
使用无皮地瓜200 g，牛油10 g (融化后)，白芝麻适量。
先将地瓜去皮洗净，切成细长条，铺上烤盘油纸，放在地瓜条上，依次刷上适量黄油。接着，烤箱预热200度，将薯条放入烤箱烤10分钟。取出薯条，刷上一层黄油，撒上芝麻，再放烤箱，调温180度，烤7分钟。
把它拿出来晒干即可。
微波炉：
现在很少人在家里用微波炉了，大多数都是在超市或办公室里用来加热的，微波炉除了加热还能做些好吃的！用于加热，实在是一种浪费
一、微波炉蛋挞
所需材料有纯奶，黑白淡奶油，白糖，蛋挞，炼乳。
先将50克牛奶，100克黑白色淡奶油，30克炼乳，倒在一个盆里搅拌均匀，再以白糖和2个蛋黄，手动顺时针的方式搅拌均匀，倒入蛋挞皮内加热20分钟，蛋挞可以加葡萄干哦！
二、微波炉鸡蛋饼
首先，先打一个蛋，然后撒上葱花
最后在盘子上刷一层薄薄的油，倒入蛋液(想要蛋厚的话可以在里面放三勺面粉和一些温水)
然后在微波炉里火叮3分钟。
三、微波炉荷包蛋
首先，在碗里打一个蛋(最好是碗里的蛋)
可先刷油层，也可不刷油层(为了方便取油)
然后用牙签或叉子在蛋黄上戳几个洞。
在微波炉里涂上保鲜膜，中火叮1分钟(此时此刻适合喜欢溏心的亲)。叮叮当当，两分钟全熟！
新手在家里用微波炉都可以制作哪些美食有哪些注意的地方
用微波炉都可以制作哪些美食？
1.微波炉煮饭。大米100g左右，提前泡至少半小时。倒掉泡好的水，重新加入1.5cm左右没过平面的水。放入微波炉，轻轻盖上盖子，大火升5分钟。拿出饭盒。这时候米饭半熟了，水量就少了很多。视情况加适量水，继续轻盖锅盖，开大火5分钟。10分钟，米饭完全熟了~微波炉翻出来的米饭透明有光泽，带点糯糯的味道，非常好吃！从来没有电饭煲煮过这么好吃的饭！
2.微波炉蒜蓉虾仁。将大白菜的叶子撕下，清洗干净，用保鲜袋包好，加热1分钟，取出，去掉菜芯；辣椒和胡萝卜切丝，生猪肉切片；锅里麻油放凉，郫县豆瓣酱炒香，猪肉炒香，放入辣椒和胡萝卜，炒烧烤蘸水至没过水；把大白菜的叶子去掉，擦干净，裹上沙拉酱，垫在保鲜袋里，卷上馅，凉了切片，撒上芝麻。
3.微波炉蛋糕。把蛋黄分开，放在两个大容器里。加入黄油，搅拌均匀。用筛子过滤面粉，加入牛奶，倒入蛋黄中。白糖要过关。倒入面粉搅拌均匀，上下搅拌，不要平。放入微波炉加热3分钟。
有哪些注意的地方？
1.不是所有的容器都能装微波炉。在加载微波炉之前，这一点一定要搞清楚。比如金属容器，普通塑料碗，不能耐高温的玻璃都不能在微波炉加热。金属容器反射微波损坏机器，普通塑料碗高温释放有毒物质，普通玻璃容器高温容易爆裂。一定要选择耐高温的玻璃，或者明确注明可以放入微波炉的容器中加热。
2.用微波炉，不能用塑料容器加热食物，因为塑料材料加热时会放出毒素，人吃了会中毒；而且温度升高后，容器会变形。在操作微波炉的时候，一定要记住，食物在微波炉里面保存是有时间限制的。这些注意事项会写在说明书里。如果食物加热时间过长，就不能吃。
微波炉可以做哪些美食
微波炉蒜蓉虾
用料：虾.蒜.水.油.盐.糖
作法：
1.虾去头，开边，做虾，龙虾尾不割开，铺好在碟上；
2.蒜切割成蒜末，用小杯装好预留，放水，盐和糖适量，给油翻拌；
3.把蒜蓉辣酱匀称地淋到虾上，放入微波炉，高火加温3分钟，虾变橘色就可以。
微波炉白菜卷
用料：白菜叶1片.生猪肉50g.红萝卜10g.辣椒20g.香油少量.郫县豆瓣酱少量.烤肉蘸料2小勺.色拉酱1小勺.芝麻少量
作法：
1.撕下大白菜叶片，清洗，包保鲜袋微波炉加温1分钟，取下除掉菜芯；
2.辣椒和胡萝卜切丝，生猪肉切成片；
3.香油凉锅，下郫县豆瓣酱炒出香味，加猪肉炒掉色后加上辣椒.胡萝卜炒，加烤肉蘸料，炒至没有水分；
4.把大白菜叶片取下擦干净水份，涂上色拉酱，垫保鲜袋，放上包馅卷起来，待凉切片撒芝麻。
微波炉炸鸡排
用料：鸡翅中4个.米酒.生抽酱油.酱油.香油.五香粉.黑胡椒.生鸡蛋.香炸粉
作法：
1.米酒.生抽酱油.酱油.香油.五香粉.黑胡椒腌制鸡翅中一小时上下，腌以前用竹签扎小圆孔有利于进味；
2.腌制好的鸡翅中裹上鸡蛋液，匀称遮盖香炸粉，香炸粉能够商场选购或是芝士饼干压碎；
3.菜盘上摆木筷做铁架子，把裹好香炸粉的鸡腿空架摆在木筷上；
4.不用盖放进微波炉转至高火加温6分钟就可以。
微波炉蒸鲈鱼
用料；新鲜鲈鱼.盐一小撮.水淀粉一勺子.食用油一饭勺.生抽酱油一饭勺.葱两三根.朝天椒一两个.姜两块
作法：
1.鲈鱼去鳞清洗，朝天椒生姜片切条，白芝麻炒过，葱掰成细条条；
2.鲈鱼抹上水淀粉.盐和一勺水，抹匀腌制10分钟；
3.匀称撒上朝天椒丝和姜片，盖紧保鲜袋，用竹签戳好多个洞，微波炉高火加温4分钟；
4.两三勺的油烧开到略微有烟的情况。掀起保鲜袋，撒上葱丝，将滚油浇上来，匀称浇上生抽酱油，就可以了
微波炉广东肠粉
用料：沾米糊120g.澄面20g.盐半茶羹.水380ml.虾皮20g.小香葱适量.油一汤类
作法：
1.小香葱切葱段，虾皮泡茶后煮熟，预留；
2.沾米糊.澄面.盐.水搅拌，拌和一分钟匀称就可以；
3.微波炉盒底刷一层油。撒上虾皮，葱段，粉浆布满盒底；
4.微波炉高火加温1分钟上下，用勺子翻卷广东肠粉装盘；
5.撒上白芝麻，浇上生抽和麻汁，可以开吃啦。
微波炉风琴土豆
用料：马铃薯2个.培根肉8片.无盐黄油8片.白胡椒粉少量.芝麻少量.盐适量.蒜头适量.辣椒面适量.葱适量
作法：
1.马铃薯清洗，煮熟后取下，切割成手风琴状，切的情况下在底端垫一双筷子，避免 断开；
2.将培根肉和无盐黄油切成片，一比一插进马铃薯的缝隙中，撒上蒜泥和辣椒面，葱剁碎预留；
3.放进微波炉中高火加温15分钟，取下，撒上白胡椒粉和芝麻和盐，放点葱段装点。
微波炉都可以做什么美食
微波炉烤茄子——夏日必备下酒菜烤好的茄子蒜香味浓郁，比买来的还要好吃哦。【准备食材】：茄子1根、大蒜1头、线辣椒2根、红辣椒大半个 生抽1勺、蚝油小半勺、胡椒粉、盐、孜然粉、花椒粉适量【做法】：1、茄子一根，洗净后，整条放入微波炉里高火4-5分钟。2、取出茄子，用刀划开；然后 在里面茄子肉上划几刀，皮不要划破哦~中间横着也来一刀，方便等下夹起来吃；3、在微波茄子的时候， 将一头大蒜切碎、线辣椒切小圈圈，红辣椒切小小块；4、热锅，烧热油后，关火； 放入全部大蒜炸香 （开小火也可以，控制大蒜别炸糊了就好），然后放一大铲生抽、少许蚝油炒上色。5、开火，加入青红辣椒，加入适量的孜然粉、花椒粉、胡椒粉、盐翻炒均匀。6、将上步炒好的调料全部铺在茄子上，放入微波炉高火1分钟； 取出，打一个鸡蛋上去； 再放去，高火2分钟左右即可。【小贴士】：1、茄子不能买太长的，要在微波炉里能转得开；2、孜然粉、胡椒粉没有可以不用，也好吃的。微波炉蒸鸡蛋羹——小孩子喜欢吃，当早餐也非常合适哦~香喷喷的，很嫩，简单又方便，很适合当早餐哦【做法】：1、两个鸡蛋打入碗中，打散；2、加入少许盐，适量清水继续搅拌均匀；3、将鸡蛋液放入微波炉中，高火5分钟，转中高火1分钟即可；也可以直接高火6分钟。4、将蒸好的蛋羹取出，淋少许生抽，少许香油，就可以开吃啦！【小贴士】：1、用微波炉蒸鸡蛋，会失去比较多的水份，所以加水的时候要比蒸蛋羹多加一些水，以免烤出来的鸡蛋羹不够嫩。2、可以全程高火，也可以中途转一下中高火，可以使得边缘的鸡蛋羹也很嫩。3、不同的微波炉火力大小还是不一样的，所以自己注意观察所用时长，蛋液凝固了就可以了。微波炉烤花生米——香香脆脆的，怕糊？不存在的~下酒、当零食，做配菜，一共用了5分钟。【做法】：1、花生米平铺在盘子里，淋少许油，拌均匀，再次铺平；2、放入微波炉，高火2分钟，取出，拌一下；3、再次放微波炉，高火2分钟，取出，拌一下；4、放微波炉，高火1分钟，搞定。花生米在微波炉里烤时，能听到噼里啪啦的响声，放凉了就很脆啦！一点儿不糊，也没有油，棒棒哒~除此之外，还有微波炉烤肉串，微波炉烤鸡翅，烤爆米花等。
